第21章 苏涧的生日宴

来人是冯石头,他一进门就闻到了家里的酸辣味，还没说话，口腔里就充盈着馋虫勾出来的口水。

冯石头咕咚咽了一口口水,声音大得连自己都不好意思起来。

苏茶噗呲一乐，起身给他拿了碗筷。

冬阴功汤现在已经不烫了，温温热热的,正是好喝的时候，冯石头也不客气,埋头喝了满满一碗，本来晚上已经吃过饭,这会儿却感觉又饿了。

看到汤里有大青虾，冯石头心里暗暗吃惊,庄慕不临海，这青虾买得很贵，他们饭店倒是采购过一批，批发价也是8块钱一斤，平常人家连过年过节也吃不上。

再看这青虾,个头很大，肉质紧实,吃起来回味鲜甜，一看就是新鲜的特级大虾。

冯石头面上不说什么,心里暗暗感慨，这做生意还真是赚钱啊。

难怪他之前听几个南方的老板说,改革开放后，现在遍地都是黄金,只要你肯弯腰,就能赚得盆满钵满。

一顿饭吃完,冯石头的味蕾还停留在那过度鲜香的味道里，直到苏茶给他泡了一杯茶，并提醒道，“冯采购，这是熟茶，晚上喝了不影响睡眠。”他这才回过神来，赶紧伸手接住，这才想起自己来找玉温的目的。

明天是苏涧22岁的生日，之前都是向远、冯石头和他们的另一个兄弟张凯几个人凑点钱，找个馆子搓一顿。

几兄弟不管谁过生日，都是另外三个筹备，这已经是一个不成文的规矩了。

冯石头喝了口茶，压低声音说，“玉温姑娘，您前些天不是给了我一个红包吗？今年凯子也没了，向远又下岗了，我就想说，小涧生日的钱我一个人出，在你这里给他定一桌生日宴。”

玉温轻轻皱了皱眉，有些不解，“凯子没了是什么意思？”

“死了。”冯石头垂下眼帘，黑瘦的脸上满是落寞。

看他不是太想继续这个话题，玉温便没再继续追问，只是对他说，“那我明早先把菜单拟出来，你中午的时候过来看看。”

“那谢谢你了。”冯石头谢过玉温，起身告辞。

玉温把他送到大门口，犹豫一瞬，半分玩笑半分认真地问道，“我这边的饭菜都不便宜，你可想好要请客？”

冯石头也笑了，他的皮肤黑，显得牙就特别白，“要不是你给我那个红包，我都不一定有钱，既然这钱是意外之财，就把它散了。”

玉温点点头，又说，“钱没了再赚，人没了就是没了，你的想法是对的。”

冯石头走在回家的老路上，头顶晃悠着一盏昏黄的路灯，想起玉温说的那句“人没了就是没了”，心里空落落的。

张凯的突然离去是他们兄弟几个都不愿意想起的事，张凯死了以后他们还是像以前那样没心没肺地聚在一起，可都刻意不去提起这个人。

今天玉温的一句，“人没了就是没了。”让冯石头突然放下了一些东西，是的，没了。

他走了一路就想了一路，兄弟几个最放不下这件事的人其实还是苏涧，所以他才有那么深的执念，一定要把张凯的弟弟妹妹留在庄慕，亲自照看。

冯石头也是在苏涧生日的当天发现国营饭店的不对劲的。

先是他查看采购记录，发现以前销量很好的菜都好几天没有进货了，再是清理库存的时候，发现新鲜蔬果的损耗比平常要多出三倍多。

从采购部这个问题就可以看出，饭店的生意正在下滑。

中午冯石头溜出去傣味看菜单，在走廊上听到总经理办公室里传出岩应愤怒的声音，“没有茶香鸡你就连菜都不会做了吗？”

张总厨回答的声音比较小，冯石头没听清，他轻手轻脚地遛出了饭店。

傣味门口还是排着长长的队伍，在这边买烤鸡的都是这一片的街坊领居，但大家抢起烤鸡来那是一点都不含糊。

张嫂，“小妹，麻烦给我这只大的，我家里人多。”

街道办李主任，“这只大的是我先看到的。”

“先看到就是你的？笑死了！我还说皇城故宫都是我先看到的呐！”

“你...”

李主任好歹有个主任的头衔，平日里出门大家对她都是恭恭敬敬的，哪里想到会输给一只鸡？气得脸上一阵红一阵白。

苏茶笑着招呼，“大家先来后到，各有各的好，这鸡都是三斤左右重的仔鸡，大小不会超过五十克，再说小一点的鸡，肉嫩多汁。”

李主任听说小鸡更嫩，也就不多说什么了。

玉温正在院子里杀鸡，这做烤鸡的活，别的工序苏茶都可以帮忙，唯独这杀鸡，她是怎么也弄不了玉温这么干净利落。

左手虎口扼住鸡脖子和翅膀，右手握着刀柄快速地一抹，鸡血流进地上的小碗里，前后不过半分钟的功夫，那鸡还没来得及扑腾一下便断了气。

冯石头立在一边看得惊心动魄，等玉温杀完面前绑着腿的三只鸡，他才敢出声打扰。

玉温看到他，站起身，先在水龙头下打肥皂洗了手，这才请冯石头在茶桌那边坐下。

傣族菜的味道特别鲜明，要酸就酸得爽快，让人口舌生津，比如酸木瓜煮鸡。

要甜就甜进人的心窝里，像香甜软糯的菠萝糯米饭。

苦的就是撒撇、牛苦肠等，辣的更是辣得过瘾，榕林一代光是辣椒就分几十个品种，有冲天辣、小米辣、象鼻辣、花呆辣...

在玉温手写的这一份菜单上，就集齐了傣味的酸、甜、苦、辣四味菜。

酸木瓜煮鸡

菠萝糯米饭

胡辣椒拌青芒果

撒撇牛肉汤

香茅草烤鸡蘸喃米蘸水

柠檬烤鱼