第636章发展门徒，弘扬九州国美食文化

合作，不是一蹴而就的事情。陆翊寻思了良久，终于说道：“加菜。”

袁洲问：“什么意思？”

陆翊：“上菜啊，我点的菜都快被你吃光了，你再给我上几道！”

真是的，我还没吃饱呢，菜就快没了！

“哦哦~”袁洲急忙说道，“不好意思哈，这个酒逢知己千杯少，我这不知不觉的，哎，菜怎么就没了？”

袁洲又去做了几道拿手好菜，二人一边吃一边闲聊起来。

陆翊咀嚼着一粒花生米，说道：“我是这样想的啊，去国外，中餐馆是要有的，但你得以发展快餐为主。”

“快餐，恐怕不合适吧？”袁洲说道，“像我这种小店，可是高端餐厅。”

“你听我把话说完嘛！”陆翊说道，“档次要分开，高档餐厅、快餐店都要有。比如我们注册一个企业，旗下有多家餐饮公司，搞快餐的是一个公司，做高档格调的又是一个公司。外国人生活节奏快，生活压力大，快餐是他们日常摄入食物的主要方式。大部分人也没有时间每天排队去吃高端货。所以，这就要看你的理想了。”

“怎么说？”袁洲问。

陆翊说道：“你是想做一个世界知名的美食品牌，还是想快速的赚钱，打开国际市场。给你举个例子吧，劳斯莱斯高端吗？但是他每年的盈利额和销售量远远赶不上普通的车企，因为受众少。所以我们开店，就像这卖车。你是想做出一个高端品牌，还是要走高额的销量。”

袁洲想了想，回答道：“我两个都想。”

“所以啊~”陆翊说道，“这就不能把鸡蛋放在同一个篮子里了，要两手抓！”

袁洲点头：“有道理，但我们该怎么做呢？”

陆翊说道：“目前来说，我们的核心就是技术喽~也就是口味。所以，先发展出几个旗舰店，也就是高端餐厅。当他们在世界范围内打出名堂以后，我们再借势发展快餐。我的猫茶现在就是这个思路。我手底下有几十个合作商，他们跟我卖的产品不同。我这里是卖高端奶茶，而他们属于我旗下的另一个品类，卖价格便宜的奶茶，但销量也都非常不错，比他们本地的奶茶店挣钱多了！”

“哦~我懂了！”袁洲说道，“你的意思是，先在国外把我们的餐厅做出名声，然后借用这个名声，再开一些工厂，生产快餐是吗？”

“对，就是这个道理！”陆翊点头。

想要发展快餐，必须有工厂，供应自己的原材料。

什么叫快餐，就是三五分钟之内必须出餐。

比如肯基佬，德可士这种炸鸡汉堡；亦或者真功夫、吉野家这种中式快餐。

他们中有许多半成品或者说料理包。

比如鸡腿、鸡翅都是裹好面粉的半熟甚至是熟制品，用的时候仅需要炸几分钟或者微波炉、烤箱直接加热即可。

如果什么东西都现做，根本满足不了快餐的出餐速度。

袁洲点头：“你这个建议不错。其实我的目标是发展民族企业和民族文化，至于挣多少钱我没有考虑，也不在我考虑的范围之内。不过……你说的方式，好像确实是振兴民族企业的一种方式。企业的目的就是赚钱，如果一个企业连钱都不赚，那么何来发展呢？空谈理想都是口号。”

“是啊！”陆翊说道，“曾经有一个世界知名的老牌的手机品牌，销量年年全球第一，质量也没的说。就是因为不愿跟随时代的潮流，保持着旧思想旧观念，还找某国际知名大牌名媛做广告，搞出什么‘不跟随’的广告语和理念，你看看现在怎么样了？倒闭了吧！你不跟随哪行啊，你得紧跟时代潮流！”

袁洲连连点头：“我知道你说的那个手机品牌，我抽屉里还扔着好几个呢，都成了历史了！”

“是啊！”陆翊说道，“现在大城市越来越流行快餐文化了。并且现在人越来越懒，外卖行业正在兴起，大部分人都想着躺在家里，坐在办公室里就能吃上饭的生活。所以，作为餐饮企业，我们也要跟上这个时代的潮流，才能将企业发展壮大。当然，也要顾客可以打包、外卖，这些都要做。天天整那些没用的破规矩，什么不能打包，什么不能外卖，什么每个人只能点一份，你在这跟谁谈理想呢？连脸都不要了。这样的店我跟你说，迟早要倒闭！”

袁洲：“哎哎，你谈生意就谈生意，别骂人行不？”

神厨小店内的食客都放下手中的筷子，抬起头，默默的看向陆翊。

陆翊：“咳咳~那个……我说的不是这里，我的意思是咱们这一套，国外行不通。九州国人多，外国人少，不适合搞饥饿营销。你要想在国外发展好自己的企业，得迎合外国人的喜好和感觉！比如，人家有些上班族，中午的时候一个人给同事提好几十份饭，咱也得卖给人家不是？”

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袁洲：“哦~那请你下次把话说明白一些！”

陆翊：“咳咳~我下回一定注意。”

周围的食客们，又纷纷拿起筷子，继续吃了起来。

袁洲：“说了这么多，那咱们商量一下如何合作开餐厅的事情吧。就按照你说的，发展门徒，我培养我的人，你培养你的人。一个餐厅里，至少要两名服务人员的。不过，按照你的思路，我现在又有了个新的想法！”

“什么想法？”陆翊问。

袁洲说道：“开办一个培训学校！”

陆翊：“？？？你不是有吗，天天教别人做菜？”

袁洲摇头：“跟那个不一样。重新开办一个国际烹饪学校。培养专门对口的人才，输送到国外餐厅当主厨。在招聘的时候我们也要提前说好，想去国外工作、开餐馆的才能来这里报名。师成之后呢，我们连他的就业、住所、往返机票等方面一并安排了，做到一条路服务。既能为我们的联锁餐厅提供优秀的人才，又能保证这些学生们后顾无忧。这样不就在世界范围内发展了我九州国的餐饮文化了吗？”

听到袁洲的话，陆翊连连点头：“我看行！”