第55章做个饭而已
夏宁洗完澡,又将空间里的房间布置一番。
再将第二次与系统兑换的床单被罩拿出来,虽然床破旧了些,但床上用品是全新的纯棉被。
外面看起来还是那个茅草屋,可里面大变样。
夏宁将一套小型沙发摆在进门右边,又与系统兑换了一套双开门衣柜。
一束漂亮的满天星摆放在茶几上,简单又温馨。
这是属于夏宁一个人的小窝。
做完这一切,夏宁才退出空间,本来可以空间里睡一觉的,夏宁又怕自己睡过头。
自从穿来,她是一天比一天爱睡懒觉。
这一晚夏宁没干太多活,所以第二天早早就醒来。
每次醒来都不见小四小五的面,今早两小屁孩还在睡。
夏宁终于比这两小孩早起一次。
她轻手轻脚地下床,打开门出去。
天刚蒙蒙亮,院里一个人都没有。
都没起?
只听见村子里有鸡鸣狗叫的声音传来。
夏宁依旧去厨房,先将两水缸装满灵泉水。
又将昨晚放进空间里的菌子拿出来。
将今天该用到的食材全部准备好。
开始生火熬猪油。
古代人睡得早,起得更早,夏宁还没开始做汤,就看见村里远处有烟囱里飘出烟来。
夏宁还以为自己今天够早的,没想到还有比自己更早的人呢。
庄稼又不到收的时候,不知道他们卷什么?卷谁干的活多吗?
上次镇上买的猪肉猪排都没来得及吃,今天夏宁准备全部做了。
大锅里熬猪油,前锅里先将五花肉炒了。
夏宁在小院里拔了两根大葱,家里有蒜,但没有辣椒。
这个世界还没有发现辣椒这种东西。
万能的系统又派上了用场,没有辣椒怎么行。
夏宁又与系统兑了一斤辣椒。
等油热了以后,花椒,辣椒爆香,葱姜蒜倒进去炒几下就将五花肉倒进去。
爆炒香后,夏宁又加入更多的葱和蒜继续炒。
炒到两面金黄,加入开水没过五花肉,耗油少许,生抽老抽,花椒,五颗冰糖加进去盖盖慢炖。
夏宁又给大锅里也加了些许葱和姜,这样熬出来的猪油更油。
一小时后,猪油全部熬成猪肉渣,夏宁将油倒出,肉渣涝出。
小锅里的五花也炖得差不多了,最后撒点小葱花和芝麻提味。
夏宁将两只大猪蹄炖上,还有十来只鸡瓜一起炖了,上面放两根木棍,米饭一起蒸。
小锅开始熬菌菇汤。
少许猪油,葱姜蒜爆香,将切好菌菇,香菇、平菇、杏鲍菇倒入锅中翻炒,炒至菌菇变软,边缘微焦,炒出香气。
加入清水大火煮开,转小火熬煮二十分钟。
中途加入盐,生抽、白胡椒粉,汤色变浓后关火,最后滴上几滴香油,撒上少许葱花增香。
院里的香气飘进屋里,大牛第一个起床出门。
看到夏宁一个人在厨房里忙碌,大牛很是心疼。
“娘,您昨天受到了惊吓,今天应该多休息才对,怎么起这么早?”说着走进厨房,看了眼灶台两旁摆着的五花肉和熬猪油的肉渣。
大牛不自觉地咽了下口水。
夏宁接收了原主的记忆后,知道儿子里最孝顺她的就是这个大儿子,也是这个大儿子最老实心善。
夏宁打心眼里心疼这个大儿子,她用手拈起一块五花肉递到大牛嘴边,“张嘴。”
大牛抬手摸了摸后脖子,有些不好意思,“娘,这个……能吃吗?”
“废什么话,快张嘴。”夏宁催促道。
大牛见娘是真的偷偷给他吃肉,便不再扭捏,张嘴一口吃了下去。
“嗯嗯,娘,五花肉好好吃,后口还有种甜甜的味道,肥而不腻。”大牛眼睛一亮,由衷地夸赞道。
他第一次吃到带甜味的五花肉,味道很独特,很好吃。