第383章慈善晚宴(2)
第383章慈善晚宴(2)
“好了,大家看到五道菜式已经准备完毕,现在请端到宴桌上,跟着大家便可以对菜品试尝,以及衡量一下待会该出多少价了!”干净利落地拍掌示意,待康熙的试菜准备完毕,其他人也动了身,议论声几乎没有停止过。
“这一个个卖相都这么好,味道可要好好尝尝了!”
“哎,你可别说,怎么看也不敢相信这几位能烧出这样的菜,有大厨的水准啊!”
“嘿嘿,徐大人你可别忘了,这十七格格可是御厨出身!”
“啊。。。这么一说,我倒是想起来了!”
“恩,这桂花蚌的桂花香气正好去除了河蚌的土味,又将其鲜味提了出来,的确不同一般。”
“不知道是不是吃太多中式菜,我倒觉得这西洋菜别有一番风味,就说这道,香煎牛排,散发出一股独特的果香,而牛肉又嫩又香滑,佳品啊!”
“呵呵,我尝尝!”
。。。
“这道菜叫血鸭,有意思啊,这可跟咱们的烤鸭不同,松软之余又浓郁芳香,不肥不腻,又恰到好处!”
“你试试,这道五味骨,香脆中又带着一丝蜜糖的甜味,香甜不用说,而且还集合了五种肉味,组合实在是妙啊!”
。。。
“金玉满堂,可惜菜品普通了点,难登大雅之堂啊。。。”
“诶?纳兰大人,话可不能这么说,人也不可貌相,说不定菜也一样呢?尝了才知道!”
“恩~好吃啊!喂,尝尝,味道很不错!”
“是啊,想不到普通的菜式味道倒是自成一格,麻中带辣,辣中又带甜,豆腐嫩滑细腻,而肉末又松软香可,不错,真的不错!”
“你们也来试试。。。”
一时间桌前开始了一番新的热潮,而那一头,康熙也叫道我,“丫头,你过来!”
“皇上爹地,什么事?”
只见他指着碗里的麻婆豆腐,问道:“这道菜是怎么做的?如此美味,朕可是多时没有吃过如此可口的美食了!”
闻言,惊喜之余又意料之中,“皇上爹地,他们也说很好吃,其实看着是普通的一道麻婆豆腐,但是其中另有乾坤呢!诶,我让五福晋跟您解释一下吧!”说着,便叫来了五福晋,她的样子给人就有一种风风火火,雷霆万钧的气势,大大咧咧之中却又散发着豪爽与不羁,“臣媳参见皇阿玛!”
“你跟朕说说呢,这道菜你是怎么做的?”
“皇阿玛,其实做法很简单,但是用料很讲究,这豆腐可不是一般的豆腐,这是蛋白豆腐,所以吃起来香滑嫩软,还有这肉末是和黄豆一起研磨而来,所以吃起来就特别松软可口,再加上干枣和陈皮等入料调味,辣椒带出的麻辣中就渗透了甜味,可以很好地刺激味觉,入口即溶就算是一些牙口不好的耆英长者也可以吃的很开心!”
看着她眉飞色舞的形容,我想不用吃这道菜都觉得美味。