第1098章老顾跟班
第1098章老顾跟班
杨松刚要清洗食材,顾百味突然冒出来:“松哥松哥,这种活怎么好让你来?交给我了!”
曾经的天才厨师,京城傲娇的顾大厨快乐的剥葱,洗西红柿。
杨松只自己打了鸡蛋,蛋壳被顾大厨抢过去送进垃圾桶。
“把水烧上。”
“好嘞!”
杨松摁着西红柿,提刀嗖嗖嗖切了。
有些学生提前收到消息,知道杨松在食堂,早早跑来围观。
“怎么回事?西红柿还是完整的,松哥这是切了个寂寞?”
张大厨也忍不住揉揉眼;‘我也没看出来西红柿有任何变化。’
杨松一连对三四个西红柿下刀,结果刀走过,西红柿还是那个西红柿,一动不动。
顾百味把姜和蒜瓣的皮去了,交给杨松。
杨松也不说话,把葱花切出来。
热锅烧油,炒鸡蛋。
他炒鸡蛋很有技巧,下锅翻炒不到三下,把鸡蛋撇在锅边,然后炝炒葱姜蒜。
“松哥,你还没切西红柿。”
完整的西红柿老实的待在案板上。
葱姜蒜都已经爆香,这个时候再切西红柿明显是有些晚了。
杨松也不回头,刀背在案板上咚得一敲。
西红柿瞬间瓦解,细细密密,宛若积木散架。
杨松菜刀掠起,刀身横切,盛起西红柿全部倒进菜锅。
滋啦——
茄汁酸甜香在接触滚油,立刻散发开来。
几秒前,那几个完整的西红柿,居然瞬间就变成碎粒,还很均匀。
这是什么出神入化的刀工?
他们居然没一个人提前看出来。