第12章老二的催促,活老鬼!
张涛咽了口口水,脸上震惊的神情无法消散,抬起头,只觉得自己在做梦:“两千四百五十五块四毛八分。”
“多少!?”
“我的天!”
“真的假的,这么多?两千多块!”
“我在义乌看那些大老板拿货,也就是几千块吧?一晚上老板就赚了这么多?”
“我们,一晚上赚了两千多块嘛...”张涛也呢喃着望着手中的最后数字总和,他验算了很多遍,就是这个数。
他虽然文化低,但还是识字会算数的啊!
两千多块,还是一晚上,要知道现在工厂里的工人,一个月才五六百块,而像眼前的李今越李叔,身为重要技术人员工资也不过千把块吧?
外面那些路过的街坊邻居,他们每个月也就一千块?可现在开个店居然一晚上就赚这么多,简直是奇迹!
“别飘了,务实一点,眼前这个又不全是利润,还有很多成本在里面的,而且今天是第一天开业,因为活动和折扣,加上很多人尝鲜才有这么多的销售额,等到后面几天就不一定就这么多了。”
李今越用记账本在张涛头上打了下没好气的说道,两千多块确实多,但真正的账还没算呢,哪有那么多利润在。
记账本放在跟前,刚刚数过的钱也全都用袋子装好摆在这,李今越在抽屉里拿了几张为数不多的二十块纸钞,看了一圈,然后一个个地递了过去。
几人看着老板的动作愣在原地,这二十块可不是小钞票,面额很大了,就这么...
“拿着啊!愣着干什么!”张涛最开始也楞了一下,然后反应过来急忙朝着几人说了一句。
“谢谢老板!”
“多谢李老板!”
“谢了李叔!”
“谢谢...”
七个人,两个在前面端茶送水收拾桌子上菜,两个在后面切墩码盘,还有两个和李今越一起烧龙虾,每个人忙的连歇口气的时间都没有,李今越自然不会吝啬,该有的都有。
“这算是开业红包,也是今天你们忙前忙后的奖金,二十块对比今天的流水肯定算不上多少,但你们也别嫌少,毕竟这店的投入成本还有今天卖的成本也很大,可能都不赚几个钱。”
李今越没打算说得太深,就讲的通俗一点便可以了,该怎样就怎样,这几人也都是张涛临时找来的,人品虽说对方保证靠得住,但日久才能见人心,此时怎可能完全相信,所以说得太深情,对方只会认为你在自我感动。
“我之前也不是个做生意的人,所以不懂那么多,这利润我也不算,反正没多少,这点我相信你们自己回去猜测的算算也能算得出来,但不管有多少,你们一人二十块奖金不会少。”
“行了,就说这么多,都散了早点回去休息吧,今天忙活的也够累的了。”
“谢谢老板!”
“那我们走了啊老板,你也早点休息。”
几人相互看了一眼之后,也觉得自己撑不住了,一个个的离开了店内。
“叔,赚吗?”等人走后,张涛才有些迟疑的问道。
那几个人其实也心里清楚,赚钱是肯定赚的,但应该不多。
而张涛则是更为了解成本,龙虾是他去进货的,还有可乐啤酒的进货价他也知道,桌椅板凳,房租水电,黄瓜素菜,商量好的人员工资,这些都是成本。
看似两千块好像很多,但今天弄的活动力度也挺大的,这么算下来,还真不一定赚多少钱。
做生意就是这样,看似赚得盆满钵满,龇着大牙乐呵呵地数钱,等算成本的时候就欲哭无泪,无奈叹息了。
“先算算吧...”李今越说着,将记账本拿出来开始对账。
张涛在旁边也将他的记账本拿出来,上面都是他拿货时候的价格表。
两人对了半天,最后发现赚,还是赚钱的,只是少了点。
刨去菜色和酒水的成本,利润是九百多,但这只是表象,什么意思?房租水电还有人员工资没算。
“不错,没亏就是好事。”李今越望着这个数字点点头,最起码有赚头!
“你的。”从里面抽出三百块,直接推到了张涛的眼前,意思很明显。
“叔,这我可不能要!这也太多了!”张涛看到三百块都惊呆了,这可是三百块,是他爸在传达室干半个月才能赚到的钱。
就算是他自己以前摆地摊,一晚上赚个十来块就了不起了,现在一下就拿到三百,这也太...
“你想屁吃呢你,这是后面小龙虾的进货钱,收好了。”李今越骂了一句,干了一天活就想拿几百块的奖金,上辈子还差不多...
“嘿嘿,我这不是被吓到了吗。”张涛也反应过来尴尬的笑笑,而后接过了钱。
“对了,这三百块你拿好去收小龙虾,账你要给我记好,我信你才让你做这些。”李今越郑重的看着他说道。
“我明白的叔,你放心吧!”张涛站起身子如同当兵的一样来了个军姿保证,方才离开。
等他离开了店内,李今越一个人坐在店内揉动着眉心,虽然是重活一世,但这重活的年纪没有那么早,这忙活一整天,还是很疲劳的。
“这几个年轻人看起来还可以,目前来说没有更好的员工,这几人倒也合适。”
李今越今天观察了很久,张涛找来的这几个人都算不错,能吃苦,也没有偷懒。
当然,这可能是因为第一天工作,所以一个个表现好而已,等日子久了怎样还不确定,但目前维持下来是没问题的。
“倒也不担心那么多,小龙虾做起来简单,家家户户其实都会烧,重点还是小龙虾配料的制作方式,这个想要找到重点,还需要一点时间,没那么快能有所复制。”
李今越当然知道小龙虾的复制性,而且这年代做生意的人不少,所有人都在寻找商机,一旦他这里生意好的事情传开,肯定就有同行研究小龙虾了。
到那时,金陵城内肯定不少店都会开始卖小龙虾夜宵,唯一比较让他放心的,就是十三香几种做法的配料比较复杂,毕竟这手小龙虾配料,是经过无数年那些厨师慢慢更新迭代的最佳口味!