第四百三十五章 菠萝宴
凯伊和喻行打了一会就过来帮忙了,安星晚叹口气,应该把小免带出门的,失策了。
她动手收拾食材,一边削凤梨一边感叹,小免不在的日子好难过。
安星晚先把肉类腌制上,然后继续削凤梨切凤梨。
把凤梨都切好后,安星晚先做糖醋菠萝鸡胸肉。
锅里烧油,等到油温五成热的时候下入腌制好的鸡胸肉块,炸至两面金黄捞出,等到油温升高复炸。
锅里留油,倒入提前兑好的糖醋汁小火煮沸,倒入鸡块和菠萝丁翻炒,最后出锅前撒入白芝麻就可以了。
【看起来好好吃的样子。】
【水果和肉?感觉是不是怪怪的?】
【别忘了还有用可乐做的菜呢,巨好吃。】
【肯定很甜!】
【最喜欢甜食了。】
【糖醋汁每次都调不好怎么办啊?】
“这个不用担心,最近正在研究加工可保质的糖醋汁,很快就能上架了。”
安星晚也觉得每次兑糖醋汁都很麻烦,干脆直接加工出来就好了。
【太好了!】
【星火味的调味料越来越多了。】
【话说我找到香草了,不确定是不是。】
【真的假的?那可是星星一直想要的。】
“真的?快私信我看看。”
安星晚还是很想要香草的,香草精可以做很多甜品的,尤其是香草味的冰淇淋,想想就流口水。
很快那名粉丝就私信过来几张图片,多角度的,还有特写。
“就是它,它可以提取一种香草精的东西。”
安星晚有些兴奋,立刻联系兰登的小助理,要给这名粉丝邮寄甜品大礼包。
【我羡慕死了。】
【星星还要找什么食材?给孩子一个机会吧。】
【我也想要星星的礼包,为什么我就遇不到食材。】
【把香草邮寄到药物局吧?我们来提取。】
【这应该是植物局的事,药物局不要抢活。】
【好家伙,两个国家部门因为给星星提取食材而打架。】
【我们药物局对提取更专业。】
【我们植物对植物成份更了解!】
【精彩精彩。】
【别争了,我已经邮寄给星星了。】
“哈哈哈也好,我先让四十提取,之后的话拜托枫智出个机器就好了。”
最重要的是她可以复制种子,然后大面积的生产。
香草味的食物绝对会大火的,所以香菜的种植地也要选大面积的才行。
安星晚看看周围,巴尼城似乎就是不错的选择,这个地方要拆迁吗?
她看着手里的食材,决定还是一会再考虑吧。
安星晚把收拾好的虾下锅煸炒至变色捞出,锅里留油倒入番茄酱、白糖和一些水,小火炒至浓稠。
再加入水淀粉勾芡后,将虾仁和凤梨丁一起下锅快速翻炒,均匀的裹上酱汁,出锅前加一点食盐提鲜就可以了。
【虾仁的最新做法。】
【我太喜欢吃虾了,感觉这种虾也很好吃。】
【看起来蛮有新意的。】
【楼上醒醒,星星做的哪道菜没有新意?】
【菠萝这么顶吗?居然也可以和虾一起吃。】
【奇怪的食谱增加了。】
【但是好像没看见过星星用其他水果炒菜。】
“水果炒菜的话,建议不要乱试,一不小心就是黑暗料理。”
安星晚友情提醒,水果炒菜这种东西,试试就逝世。
接下来就开始给里脊肉裹淀粉了,里脊肉也是腌制好的,把肉丁在淀粉里滚一圈,下锅炸熟后再复炸。