第55章吃烤鱼

没进山找过参的人,是想象不出这件事的艰难之处的。

山中草木遍地，高低错落，尤其现在过了花季,望着就是绿油油的一大片。

而山参的叶子也没什么稀奇,一个不留神就很容易错过。

不过几代赶山客流传下来的做法还是管用的,颜祺左边是霍凌，右边是肖明明,都隔着两根棍子的距离，他本以为自己会走神，实则按照霍凌所说，眼睛跟着棍子尖走,真的能做到专心致志，一寸一寸地看过去。

此时除了霍峰和霍凌,剩下三人心里都牢记着参叶子的模样，走得有些慢,生怕错过,霍凌和霍峰就要快一些，但看得出他们两个也有意放慢步子。

毕竟在山里行走，相隔太远就意味着危险。

为了避免大个儿和黄芽儿乱跑扰乱视线,两只狗是一左一右分开走的，各自站在他们队伍的最边缘，一个跟着霍峰,一个跟着霍凌。

因为都是公狗，每走一段路就能看见它们两个抬腿冲着树根下撒尿,既是标记，也能驱赶想要靠近的一些野兽。

“叮铃，叮铃。”

和以往几日的赶山不同,今天大家都很是安静，山风之间唯闻铜钱相碰。

即使如此，没人觉得枯燥。

要知道哪怕是一株最不值钱的“灯台子”，也能换十几两银子，一家三口人省吃俭用的话，十几两足够花上一年的。

就像有人在山上撒了把银子，让你去捡，说好捡到了就归你，大约换了谁来都能沉下性子慢慢找的。

走了快一个时辰，还没什么收获，连参幌子都没瞧见，翻过山坡后正好有一道山溪连着小瀑布跃然眼前，霍凌指了指临水的平地。

“在这歇歇脚，正好打些水。”

山地上总会有凸起的石头，扫一扫就能坐。

三个汉子拿着水囊去打满了水，顺便洗了把脸，接着换颜祺和肖明明也去洗了洗。

大个儿和黄芽儿等人用完了水，才凑上来找了个地方站稳，把嘴筒子探进水里舔着大口喝起来。

接下来的一整日都是一样的行程，霍凌定方位，五人一起压山，在响动的铜钱里搜寻着山参的踪迹。

然而到了下午，还有一个时辰就要天黑的时候，依旧没有收获。

看来之前瞧见的参确实是没有了，不是被野兽踩没了，就是被刨出来啃了。

“准备回去了，晚了看不清山路，明天再来。”

霍凌对此很是淡然，找山参本就是靠运气的事，有的是人日日进山，整个参季都过去了依旧一无所获。

因这事本就难得，大家倒也没多灰心，下山路上还爬上树戳了一对猴头菇，摘完了一棵倒木上的木耳，揪到了两把腰子草。

晚上到家，在门前山溪提了渔网出来，里面有条挺大的鱼在扑腾，力气很大，霍凌觉得要是晚来一会儿估计就能把网撞破跑了。

“这鱼肯定是吃肉的，长这么大。”

颜祺蹲下来看着那条缠在网里的鱼，用张开的手掌比了比，足有三个手掌那么长。

“细鳞，什么都吃，虫子、虫合虫莫、比自己小点的鱼，能吞的都敢吃。”

细鳞算是山溪里少见的大鱼，别的鱼最多长到三四寸长，不比这个，捉一条够好几个人吃一顿的。

霍凌扯了水草穿过鱼嘴，让两个小哥儿摸了摸鱼身子，细鳞之所以叫细鳞，就是鱼鳞很细的意思，但是没到可以不刮鳞就吃的地步。

因为鱼鳞细小，刮起来还挺麻烦，这里的人都习惯抹点醋，过一阵再刮，鱼鳞就会变软，还不容易伤到鱼肉。

“好久没吃到这口了。”

霍峰见网里得了细鳞，很是高兴道：“今晚就吃这个。”

霍凌想了想道：“直接烤了吧，在院子里架个火，吃得也热闹。”

“烤鱼好。”

霍峰招呼林长岁道：“我俩去找几根树枝子，削了搭个烤架子。”

另外网里还有一些小杂鱼，霍凌挑着刺少的，一会儿蒸了拌点苞米面喂狗，刺多的就丢回了水里。

横竖不好吃，不如给它们留条活路。

颜祺在溪水边停了停，向前探着看了两眼道：“咱们下山前是不是要捉蝲蛄？”

霍凌点头，“到时候捉，你要现在想吃，捉上一顿的也不麻烦。”

蝲蛄只有在很清澈的水里才有，这点和细鳞差不多，而且水越清，肉越嫩，掰开以后从头到尾都是干干净净的，只用清水煮一下就很鲜。

愿意费工夫的，就做成蝲蛄豆腐，在关外家家都会做这道菜。

因为是媳妇开的口，霍峰早就惦记着捉蝲蛄，谁忘了他也不能忘。

没有旁人在，颜祺闻言笑道：“到时候再说，今天都累了，反正咱们常在山里，想吃什么时候都能捉。”

细鳞刮鳞，剪开肚子扯掉内脏，里外抹上盐，撒上一点酒和葱姜，淋上酱油腌了一阵后，才由霍凌拿着去院子里烤。

林长岁递来他们削好的树枝，长度足够，正好从鱼嘴穿进去，另一头从鱼尾巴冒出来，前后长出的一节正好架在简陋的烤架上。

山里蚊子多，不过靠近火堆的地方有烟，蚊子都被熏跑了，他们又在附近丢了几块老牛肝。

余下的人同样兴致勃勃，在旁边各自举着生肉串，在靠近火的上方烤着。

烤架做都做了，他们不打算只烤鱼，又出去转了一圈，拿弹弓打了两只野兔，剥了皮切成肉块，串起来烤。

因为用的树枝子比较粗，肉块切得也比较大，大概一人吃两串就差不多了，还有完整的兔腿，是额外分开烤的。