第141章心意
第141章心意
“胡嫂,什么叫做沥干水分?还有料酒是哪种?对了,用勺子撇去浮油,浮油是什么?怎么弄?”
褚寒脩一手叉腰,一拿着手机,眼睛却盯着放在流理台上的食谱,眼珠子都快要瞪出来了,好像看的不是食谱而是一个怪物。
胡嫂是褚家的厨娘,在褚家已经工作了三十年,三位少爷可都是她看着长大的,可以说是个资深的管家。沈欣蕊夫妇很信任依赖她,因为她深知沈欣蕊的口味。她的丈夫姓胡,是褚家的管家,夫妻俩为了褚家可说是鞠躬尽瘁。
胡嫂听得出大少爷的声音慌乱急躁,说实话,她很少见到大少爷失常的样子,更不用说亲自下厨了。至少她从来没有见过大少爷踏进厨房半步。
这天是要下红雨了吗?她拿着手机又靠近耳朵一点,是大少爷的声音没错,要不她真的怀疑现在跟她说话的是个外星人。
“大少爷,您是要下厨做饭吗?”胡嫂问得小心翼翼,就怕踩到地雷。
“当然,我要做当归红枣乌鸡汤,可是我不太会做,你可以教我怎么做吗?”他现在就是个急需要学习的小学生。
“当然可以,首先要把乌鸡切块洗干净。”
“嗯,已经洗干净了。”幸好他买的是切好的,不然要他对着一整只乌鸡,还真的不知道该怎么下手。
“当归片和红枣也洗干净,料酒超市有卖,只要在熬汤的时候滴几滴就可以了。熬汤的过程中呢,会有油浮上水面,您用勺子舀掉那些油,这样熬得汤就不会太油腻。”
“那先放水吗?”
“对,先在炖锅里放半锅水,把当归和红枣丢进去熬二十分钟,然后再把乌鸡放进去奥两个小时候,先红大火然后用小火温。”
褚寒脩听得一个头两个大,不过为了能够成功,他只能耐心地听胡嫂讲解。
“大少爷您听懂了吗?”胡嫂很怀疑,虽然说炖汤不麻烦,就等着自动煮就好,可是要掌握火候,如果大火煮太久,汤的味道就不够鲜美,营养也不足。
“额,大概听懂了,那我先试试,就这样,谢谢胡嫂。”
“不用客气,如果您还有什么不明白的,随时可以给我打电话。”胡嫂看着夫人给她使眼色,她忙问道,“大少爷,胡嫂冒昧问您一句,您熬汤是给夏小姐喝的吗?”
“不然呢?”他笑道,“现在全世界应该都知道我在追求孩子他妈吧?”
“那大少爷您要加油,夏小姐人那么好,只要您用点耐心,肯定能抱得美人归。”
“承你吉言。好了不说了,我要开始熬汤了。”
胡嫂才将电话放回座机,沈欣蕊就忍不住开口了,“怎么样?寒脩他有没有说什么?”
“大少爷就说要熬汤给夏小姐喝,问我怎么做,大少爷还是第一次下厨呢。看来大少奶奶可真有福气。”即使夏小姐还没有跟少爷结婚,但是在她心中,夏小姐已经是褚家的大少奶奶了。如果能把两位小少爷接回来那就再好不过了。
沈欣蕊摇头,“什么福气?是寒脩欠她的。”
胡嫂忙说道,“夫人您不要这样说,夏小姐人这么善良,她一定能体会少爷的一片真心的。相信过不了多久,少爷就能接他们回来了。”
“但愿如此。事情真有这么简单就好了,我就是怕以悠她……”
早知如此何必当初?她现在当真体会到这句话。