第112章酿酒
“按道理来说是这样的。”
林书宜还记得前世的时候,去过的黄土高坡,那里的人们也是种有高粱,收成不错。
她这句话给了诸葛舒瀚一个定心丸,仿佛看到了成片的高粱林,百姓们欢快的在高高的高粱地里奔跑。
林书宜也沉默下来,百姓对生活麻木是因为被贫苦压弯了腰,谷贱伤农,谷贵更伤农,收成本来就低,繁重的赋税,交完之后,一年到头也吃不上一顿好的。
在家的时候,阿奶严格把控着家里的粮食,就没吃过白米饭,也就是后来去了先生家,师娘偶尔会煮些白米饭,不然她都不记得那是什么味了。
兴,百姓苦,亡,百姓苦。
方芙出来喊林书宜吃饭,看到她紧皱的眉头,出声说道,“姑娘,吃饭了。”
她已经在慢慢改变了,只是,她也不知道该怎么做才是最好的。
她没有强大的头脑,只会按自己的内心走,她甚至对这个世界归属感都不强。
当看到今天的饭菜的那一刻,就把这些想法抛之脑后了。
算了,不要想那么多了。
今晚仍是吃稻花鱼,喝着鲜美的鱼汤,不禁心疼被李煜承带走的鱼,关键是,也没给钱!
多过分啊!
第二天,林书宜开始收拾暖房,之前的禁军已经被李宥临带走了,现在这批是新来的,不甚熟悉,默契度也不够。
这让她十分想念那群嘻嘻哈哈的汉子。
收拾了一天,垒了青砖,填土,最后撒上白菜种子,萝卜,生菜,这才完成。
整个过程,诸葛舒瀚一直跟在她身边,不懂的就问,而林书宜也详细地告诉他,后者拿出纸笔又开始唰唰的写。
“......”
林书宜无语归无语,还是很欣赏他的字,“诸葛先生,你能送我些字帖吗?”
“当然可以,林国士喜欢什么?回头我写下来给你。”
当然是唐宋的诗词啊!!
她觉得诸葛先生应该会喜欢出塞那首诗,第一首就是它。
诸葛舒瀚低声重复着,“秦时明月汉时关,万里长征人未还,但使龙城飞将,不教胡马度阴山。”
“好诗,好诗!”
诸葛舒瀚激动地看着林书宜,“林国士,这是谁作的诗,可否引荐一下?”
他觉得不会是她做的,这首诗写出了作者的希望平息战乱,巩固边防,国家安定的美好愿望,她没经历过这些,是写不出的。
林书宜笑道,“要让先生失望了,这首的主人已不在人世。”
“可惜。”
诸葛舒瀚满脸的失望,如此有才华的人却无法对酒当歌,真是一大憾事。
“诸葛先生,还有一首,这位王翰也是位边塞诗人。
他的凉州词我也很喜欢,葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”
轰!
诸葛舒瀚的头脑闪过一幅幅画面,仿佛回到那个战场上,战友们一个个倒下,想到这,目眦欲裂。
林书宜被他的反应吓了一跳,安抚的拍了拍他的手臂。
“诸葛先生,你怎么了?”
诸葛舒瀚回过神,看到她被吓到的小脸,歉意地说,“对不住林国士,我一时激动,吓到你了。”
他也是被这首诗的意境吸引了,沉入其中,故而失态。
“没事,倒是让诸葛先生是想起不好的事了。”
林书宜也有些不好意思,没有去过战场,不了解战场的残酷,误以为诸葛先生会喜欢这种边塞诗。
诸葛舒瀚确实很喜欢,回去之后,写下了十几张,挑了一幅自认为最好的给了她。
三天之后,秋收的水稻干了,又将谷子脱壳,变成一粒粒洁白的米粒。
秋季之时种了一亩糯米,收了之后大概收了三百斤,脱完壳之后还剩两百斤。
林书宜签到完之后,又轮到每月一次的抽奖,初级场就剩下一个韭菜还没抽到,不出所料,这次终于抽到韭菜,捧着刚拿到手的韭菜跟,喊来方怜。
“方怜,去把这些种在暖房里,就种在火炕上。”
方怜点头快步离去,她知道姑娘这是又有新品种的,至于她怎么得来的,她从来不敢深究。
按照林书宜的嘱咐,方怜把韭菜种子种下去之后浇水。
林书宜则忙自己的,搜索了一个简单的糯米酒方法,写了下来,就转身去找吉珠几人。
“婶子们,来帮我把这些糯米浸泡一下。”
把糯米浸泡六个小时以上,等糯米用手可以轻轻碾碎就可以了,之后再清洗五六遍,等洗出来的水清澈透亮,这样子酿出来的酒才好喝。
清洗好的糯米捞出来,吉珠已经把锅里的水烧开了,姚英按照她的要求找来一块布过来,垫在锅里,之后把糯米隔水蒸熟,这样子蒸出来的米酒才会比较香甜,要蒸上一个小时,让糯米更加熟透。