第107章三杯鸡
第107章三杯鸡
今天这期人间烟火是晚琪合同到期的最后一期。
走遍了的电视台门口到录播厅的这条路,以后再走就是别样的心情。
“还有点舍不得。”今天兄妹俩依旧是爬楼梯上来的,这走了一年的路,让晚琪觉得比江城大学还要让她熟悉。
“钱导那么舍不得你,你只要说续签他保准能同意。”牧晚风跟在她边上,想起了钱导的热情挽留。
“我也想啊,只是来回赶没时间。”晚琪对钱导是有些不好意思的,自从她去了烹饪大赛后,回来接连发生了好多事,导致她放在人间烟火上的心思明显没有以前的多。
还正好赶上陈导卸任,就更显得她好似没把人间烟火放在心上。
毕竟作为两档节目的常驻,交接导演的时候就容易军心散乱,她这个常驻不说帮忙好好稳定节目,反而在这节目眼上也跟着陈导脱离。
钱导一直表示他能理解她,未来规划的事情是很个人的,而她的合同确实也到了,实在没有必要因为不好意思而留下。
而在这个基础上,钱导一再邀请她时不时回来就显得很真诚。
也正是因为这份真诚让她觉得不好意思。
“也不用想太多。”对人情往来,牧晚风一向看得开,“我不是还在么?你以后回来就给我当助手好了。”
“想想烹饪状元给我当助手,也挺好的。”他喜滋滋地说。
被他这么一打岔,晚琪那点愁绪也没了,“你想好之后的节目让谁给你打下手了么?”
牧晚风的固定嘉宾合同已经签了,接下来晚琪的大梁就交给他了。
“节目组说会安排。”牧晚风本就头疼找谁来搭档,一听节目组能给安排立刻就同意了。
“那也挺好。”换了导演肯定会换个风格,之前节目刚开播的时候,大家都处于摸索阶段,之后晚琪直接加入陈导的新综艺小队,更是拿了全国状元这样的成就,这样一来节目组自然不会变动她的助手牧晚风。
现在换牧晚风成为常驻,节目组肯定要捧捧自己的人,大厨成不了,放在大厨边上蹭蹭镜头也是好的。
不过晚琪不太在意这个,牧晚风自己同意,他也没有找到合心意的助手,打下手的是谁都差不多。
见她哥丝毫没反应过来的样子,她也没跟他分析这里面的弯弯绕绕,总归今年的常驻牧晚风还是稳的。
“晚琪,”兄妹俩一到演播厅,小桃两人就一脸庆幸地凑过来,“你可算来了。”
她们今天激动之下,早早的就过来了,跟她们交接流程的工作人员倒是挺热情挺耐心的,可惜交接完后就去忙其他的了,把她们直接放置在舞台边缘。
在场的人看着都好专业好厉害的样子,她们两人混在这种场景里只觉得格格不入,只能两个人站在原地小声说话。
这种所有人都有事情做,她俩只能干瞪眼的场景太令人窒息了。
“你们什么时候来的?”见她们一脸见到亲人了的样子,晚琪有些好笑,“流程都对好了吗?”
“好了好了,你看我们连厨师服都穿好了。”厨师服是节目组提供,两个女孩都是第一次穿,眼下就有些新鲜的早就换好。
陌生的环境让她们一直紧粘着晚琪,晚琪也发觉了这点,就陪着她们坐在角落等待节目开始。
王庭依旧是西装马甲三件套的样子,在这个节目他就没换过服装风格。
“听说两位是我们晚琪的同学,”有熟人来上节目是避不开类似话题的,之前跟张建军老师相熟的大厨来上节目时,王庭也会偶尔问上这么一遭,晚琪成名太早,还是第一次有同学上她的节目,“晚琪私下里是个什么性格呢?”
陶李在家明显是练习过如何介绍菜式的,之前说起食材的时候很是顺畅,现在王庭一问意料之外的问题,顿时打了磕巴,“我们跟晚琪同宿舍...她是本地的,会经常给我们带好吃的...”
身后的助手,另一位舍友也是懵了个彻底,“对,尤其是冬天的早餐,那么冷不用爬起来去食堂真是太好了...”
“看来晚琪这个大厨名副其实,”对于采访到这个王庭也是哭笑不得,转而问向一直朝这边看的晚琪,“晚琪有什么想说的?”
“你暴露了我们寝室都是吃货的事实。”
简单的玩笑过后,自然是厨艺见真章。
晚琪这次选择的料理是三杯鸡。
不用汤水,仅用米酒猪油和酱油各一杯烹制而成,故由此得名。
这道菜做法简单,所以烹饪时间也不长,等到鸡肉入味,就可以出锅。
牧晚风近来爱上了摆盘,见时间还有剩余,便将鸡肉一块块摆好,给叠成了三层,用切得细细的葱丝点缀上面。
“晚琪今天过后,就要暂别人间烟火的舞台,”王庭低沉了声音跟观众们道,省略了台下的诧异,他继续道:“所以今晚给我们带来的最后一道菜是什么?”
介绍的顺序从录制开始就没变过,兄妹俩依旧是排在最后一个。
“我又不是以后不回来了。”不想气氛变得沉重,晚琪摆了摆手道:“你这么说显得你好不欢迎我啊。”
“是啊,我也还在,合同都签了难道还想让我别来了?”牧晚风也跟着凑趣,他还在,妹妹想来就能来。
王庭愣了一下,被兄妹俩不按牌理出牌的反应逗笑,“欢迎欢迎,欢迎的,以后也要多回来。”
“王庭你不行啊,”张建军老师一脸抓住了的表情,点点王庭示意,“晚上得多喝几杯。”
晚琪离开节目,节目组的人给订了饭店做饯别宴,大家都一起去,张建军惯会劝酒,这次逮到王庭的小辫子,肯定要多灌他几杯。
“好好好,是我说错话了。”王庭做出讨饶的模样,“我晚上多喝几杯,多喝几杯。”
节目松快了许多,众人便回到了正题,毕竟现在的胶带经不起过多的消耗。
“我们做的是三杯鸡。”牧晚风轻擡起盘子一侧,能让摄像头更好地拍摄。
摄像头太过笨重,垂直这种能更大程度表现出食物精致的角度,笨重的摄像机不太好办到,牧晚风最近琢磨出了微微倾斜,能拍出更好看的成品。
三杯鸡带点酱红色,并不多的酱料只在盘子底部凝成几点酱色,更多的是鸡本身的汁水。