第235章梅特商会的幕后 - 御火厨娘:美男都到碗里来 - 司马秋秋 - 都市言情小说 - 30读书

第235章梅特商会的幕后

第235章梅特商会的幕后

见大叔都明白了,艾小米点点头,又开始继续手里的活。面皮儿已经被她弄好了,艾小米一边将虾仁处理成馅料儿,一边将面皮儿擀成一个一个的饺子皮儿。

大约过了十分钟左右,虾饺全部包好了,艾小米将这些虾饺两个一份儿装进了笼屉,然后上火加热蒸起来。厨师们还在讨论黄金鱿鱼圈那鲜美的味道,艾小米却已经开始了第三道菜——香辣蟹的烹饪。刚才煮好的海蟹现在被齐整的分割成了许多的小块,艾小米调好配料,将辅料和调料一样一样的扔进锅里,和着海蟹块炒开。

凯尔大叔现在是一动不动的盯着艾小米的,生怕错过了哪一个细节,漏下了哪一个步骤。有这么好的老师在现场教学,他怎么会有不学的道理呢?

艾小米会心一笑,看来凯尔大叔不笨,果然符合自己的选择啊!

其实艾小米早就有心成立商会了,这个商会必然会作为她们地下城势力在地上的代言,而她又不可能长时间待着这里,所以找一个合格的管理者来帮助她管理商会那是必须的。

艾小米和南迪反复思量,觉得凯尔这个人还比较不错,为人平和,管理能力也有,最重要的是不会背叛他们,所以艾小米早就打定主意要将商会会长的位置弄给凯尔大叔了。

当然,为她干活也不是白干的。她保证,今天她做的这些菜肴大叔如果能学到二分之一,他的饭店就可以比之前好不知多少倍,那利润更是会像雪球一样滚滚而来的。

接下来的一道菜工序比较繁琐,因为除了鲍鱼和带鱼,艾小米将剩下的所有鱼都给放到砧板上来了。

这个时候,艾小米摆出了十几个精致的小盘子,招呼着克罗米诺斯弄点冰出来,将每个盘子填满。

克罗米诺斯点点头,一念咒语,空气中立刻出现了一个足球那么大的大冰块,也许是冰块刚刚出现带来了冷气,也许是此刻克罗米诺斯的鼻子有点痒,总之克罗米诺斯忽然打了一个大喷嚏,冰块瞬间脱手而出,奔着厨房的另一端飞了过去。

“妈呀!”几个处在厨房当中的厨师见状纷纷蹲下身子去。被这个大一块冰砸中,恐怕不死也要变成脑残!

那几个厨师是躲过去了,不过南迪就没有那么好的运气了,因为此时冰块已经来到南迪的眼前了。

克罗米诺斯得意的扬扬脑袋,其实他就是故意的,他就是不爽南迪那小子有事没事都缠着他的小米!

冰块当前,也不见南迪有焦虑之色,他的手忽然也伸了出来,口中念了几个简短的词语,一个小小的带着漩涡的龙卷风飞了出来,对上了那硕大的冰块。

龙卷风与冰块碰撞,发生了剧烈的摩擦,大冰块逐渐被小龙卷风磨出一块一块的碎冰,南迪控制着小龙卷风,将大冰块推到了艾小米准备好的那些十几个小盘子上方。其他人只感觉那十几个盘子上方像是下雪了似的,碎冰哗啦啦的往下落,等到冰块与龙卷风统统消失不见的时候,那十几个盘子里已经装满了分割好的碎冰。

“啪!啪!啪!”众人都鼓起掌来,感觉自己就像在看一场表演似的。整个屋子里唯有克罗米诺斯不悦的撅起了嘴:想象中的南迪脑袋被砸开花的场面没有看到,反倒是让那小子出了风头,真是偷鸡不成蚀把米啊!

白光一闪,众人只觉得眼睛一花,艾小米的身上已经又多了五、六把秘银刀出来,他们大小不一,各有长短,紧接着,随着一阵亮丽的光泽闪过,一把明晃晃的紫色菜刀也出现在了众人的眼前。

店里的厨师都是普通人,自然感觉不到那紫色菜刀上的魔法波动,但是凯尔大叔可是魔法师啊,还是个高阶的魔法师,看到那菜刀能不震惊么?

“这,这,这是圣器,菜,菜刀?”凯尔大叔直接变成了结巴,毕竟作为一个魔法师,谁都希望自己一辈子能够见过个圣器什么的,可是艾小米着圣器出现的有点太那啥了吧?

大叔的舌头直接打结了,在他惊愕的眼神中,艾小米也开始了眼前的这道菜。这道菜是亦是艾小米前世一道著名的日本料理——刺身。说它没难度吧,也真没有难度,就是把生的鱼肉片下来放到冰块上摆好就行;但是就是这个片鱼的过程,偏偏又让这个单一冷菜带上很大的难度。

分割生鱼片不但要按照鱼的大小、肉质选择不同的刀,还要选对纹理,不但容易出现连刀和连筋的情况,同时,鱼肉的薄厚也有讲究,过薄或者过厚都会导致口感的缺失。

这一刻,艾小米那精致的刀工又展现了出来,专注的眼神下,手起刀落,那人就像是变戏法一般摆动着手指,五、六柄秘银刀在手中来去自如,艾小米随片随摆,当那五种鱼类全部片干净的时候,面前的十几个盘子里已经摆好了码放整齐的生鱼片。

五种鱼肉刚好是五种颜色,被摆成了很漂亮的花形状,艾小米指掌翻飞,身形随着在每一个盘子处掠过,等她停下来的时候,五个“花瓣”的中间又分别多了两种酱汁,一绿一黑像太极八卦图一样摆放在五个“花瓣”的中央。

而艾小米的一气呵成的动作的停止,则意味着这道菜也完成了。

“海鲜刺身。”

……

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