第61章年夜饭 - 我在九零年开办美食综艺 - 京一一 - 都市言情小说 - 30读书

第61章年夜饭

第61章年夜饭

晚琪其实预料到了这种场景。

上辈子她刚做美食主播红起来的那段时间,便宜亲戚就涌过来想让她帮衬,还借着爷奶的名义想道德绑架她。

爷奶早就过世,而那帮亲戚里有些人她甚至见都没见过,这种情况下,她当然把套近乎的人全部都拉黑了,气得那群人不断在网上抹黑她,在她有意识的放出从小的家庭状况后才消停。

而这一世又有些不一样。

牧妈对她很好,这个婶子跟外公家很亲,只基于这两个原因,她或多或少的都得表示表示。

“我们琪琪在省台也是新人,”牧妈怕女儿不好拒绝,连忙解围道:“人家有编制的工作她怎么能给安排上?”

“上电视的嘉宾和幕后工作的怎么会一样呢?电视上的新人总比幕后的新人要体面,”婶子捧了一句,接着摆摆手,“也不是让晚琪把星星弄到省台去,”

“晚琪现在不是认识的人多么?看看有什么门路给星星找个工作,”婶子笑着拍拍站在身边的表弟,“我们家星星能吃苦,你看他人高马大的,帮他找找有什么适合他的活儿?”

“表弟读到高几就没再读了?”晚琪问,她知道这种情况有了一个就会来第二个,所以只打算给出出主意,她也确实没多少人脉,真要能给安排进单位,她早自己去了。

婶子连忙推推儿子,见人没反应只能自己回答道:“害,高二读了几个月就没再读了,非要出来工作,说是自己创业。”

“自己创业?”晚琪扔掉桔子皮,这才好好打量了一番眼前的表弟,确实人长得高高壮壮的,“星星想往哪个方面创业?”

“先自己进点货摆摊,”宋星这时候才开口,能看出来他对母亲私自找上门叫人安排工作是持不赞同的态度,只是拗不过才来了,眼下见晚琪问起他的创业计划才说道:“等有资金了再看。”

她听出表弟并非是全无想法的,此刻便继续问道:“那你想摆什么货呢?在哪摆?启动资金怎么解决?”

“就是啊,你进货的钱从哪里来?”婶子听儿子一说立刻就急了,没想到她在家这么耳提面令的还是没让他打消主意,“你先去上班攒点钱,下班的时间去摆摊妈绝对不说你。”

“我跟我朋友一起进了批小玩意儿,”宋星见婶子还没打消想让他去上班的心思,便说出了实情,“我们等过完年就去公园里摆摊。”

“你这死孩子!”婶子当下就招呼了他一下,此刻满心想好好教训这逆子,暂时没心情继续游说晚琪,简单打了声招呼就气冲冲撵着宋星走了。

牧妈见那婶子走了立刻舒了口气,知道晚风晚琪出息了,娘家的亲戚电话都打得勤了,也有许多想让他们给小辈介绍工作的,都被牧妈用她不管孩子们的事和过年再说给含糊过去了,现在人都回到了家,一个个亲戚朋友找上门,是真的不好搪塞。

“再撑过这几天就好了,”牧妈料想年前这种事不会少,“过年后就好了。”

这时节的过年,在新年头几天是不能提到利益相关的事的,不然就是自己家的财路漏到别人家了,是会结仇的事情,再过几天牧家人就该走了,电话里总比面对面的好敷衍。

“星星的想法挺好的,”晚琪很赞同宋星的创业理念,“以后个体户越来越多,没准还真能成为老板。”

“人家是想要体面的工作,”牧妈感觉能理解婶子的想法,“摆地摊的和正经上班的能一样么?”

“但是摆摊比上班挣得多啊,”晚琪算给牧妈听,“比如你和我爸吧。”

“刚开始也是摆摊起家,你看现在我们家三套房子对吧?”她举例道:“再比如大伯家,家里双职工,也是两个孩子,你看现在他们还住在筒子楼里,日子不说紧巴巴的,也没有我们家说买电动三轮就立刻给买了。”

“这……”牧妈想反驳却发现反驳不了,她一时间有些迷糊了,“好像还真是?我们以前还不如大伯家,买的第一栋房子是危房,还是之后重建了才做成的餐馆。”

“所以你看摆摊多赚钱,”晚琪总结,“其实现在已经有些下滑了,但是只要肯干还是能赚到钱的。”

牧妈站在原地怀疑了好一会儿人生,“不行,我去跟宋星妈说一声。”

见牧妈风风火火的走了,旁观了全程的牧晚风默默比了个大拇指,“厉害。”

有了这么一个明确的对比,大家应该不会轻易再来找晚琪介绍工作了,牧妈也有了一个更好的借口,毕竟工作单位是要看学历的,依照宋家人普遍不高的学历,硬塞都塞不进去。

果然,之后的几天再没人来找过晚琪。

反倒是牧妈跟牧爸一起研究了好几天这经济趋势,还是没研究明白怎么会自己家赚了那么多,而大哥二哥家还是老样子。

*

鞭炮声随着新年的临近响得越发密集,屋里开了几桌麻将,还有分散角落的扑克队伍。

那屋的烟味太浓了,晚琪就转去厨房帮忙。

那么多人的年夜饭要准备的菜很多,今天的大家族重聚外公家,厨房里自然也很是热闹。

“晚琪来了,”亲戚们虽然没有再专门来找过她,但是平日里对她还是颇为关注的,“怎么不去玩?”

“麻将和扑克我玩不来。”厨房一起做饭的人很多,她看了一圈都感觉没地方插手,“有什么我能帮忙的?”

“正好想说还没吃过我们晚琪的手艺,人这就来了。”一位婶子凑趣道:“大厨来了,当然就把最重要的鱼交给你了。”

年年有余,年年有鱼。

可不就是最重要的么?

“那我就露一手。”晚琪也不推辞,知道众人期待了许久她的厨艺,就准备做道名菜。

外公家从不缺海鲜,为了准备年夜饭,虾蟹鱼贝都是用水养着的,她此刻就熟练的从水中捞出了一条鱼。

她准备做的是松鼠鳜鱼。

这是道功夫菜,不仅抽去鱼骨的时候不能把鱼腹切破,还要把鱼肉也切成花刀,尤其抽尾巴时更是考验手法。

剔鱼骨还挺费时间的,两桌就要剔两条,见她操作着,众人的目光汇聚过来,大家早就好奇她的厨艺了,现在能亲眼看到自然不会错过。

“这鱼还有这么多花样呢?”一位表姐看不明白晚琪的做法,在她的位置看不太清具体的操作,只知道是把鱼肉切成了细条。

“等定型就好看了。”晚琪给鱼身拍上淀粉,边边角角都照顾到。

起锅油炸,用筷子让鱼嘴张开,这样摆盘的时候会更好看。

最后,淋上料汁的时候,热烫的酱汁撞上蓬松的似松鼠毛发般的鱼身会发出‘吱吱’的声响。

“这毛发和声音确实像松鼠啊。”连听了两遍声响的众人纷纷惊叹。

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