第545章冤家路窄
第545章冤家路窄
“这,二东家,这实在是冤枉啊,这五天前,上官家的大长老过来,他说东家托他来传话,让小的在采购方面做调整。因为现在宁城四周太多流寇,如果每天从外地运新鲜蔬果过来,被抢风险很大,所以食材都得一次性采购多些。
还说东家说现在生意不好做,食材没必要挑选那么高品质的,为了节约开销,中等品质就行,这些难道不是东家吩咐的吗?
小的本来是想写信去请示东家的,但是得知二东家这几天就会到来,所以没写信去询问!”
张管事瞪大了眼睛,简直不敢相信自己的耳朵,二东家一上来就责怪他茶点的品质,这到底是怎么回事?
这二东家在帝都,好像一直都跟东家待在一起,难道东家没有跟她说对宁城仙食楼做出的调整?
顾轻雨对这样的回答有些意外,这上官家的老东西,还真是能折腾啊,都蹦跶都宁城来了,天底下那么大,那么多便宜可以占,偏偏要坑自家人。
要是我这次不来宁城,那到时仙食楼的名声,还真的不知道会被祸害成什么样?
“荒唐,这上官家的大长老跟这仙食楼有何关系?他说的话,你也相信!”顾轻雨眼眸抬起,秋水般眸子荡漾着一抹冷意。
“可,可是他是东家的长辈,难道他乱传话?”张管事的神情,像是被雷劈中了一样,这是怎么回事?
整个安浩国的人都知道,上官家族的人都很讲诚信,品德很好,正因为这些外界的好评,再结合最近宁城的实际情况,所以他才相信了大长老的话。
上官亦沣虽然不喜欢自家的那些死老头,但是对外为了保证上官家的名声,他都不会说那些长老半个字的坏话。
这张管事因为去过帝都,曾无意中遇到过大长老,所以才这么容易就中了计,他现在内心懊恼不已,那大长老确实不是仙食楼的东家,他本不应该听他的话的。
“本姑娘现在郑重的告诉你,上官家的几个长老,都是你家东家的竞争对手,他有没有胡说八道,你觉得呢?”
顾轻雨的眸子微微眯起,脸上骤然间冷了几分,这次张管事失责失得可不是一般的离谱啊。
“二东家,小的知错,这件事都是我的不对,我不该擅自相信上官家长老的话,我甘愿受罚!”
张管事听到‘竞争对手’几个字,脸色顿时间白了起来。
这二东家是东家亲自委派过来掌管仙食楼的人,她的话绝对信得过。
大长老跟东家是死对头,这一情况他真的没料到,此刻张管事已经深刻意识到自己错误,认错态度十分诚恳。
“这关于食材的事情,我先记着,我现在还要再说一件很严重的事,你看看这些糕点,这些外形都是怎么回事?这算什么事?
如果我没记错的话,这仙食楼请的厨子都是名厨,名厨做出这样没卖相的早点,这是我仙食楼没给他们工钱,他们不爽还是怎么滴?”
顾轻雨忽然冷眼看着桌上的那些茶点。
“二东家,小的保证在今日以前,这些糕点都不是这个样的,平时小的都会一大清早,就去后厨检查糕点跟菜式之后,才让后厨的人上菜。
今,今天早上忙着帮二东家弄租田地的告示,小的还没来得及去后厨”
张管事看着桌子上面的差点,脸上一变再变,怎么会这样?后厨的厨子是疯了么?
“后厨的厨子?莫语去给我查查,那后厨的厨子是什么来历?”
第一天,那还真是幸运啊,顾轻雨黝黑的眸子不带任何情绪,她从张管事那坚定不移的眼神中,可以断定他没有说谎。
那这后厨的厨子肯定就有问题了,厨子做这些茶点,如果说偶尔做出一两件有缺陷的茶点,这是有可能的。
只不过有职业道德的厨子,也不会把不及格的茶点端上餐桌。
可今天这种低级的茶点,不仅端上了餐桌,而且其中没有一件卖相好的,这厨子要是没问题,鬼才信!
“莫语这就去。”莫语快速的离开。
“二东家,今日这是小的甘愿受罚。
只不过现在最重要的是立刻去后厨把茶点截止下来,这问题发现得还比较及时,现在楼下才来了两桌客人。”
张管事额头冷汗淋漓,着急的想着要将功赎罪,这仙食楼现在各分店开遍全国,他能身为这十几家仙食楼其中的一名管事。
他深知名声对现在的仙食楼来说,到底有多重要,那可是能换来数倍利润的东西!
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“去吧,惩罚这事回头说。”
顾轻雨虽然很是恼火,但是张管事能被上官亦沣选中,自然有他的过人之处,见他现在第一时间还能想到楼下的情况,脸色也好看了一点。
“对了,记得把那个乞丐厨子给我留下来。”顾轻雨在张管事正转身要离开的时候,忽然补充了一句。
“小的遵命。”
张管事不傻,今天茶点出了这么大的问题,就算顾轻雨不说,他也能猜到跟厨子有关,现在还哪敢阻住顾轻雨招厨子?
张管事以最快的速度先去了仙食楼外面,在外面挂上一块‘午时营业’的牌子,这茶楼偶尔推迟营业时间,这也是正常的事。
张管事随后迅速去见了那两桌用膳的客人,还好其中一桌还没上菜,张管事要求后厨以最高标准给客人上菜,这一桌总算有惊无险。
可是另外一桌的情况就没这么好了,那桌客人点的茶点都已经上桌了,她对菜式相当的不满意。
“张管事,你们这是怎么回事啊?今天这种破菜式,你们是想把我们当猪喂是吧?”
带头说话的是一个妙龄女子,如果顾轻雨她们在场的话,肯定会第一眼就让出这穿着青色裙子的女子,就是那前天见到的青衣女子。
“沐二小姐,这都是我们酒楼的失误,小的立刻帮你把菜式都给换了,今日这一餐仙食楼给各位贵客免单了。”
张管事毕恭毕敬的说道,那语气十分的恭敬。
这青衣女子是叫沐容舞,是沐千山的亲妹妹,也就是安相国的外甥女。
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