第044章神刀、神技、神操作

“刘昂大师，您14岁的时候成为特级厨师。成名作，封神之作就是这碧海星空面。

获得特级厨师头衔之后，您在您学徒的酒店，连续一个星期的免费让大家品尝这碗面。

不巧，我就是其中一个。

几十年过去，这面还是当年的味道一模一样。

我说完了！”

老人坐了下去，一群名厨愣住了：“这有什么问题吗？”

刘昂道：“是说我这几十年过去，没有一点精进吗？那么其他的人呢？”

又一人道：“感觉让我们选叶仙，我们就选叶仙。其实不用我们多说什么，您尝一下叶先生的菜，就明白了！”

刘昂的手顿了下，转身走向叶仙。

刘昂很快端过一小碗尝了起来：“这就是……开水白菜吗？”

国宴菜品，自然是精品中的精品。

开水白菜，是听起来简单，做起来并不简单的一道。

说是神作也不为过。

刘昂身为三百年来第一名厨，一上嘴，他就懂了。

“食物，讲究色香味意形养。而我的面，在意上面差了很多。此意，不仅仅是意境和气氛，让人从食物中体现出文化涵养。

我的菜只是食材的拼接，从而做出一种新的味道。而你的才是真正的合为一体，带出了一种新的意！”

听着的人，感到迷茫。

“刘昂大师在说什么，完全听不懂！”

“废话，你要是听得懂，你就是大师吗。”

“所以，在场的人就是从菜里，感受到了那种意，所以凭感觉，就是叶仙胜出吗？”

但刘昂眯着眼睛，回味之中还带着一种迷茫。

“你，到底是怎么想到这种制作方法的？”

不过是一颗白菜，在他们看来，不过是就是炒、捞、拌、熬！

哪怕是用菜心，也只是奢侈一点。

但这道菜，太让人意外了。