第42章那些打不倒我那些打不倒我的,不如一……
第42章那些打不倒我那些打不倒我的,不如一……
随着萧雨歇的动作,不大的后厨溢满红豆香。
萧雨歇满意地看向油润而不松散的豆沙馅,他满足地深吸一大口气,香啊。
以前萧雨歇只买过成品红豆馅,绵密是很绵密,豆子已经完全被搅打成红豆泥,一丁点的颗粒也瞧不见。颜色也要比自己炒出来的红豆馅要更深一些,味道偏甜。
比起红豆本身的豆香,更浓郁的是糖的甜味。
哪像自己炒出来的红豆馅,真材实料全都看得到。绵密里还夹在着点点红豆颗粒,馅料油润又不松散,麦芽糖和玉米油的加入让馅料更容易抱团,暖光下表面始终是沙绵绵的。
瞧着就好吃。
萧雨歇从橱柜里拿出干净铁勺,挖了一小口。甜滋滋的绵密,一撚便是豆香与糖分的醇厚感。即使空口吃,也似甜品一样让人欲罢不能地上瘾。
尝完红豆泥的滋味,萧雨歇对其咸淡有数了,直接把蒸烤一体机里醒发的糯米面团拿出。
他站在案板前,一个人包油炸糕也不觉得无聊。配着窗外淅淅沥沥的雨声,不紧不慢的动作满是惬意。
面食,萧雨歇可谓是再熟悉不过了。他虎口逐渐往上收拢着,雪白的扁平面团慢慢裹住暗红色的红豆泥,最终呈现成圆滚滚的丸子状。
糯米粉的颜色比麦粉要更洁白,也更细腻。尚未擀平时立在桌子上,一个个圆团团的雪白小球像极了冬天捏出来的雪球。
萧雨歇依次将丸子状的小球擀平,为了成品能呈现出一种酥掉渣的效果,他还额外将小饼过了一遍清水,又在面包糠里上下滚了一圈。
凌晨三点五十分,萧雨歇从睡梦里醒来。
他一把关了叫个不停的闹钟。
不想起,一点也不想起。
被窝之外的地方就仿佛冰窖一样,萧雨歇感觉自己被针对了。日日红早餐铺升到四级之后,有恒温系统加持店内的温度始终保持着适宜。
一墙之隔的他屋子却被排除在外。
萧雨歇问系统怎么回事。
系统告诉他说,他屋子不算店铺。
气得萧雨歇一怒之下怒了一下,窝窝囊囊的又给自己加了条被子。
待脑袋清醒的差不多了,萧雨歇这才慢吞吞地在被窝里换掉了睡衣。
拉开窗帘,他就见楼下路灯那里站了个哆哆嗦嗦的人影,身上穿着件眼熟的毛绒外套。
“李豪?”萧雨歇张了张嘴,想喊他一声。又想到现在还早,大部分t人都在梦乡当中。遂火速冲下楼,小声唤他进店。
“怎么来得这么早?”萧雨歇问。
“激动的,嘿嘿。”李豪冻得牙齿都在打颤。
这可是他的第一份工作,一想到明天的职场生涯,他就激动得一宿没睡,他觉得自己必须打起十二分的热情,全身心地投入进去!
“......”萧雨歇看了他一眼没说话,人甚至都没有办法共情昨天的自己,这傻孩子。笑吧笑吧,等工作两天,忙得恨不得长出三头六臂,累得胳膊都擡不起来时,你就激动不起来了。
萧雨歇倒了杯热水给他,简单地同李豪讲了下对他的工作安排。
李豪没有厨房的工作经验,其实这话萧雨歇估计都说婉转了,这小子估计厨房都没进过几次。
萧雨歇一时也不赶让他进后厨,生怕他把后厨搞得一团糟。
让他去刷碗吧,萧雨歇又嫌他刷得不干净。
整得萧雨歇一个头两个大,最后没有办法只能让他先去上菜,收银。
五点整,早餐铺一切准备就绪。
萧雨歇从蒸屉里夹出两个大肉包递给李豪,“先吃点东西。”
李豪泪眼汪汪的接过,就是这个味!他馋这一口都馋多少日子了,整天魂牵梦绕的,此刻终于吃到了嘴巴里。纵然烫得他感觉嘴巴都要着火了,他也不舍得吐出来。
香啊,真香。
他现在不觉得工作辛苦了,只要天天能够吃到好吃的,他怎么着都能坚持下去!
早餐铺一开门,没几分钟店铺门口就有食客晃晃悠悠地走了过来。
“老板,今儿个又上啥新品了?”
“呀,这是油炸糕?”食客探头望向外带窗口出的油锅,往日沥油篮里只装着长油条,今日里边还摆着几个圆鼓鼓的小冰。
就连那沸腾的油锅里,也有小饼漂浮着,表面散落着金黄的面包糠。
“对。”萧雨歇从油锅里捞出金黄的一个,“豆沙馅的,八块一个,来一个试试不?”萧雨歇动作连贯的把油炸糕摆在沥油篮上,刚从热锅里捞出来酥脆金黄的表面不住有小旗袍鼓动着。
香甜味扑鼻。
“来一个来一个,”八块,在早餐铺的餐品当中算是便宜的了,食客果断付钱。买完东西又拎着袋子,晃晃悠悠地往家去了。
望着对方远去的背影,萧雨歇心生钦佩。他这辈子最佩服三种人,一种是能早起的,第二种是耐冷的,第三就是勤快的。
这么冷的早上,如果是他,饶是再饿他也不带离开被窝的。
都是勇士啊。
“小萧,今儿个店外边怎么围了那么多人?”六点半左右,郝东来一行人走进店内。
别说,老一辈是真有精气神,不管刮风下雨这锻炼就没有停下来过。