第16章
第16章
“今日特色菜:番茄炒鸡肉!”
第三天了,美食铺的生意一点也没减少的趋势,客人来来去去,一个个都觉得美食铺的吃食好吃。
曲绮岚在厨房做菜也没背着孟芳,孟芳在家也烧饭做菜过,一些简单的菜在旁边看多了自然就学去了几分。
比如菜单上那道菠菜拌豆芽,孟芳就觉得她差不多学会了。
“你要不要试试?”曲绮岚把锅铲递给孟芳,鼓励道。
“嗯,我试试。”孟芳握住锅铲给自己鼓劲。
曲绮岚去熬骨头汤,一边注意着孟芳。
孟芳专心做菜,等菠菜拌豆芽做好装盘,她松了一口气。
曲绮岚拿了双干净的筷子夹了一筷子菜尝了一口。
这道凉拌家常菜,加了油、盐等常用调料,并没有再加其他辅料。
菠菜和豆芽菜都只需要焯水,然后把焯水后的菠菜切段,加完调味料再把菠菜和豆芽菜搅拌均匀就行。
曲绮岚尝了一口,感觉味道有七八分像。
这点差异,大部分人并不能吃出来,不过孟芳可以继续努力。
“我觉得可以了,你尝尝?”
“真的吗?”孟芳有些不太相信,她拿了一双干净的筷子夹了一筷子菜,然后眼睛一红,“曲绮岚,你真好,你愿意让我学你的菜谱。”
不仅是这道菠菜拌豆芽,孟芳感觉待在曲绮岚身边,菜单上其他菜也迟早会学会。
“孟芳,我们不是好朋友吗?而且我也不是让你白学,等你学会了就是美食铺的主厨,之后的家常菜就靠你啦!”曲绮岚拍拍孟芳的肩膀,“以后我就专门做每天的特色菜。”
“我会努力!”孟芳转头看向角落里的一筐土豆,这是昨天小食商铺送来,曲绮岚一直没有动,今天的菜单上也没有用到土豆的菜,不知道曲绮岚打算用来做什么吃食?
曲绮岚也看见了这筐土豆,正好这会有些空余时间,可以把这些土豆处理一下。
现在是下午,午饭时间过去了一会,吃晚饭又太早。
昨天曲绮岚趁这会时间让大家休息了会,现在她把前面铺子里坐着的孟晓也叫了过来。
至于徐钦,中午忙完就回去了。
曲绮岚想了想,让孟晓去隔壁喊人,毕竟多一个人,就越快干完活。
然后徐钦来了,谢惊怀也来了。
“削土豆皮吗?我也可以帮忙。”谢惊怀一进来就主动提出了帮忙。
曲绮岚擡头一看,谢惊怀穿着锦袍,如果他和他们坐凳子上一起削土豆皮,不觉得看着很奇怪吗?
“削土豆皮三个人够了。”曲绮岚把手上削好的土豆放在一边的盆里。
“那正好,加上徐钦刚好三个人。”
谢惊怀没看另外两人,孟芳姐弟也习惯了,这位谢公子经常来院子里吃饭。
早饭、中饭、晚饭,吃的全是美食铺菜单上没有的菜。
孟芳听曲绮岚嘀咕叫什么贵宾菜。
徐钦乖乖过去削土豆皮。
曲绮岚拿了一个削好的土地正要切,注意到谢惊怀在一边好奇地看着,她看看手里的土豆,再看看谢惊怀好奇的目光,她说道:“我打算用土豆做一种小吃,等做好了,你要不要尝尝?”
“好啊。”谢惊怀在一边的空椅子上坐下,“冯老夫人那边准备做什么吃食,想好了吗?”
“当然。”曲绮岚笑笑,她举起手上的土豆说道,“我打算用这个做一道吃食。”
“不一样?”
“不一样。”
谢惊怀期待曲绮岚用土豆做出的两种食物。
曲亦温不在家,他有事出去了。
回来后才看见曲绮岚用土豆做出来的两种新的食物。
“这个金黄色的长条是薯条,上面撒了盐,等我把番茄酱做出来,就更好吃了。这个碗里的叫土豆泥,加了点黑胡椒。”曲绮岚介绍完后期待地看向大哥,“大哥尝尝,觉得味道怎么样?”
“那必然好吃啊!”徐钦在旁边帮忙剁猪大骨,他已经尝过了,味道好吃极了。
不仅是徐钦,院子里其他人都尝过了。
来曲亦温回来前,谢惊怀刚拿着一大盘薯条回去了。
曲亦温看着眼前的吃食感到惊讶,他还是第一次看见土豆这样的做法。
尝了之后只觉得不愧是小妹,做出来的吃食就是好吃。
“很好吃。”
对美食的赞扬有很多,但好吃两个字言简意赅,准确表达了对美食赞扬的返璞归真。
“你们觉得我给冯老夫人送份土豆泥怎么样?”