第52章甜蜜蜜的果酱
第52章甜蜜蜜的果酱
“哎。”余城栏伸手抽掉了几根。
锅里沸腾的情况缓了下来。
余周周招呼着王桂香开始用锅铲将果肉压碎,煮过的野杏子一碰就开始变得软烂。
加了灵泉水的野杏子,逐渐发出一股香甜的气息。
王桂香吸吸鼻子,“这玩意煮起来没想到这么香!”
没一会儿,一大锅的野杏子就变成了粘稠状态。
有了灵泉水的果酱,依旧是黄橙橙的。
余周周搅了搅,肉眼观察到一定的稠度之后,让余城栏抽掉灶膛里的火苗。
静静等了一会儿,锅里的果酱就开始凝结了。
王桂香问:“这就行了吗?”
余城栏看着黏成一坨的玩意,“还真是跟我的墙腻子一样。”
余周周瞥了他一眼,没搭话,对着王桂香说:“好了。到时候可以配着面……面饼当早餐吃。”
余周周原本想说是面包的,可这年代哪有啥面包哦。
“还可以冲水喝,妈你下地的时候就可以冲一杯。”
“那咱们尝尝?”王桂香提议道。
余周周拿出吃饭用的碗,用锅铲一人舀了一些。
王桂香和余城栏抱着碗互相看了一眼,最后还是余城栏先拿着筷子夹了一点,小心翼翼的放在嘴巴里。
他的眼神瞬间亮了,“好吃!”
王桂香也吃了一口,软绵绵的果酱在嘴里散发着甜意,像是吃了蜜一样。
“真甜!”
余周周够了勾唇角,心里庆幸自己及时添加了灵泉水。
不仅口感变了,也不怕吃不完放坏了。
余周周给夫妻俩盛了一碗,提醒道:“明早上的时候可以跟蒸红薯一起吃,又甜又香。”
余城栏夫妻俩很给面子的点点头,把剩下的果酱都吃完,还有些意犹未尽。
“实在是太好吃了。”就算余城栏是个大人,也抵挡不住野杏子果酱的魅力,连连感叹:“这果酱可比供销社卖的糖水罐头好吃多了。”