第3章养颜必知的四季健康花草(3)

第3章养颜必知的四季健康花草(3)

荷花的养颜方

荷花面膜

鲜荷花100克，蜂蜜适量。将荷花洗净捣成泥，加入蜂蜜，敷在脸上5分钟即可。这款面膜具有活血润肤、美白嫩肤的功效。

荷花水

鲜荷花15克，水煎后饮用。本方可活血化瘀，减少面部痤疮、色斑等。

荷花粥

干荷花2克，小米适量。将干荷花研成细末，然后和小米一起煮粥，每日服用1～2次。本方可清心凉血，养护容颜。

荷花月季水

荷花15克，月季花6克，水煎或冲泡饮用。本方可除色斑。

荷花甘油粉

干荷花5克，甘油适量。将荷花研细末，加甘油调匀敷面。本方可除面部色素斑。

山楂荷叶茶

荷叶、山楂各15克，决明子10克。水煎决明子20分钟后取汁；水煮山楂、荷叶20分钟，加决明子汁煮沸3分钟后即可，代茶饮。本方可美容养颜、减肥瘦身。

荷花鸡蛋汤

鲜荷花1朵，鸡蛋2个，豌豆苗25克，葱、姜、蒜、盐、鸡汤、味精、料酒各适量。将荷花洗净取下花瓣，豌豆苗去梗洗净控干备用。鸡蛋打碗内，加盐、味精、料酒调拌均匀。锅内下油，至油热时放入鸡蛋，炒成块盛出。锅内放油适量，放葱、姜，炒出香味，添加鸡汤，加入盐、味精、料酒，汤沸腾时撇去浮沫，撒入荷花、豌豆苗，再沸时盛入汤碗中即可。这道汤对女性有美容作用，可去火清心，润肤去燥。

荷花鸡片

鲜荷花100克，鸡脯肉250克，鸡蛋1个，水淀粉、生姜汁、鲜汤、葱花、盐、黄酒各适量。将鸡脯肉洗净切片，加入黄酒、盐、蛋清、水淀粉搅拌腌制；荷花洗净，开水泡开后切块。油锅烧至五成热，倒入鸡片熘至断生发白时，放入荷花一同过油，然后捞出。锅内放入鲜汤、葱花、生姜汁调味，用水淀粉勾稀芡，倒入鸡片、荷花，翻匀起锅即可。这道菜具有提神醒脑、养心益肾的功效，适用于用脑过度引起头晕健忘、疲乏困倦者。

荷花绿豆汤

干荷花、枇杷叶各9克，生石膏15克，绿豆克。先用500毫升水煎荷花、生石膏和枇杷叶，煎至450毫升时，去渣，放入绿豆，继续煎煮，至绿豆熟烂即可。本方可有效治疗酒渣鼻。

金银花——清热润肤药铺神仙

别名：忍冬花、金花、银花、二花、密二花、双花、双苞花、二宝花、金藤花、苏花。

来源：忍冬科植物忍冬及同属植物的干燥花蕾。

采收加工：盛花时节，白蕾前期，即花色上白下青时，采摘花蕾，小火烘干或阴干。

性味归经：味甘，性寒。归肺、胃、大肠、心经。

金银花史话

金银花原产于中国，为多年生缠绕木质藤本。金银花不仅耐寒，还耐阴、耐旱、耐湿。明代早期的药学典籍《滇南本草》对金银花有过较为全面的总结，称其“清热，解诸疮、痈疽发背，无名肿痛，补虚疗风，久服延年”。