第65章三鲜炒年糕
第65章三鲜炒年糕
去往比赛地点的时候天气不是太美妙。
今天是牧晚风开车,牧爸和晚琪坐在后座。
牧妈还在家里跟小章一起准备晚上的食材,家里已经三个人不在了,要是她再一起跟来,晚上的营业估计就准备不及了。
露天的车开得太快还是挺冷的,喜欢开快车的牧晚风被封印着开得慢悠悠的。
一家三口早上提前出发,因为路上行驶得稍微有些慢了,到达目的地的时候,比赛已经开始了。
比赛地点在一个广场上,今天的天气不算好,围观群众便不算太多。
晚琪依旧裹着她的军大衣,她感觉这件衣服这个冬天就像长在她身上一样,她每到一个地方都要穿着它。
赛场是露天的,在围观的人不多的情况下,反而是场外观众比较冷。
“这比赛的人倒是挺多,怎么观众这么少?”牧爸站在视野开阔的地方有些纳闷,按理说,一个参赛选手带一个亲朋好友人都能聚起来了,怎么那么多参赛的都没带家属观赛么?
“都要上班吧,”牧晚风张望着赛场里的情况,“现在没太阳,没人到广场上逛。”
地区赛的参赛选手很多,看着灶台,好像铺设出了七八十个。
看那灶台眼熟的样子,不会是跟省台借的吧?
跟她当时去人间烟火二选的时候也太像了,晚琪心里嘀咕。
来晚了的三人连比赛规则都没听到,好在牧爸的交际能力一向很好,没说几句就跟旁边的大哥交谈上了。
大哥也是参赛者,要等到第三轮才能排上,见他们没赶上规则宣布的时候,便给他们仔细解释起来。
烹饪比赛的规则就那么几样,无非就是时间和菜品的不同,晚琪在旁听着,感觉跟人间烟火的二选差不了多少,食材参赛者自带,不能有半成品,限定的菜色为养生类,时间半个小时。
跟省台的二选相比,比赛限定了题材,时间也比她当时多了十分钟。
“听着不算太难。”牧爸心态顿时稳了,虽然定了题目,但是类型这东西范围太广了,只要做的食物不是太离谱,就不算偏题。
“老哥你也是来参赛的么?”大哥看向明显是一起的晚琪两人,瞅了好几眼才确认,“这是人间烟火节目的牧晚风兄妹?”
“这是我的两个孩子,确实上了人间烟火。”牧爸有些骄傲的拍拍两个孩子的肩膀,“今天是听说这边有厨艺比赛才来看看的。”
“这是你家的孩子?”大哥瞪大了眼,“都培养出两个能上电视的孩子了,老哥你咋不参加比赛,你参加保准能过。”
“这比赛也是头回听说,就来凑凑热闹。”牧爸摆摆手,他是有心想参加,但是还没影的事他也不想到处说。
九零年的娱乐项目还很少,因此看电视的人很多,不少收视率极高的电视剧就是这年代贡献的,是后世难以企及的百分率。
大哥看过人间烟火不奇怪,然而他自己也是厨师,对追星不太热衷,此时感叹了一声就重新将注意力投向比赛场地。
比赛不像娱乐节目,并不需要噱头,五位评审坐在评委席上没有过多的点评菜色,只在尝过味道后在自己的评分表上打分,等最后的结果统计出来,就能判断谁能通过。
晚琪远远的一眼就看到坐在第二位的廖学义。
廖主编经常跟她唏嘘说人间烟火要等评委点评完才能轮到他尝味道,今天总算是自己当上评委了。
上午的几轮比赛都是一样的题目,晚琪远远的站着,看不清众人锅里烧的什么,只能听到灶火轰鸣和炒菜时锅铲碰撞的声音,场地太多炒菜同时进行,味道混杂一起闻不出具体的食材香味。
在萧瑟的寒风中站久了还是挺冷的,她裹紧了军大衣,终于等到了比赛结束,往她这边走的廖主编。
“牧老师裹得这么严实,一时间没认出来。”廖学义走近了才发现等在路边的是晚琪。
“现在的天气出门就得多穿点。”她有些不好意思,她是怕冷不怕热的体质,每到冬天就恨不能把自己裹成球。
“这就是小廖你提到过的牧大厨?”跟廖学义走在一起的另一位评审问道。
这是位看上去五六十岁保养得很好的阿姨,她跟晚琪握了握手,“小廖经常说小同志你做的菜好吃,有机会我也去尝尝。”
“这位是烹饪协会的沈主任,今天特意来协助区域比赛的。”廖学义介绍道。
晚琪认出了这位女士是坐在中间的评委,烹饪协会官方会派出人来到各地,看来这个片区就是这位沈主任管辖了。
下午的赛程还是一样的,廖学义建议她,地区赛的水平参差不齐,如果想参考可以等到省赛开始时再来看。
比赛下午还要继续,廖主编此刻也挺忙的,他跟晚琪打了声招呼就先走了。
“回家吧。”牧爸看了一上午就没看出什么名堂,既然下午的比赛过程是一样,那也没什么继续看的必要了。
*
回到家,正好碰上二伯母来送她老家的冬笋。
“现在的笋嫩着呢,”二伯母提了满满一大篮过来,“这是回江城的时候刚挖的,炖肉还是炒着都好吃。”
“还有野菜和蘑菇,也新鲜着,这些放不住,你们赶紧吃了。”二伯母又拿出一个大袋子,里面满满的野菜。
“二嫂快来坐下,你家的笋我真是惦记好久了。”牧妈也不跟她客气,“我也带回来不少海鲜,等会二嫂你带点回去。”
二伯母难得来一次,此刻就坐着跟牧妈聊上了,“说到海鲜,你之前不是送了一次刚巧赶上我不在家么,你二哥不会收拾,就全倒了盐给腌了,那味道齁咸的,简直浪费东西。”
两人谈笑了一阵,牧妈确认道:“二嫂你家阳阳是下月初结婚吧?”
“是啊,这日子过得还真快,转眼还有小半个月,阳阳就要结婚了。”二伯母今天来不仅是送冬笋来了,还有要跟牧妈商量的意思,“慧慧啊,跟挽琴那时候一样,你帮我提前收点鸡蛋上来,之后送礼的肉也得放你家冰箱里。”
江城结婚亲戚好友送的是礼金和猪肉,回礼则是红糖发糕和红鸡蛋。
现在都不富裕,大多数人是几家合买一大块整肉一起送,比如当初牧挽琴结婚,牧爸就是和牧二伯合买了一块肉,而肉送的太多了,没冰箱会放不住,牧大伯就存放在牧家冰箱,直到现在这肉还剩下不少。
“这个你就放心吧,”牧妈对这事还是挺上心的,毕竟牧晚风比牧阳晚不了几天也要结婚了,“保管给你办得妥妥当当的。”