第103章吹糖人
第103章吹糖人
任务当然还是要做的。
“大哥你知道这几个地方都在哪么?”逛了几个店铺,晚琪买了不少东西后,拿出集章卡问乐呵呵对着摄像头挥手的店主大哥。
“知道啊,”店主大哥一看上面的风景一拍手,“这颗古树离得最近,你们一直往前走几百米就能看到...”
大哥很热情地把每个地点都详细说明,还画了一张古镇的简略地图给他们,最终颇为遗憾,“真不用我送你们过去?”
“大哥你店里也走不开,我们自己过去就行。”这店就大哥一个人守着,晚琪也不想耽误人家做生意。
叶临将手中的集章卡按位置远近的顺序排好,“我们按照顺序走,会不会碰上其他队伍?”
每个道具只有一样,八张个道具可不够三个队伍分的。
“那我们去坐船?”古镇边上有条小河,在古式房屋间蜿蜒,光看图片都有种江南水乡的宁静悠远。
等待游客登船的老翁披着斗笠蓑衣,盘腿坐在小舟上,配上半长的木质栅桥和身后绵延的泥瓦白墙,颇有意境。
“来了古镇,怎么还是这幅打扮?”老翁一开口就立刻破坏了这份意境美,年轻的声线刻意压低,装模作样地捋了捋胡子摇头道:“不可不可,我这船只载有缘人。”
扮也不扮得专业点,晚琪都看到那名工作人员因为不熟练,差点把胡子整个揪下来的场面。
“是要我们换衣服的意思吗?”叶临对综艺流程挺感兴趣,四周看了一圈,“那里有家成衣铺子。”
不是他非说得这么古气,是那家店名就叫做成衣铺子。
节目组越来越会玩了,晚琪失笑,看着成衣铺子迎出来的,身穿古代小厮服饰的店员有些服气,她只跟陈导提过一次队服,这期竟是直接换成了贴近古镇环境的古装。
叶临跟大掌柜模样的店主交涉,晚琪则看了看店里挂着的衣服。
现在的古装跟后世层层叠叠的飘逸风格没法比,大多是单面的材质,用色很是清新,薄厚程度也很贴合夏天。
女生对好看的小裙子向来没有抵抗力,晚琪也是一样,古装的款式就少有不好看的,她眼前摆了这许多,真是见一件爱一件,都想打包带走。
掌柜的状似为难地叹息,“这样吧,我家娘子酷爱隔壁摊上的吹糖人,你们能将之带回来,我就送你们两套衣裳。”
这竟然还是个连环任务,看来赛龙舟的素材空缺还是挺大的,需要这么拖时间。
两人只能又跟着任务提示前往下一个任务地点。
吹糖人的摊已经摆好,一位四五十岁的大哥正埋头拿着勺子,用糖稀在铁板上作画。
“这是糖画?”叶临凑上前,已经画成型的龙型糖画马上做好,被大哥戳上前面展示用的泡沫板上。
其上戳着的各种糖画和身子鼓胖出来的吹糖人都栩栩如生,一眼就能吸引视线。
“对,你们要跟我学学么?”大哥明显不会综艺的套路,直接了当地进入正题,“你们学会了,我给你们成衣店老板娘要的糖人。”
看着节目组疯狂给大哥摆手,示意不能那么简单地给出去的晚琪有些好笑,“好啊,那大哥你教我们。”
“那......”大哥看看节目组的负责人有些迟疑,见节目组生无可恋地示意直接往下走,大哥只想赶紧走完流程,“我这有糖画和吹糖人,你们自己选一样学。”
“我来吹糖人吧。”晚琪毫不迟疑,糖画简单,比较适合叶临,更重要的是,吹糖人她会啊。
后世的博主想要出头太难了,必须还得会整活儿,她签的公司早前为了流量,让她发了不少没有见过的食材的视频。
这些她不会的只能出去学,学着学着她自己来了兴趣,像是吹糖人这种非遗产物已经是有名气的了,其他奇奇怪怪的东西她同样学了不少。
虽然她能吹成型的动物不多,绝对比不过专业的老师傅,但是应付一个综艺是绰绰有余的。
大哥摊子上的糖浆,是用锯末炉熬制的,这种温度柔和的炉子非常适合熬糖。
唯一的缺点大概就是浓烟不断,只能在室外摆摊用。
糖画和糖人的糖浆是分开熬的,吹糖人需要的糖比糖画要更浓稠一点。
“目测落下的糖跟实际落下的位置是有区别的。”叶临上手了一次,感觉糖的落点跟自己想要的效果不一样。
盛着糖浆的勺子太大,糖稀要经过勺底才能落下,不然呈现的效果就会糊成一团。
“你可以吗?”自己这边不顺利,他就有些担心晚琪这边。
“吹糖人我会的。”晚琪感觉糖浆熬得差不多了,就将之离火,没有隐瞒自己会的意思。
“......”叶临默默回过头,重新开始自己的糖画,不抓紧他就要拖后腿了,厨艺难道一通百通吗?
吹糖人只要糖熬好了,其实不算太难,将还热烫的糖搓成一个小圆球,在中间戳个洞,然后把四周的糖浆虚虚地拢过来,不断拉长硬化之后就是吹气的吸管。
接着就是将另一端的糖浆捏成型了,这一步是关键所在,大多数博主翻车就翻在这成型上。
吹气的多少,跟指尖的配合,捏合的速度,都是会影响形状的关键。
晚琪快速地做出了一匹骏马,用签子把它穿起,将连着尾巴已经发硬的吸管部位敲掉,就是一匹活灵活现奔腾的马儿。
“小姑娘可以啊。”这一系列动作太快,大哥都没来得及指导几句马匹就自然成型,大哥愣了片刻立即点赞,“也是家学渊源吗?”
“是跟一位老师傅讨教的。”后世的吹糖人已经没人愿意学了,晚琪找到那位老师傅的时候,他很乐意教,还让她在网上呼吁呼吁让人来学。
糖画比吹糖人简单不少,叶临试了几次总算摸到点门路,很快做成了一朵花型。
只是一朵简洁的花和旁边晚琪那神骏非常的马对比之下,就显得花朵粗略地有些惨烈。
大哥被骏马迷了眼,没对叶临的小花做出另外评价,在他看来两位嘉宾应该都是差不多的水准,他甚至做好了吹糖人即使吹出个球来都给他们过,这马完全就是意外之喜。
他当场给了通过,然后自己捞出一团糖球,吹出个兔子来,“这是老板娘要的糖人。”
兔子圆滚滚地显得可爱,大哥吃饭的手艺自然是比晚琪精湛许多,薄薄的糖皮每一寸都很均匀,焦糖色的一层都要紧绷成了透明。