051,八年后——
051,八年后——
051,八年后——
元庆十六年·冬
时间一晃就是八年过去了。
八年的时间,说长不长,说短不短。八年两千多个日夜,一棵小树能成长苍天大树,一个孩童能长成少年,时间在一些事物和人的身上具象化。
但是,京都府的南大街,依旧是那条南大街,街上的店铺依旧,依然每日都有很多人来这里摆摊子,只有人是在不断的变换的。这里有开了几十年的老摊子,也有来开一阵就再没出现过的摊子,也有最近才来的新摊子。
这些摆摊的摊主们的面孔,有新有旧。
要说南大街这里最出名的小吃摊子,那一定是陆家飘香卤味了。这家摊子在南大街这里开了八年,就在这南大街上火了八年。
南大街这里还流传着一句话,说是来了京都府,没来南大街的陆家飘香卤味吃过卤肉饭的,都不算来过京都府。
可见,如今的陆家飘香卤味,在这南大街里面拥有何等的地位了。
实在是这家卤味摊子的味道太香,东西太好吃了!
每天一早天不亮的时候,只要这家摊子的炉子一摆上,整条街上都是他们家的卤肉味。光是闻着这个味道就让人流口水,不吃上一口回家去,夜里睡觉都躺在床上想,辗转反侧的睡不着。
住在这条街上的人,每天闻着卤肉的香味都会早起很多,就是为了早上吃上一碗香喷喷的卤肉饭。
而且这家摊子的东西,不但味道好,还价格便宜,还量大!
在这两文钱才能买一个肉包子的京都府里,十文钱就可以在这家摊子吃上一大碗豪华版的精米卤肉饭了!要想省一点,吃粗粮卤肉饭还可以省两文钱。要是兜里的钱实在不多,掏五文钱买一碗素卤肉饭也可以,有带着肉味的卤素菜和豆腐,还有半颗卤蛋,老板还会给淋上一大勺的卤肉汁,用筷子拌一拌,吃一口,那个味道,香呐!
香得人吃过一回,就会想吃第二回!
当然,这里头最好吃的肯定是吃豪华版的卤肉饭了!
这八年来,来往京都府的商队在进城的第一天,必定是要来这里买一碗卤肉饭吃的,到离开京都府的最后一天,这些商人们也会来这里吃一碗卤肉饭再走。兜里不差钱的,还会买上一坛卤肉带着路上配着干粮吃。
最重要的一点,如果想吃这家摊子的东西,还必须得赶早了,不然来晚就吃不上了!
“小公子,我们家主子爷让您送一份卤肉到香来阁去。”说话的小厮掏出一锭银子递过去。
一只修长的手伸过去,接过银子。
这只手的主人笑得一脸灿烂的道:“如此,就谢过你们家主子打赏啦。”这只手的主人,也就是已是少年的陆明斐,他一点都不客气的接下了赵琅给的银子。
这一锭银子买一份卤肉肯定是多的,多出来的那部分可不就是少爷给他的打赏了吗?
就连陆明斐自己都不知道为什么,他这些年会一直跟赵琅保持着联系……准确的来说,是赵琅一直在联系他。有时候在他读书回家的路上,赵琅会派人在半路上等他,请他到附近的茶馆去喝茶,陪他下棋和聊天。这个聊天,一般是他说,少爷听着。
或者是像这次这样,直接派人到他们摊子这里来买东西,指定了让他送去。大概率还是让他过去陪少爷说话解闷的。
自从八岁那年被他爹娘强硬的送去书塾读书之后,除非是平日里读书没办法过来,但凡是书塾放假,他自己都必定是在自家摊子这里帮忙的。也不知道少爷怎么每次都那么凑巧,知道他在摊子这里帮忙,派人来找他去送餐了。
现在他们家摆了两个摊子,一个是他阿娘开的吃食摊,一个是他阿爹开的杂货摊,两个摊子都开在一起。他有时候在吃食摊子这里帮忙,有时候也过去帮他阿爹看摊子,还会跟着他阿爹做点小东西。
他们家的吃食摊子还是摆在他义父和义母的烧饼铺旁边的这个巷子口这里,不过现在他们家吃食摊子占的地方比较大,已经往里延长了整条小巷。不过这条巷子也不长就是了,这里只有一户人家后院的门在这边,就是他义父和义母家院子的后门。
所以他们在这里摆摊,虽然占用了巷子,不过并不会影响到别人进出,于是他们几年前就便往巷子里面摆了两排的桌椅。
不过,如果是早高峰人多吃饭的时候,这两排的桌椅也是不够坐的。如果不想蹲路边吃东西的客人,就会跑到旁边的烧饼店去点上几个烧饼,再去他们家的卤味摊子买上一大碗的卤肉回去烧饼店吃,或者是直接来一碗卤肉饭,烧饼带回家去吃。后面这样的客人还真不少了。
因为他们家卤味在这里摆摊,连带周围这些卖吃食的店和摊子的生意都更好了。所以周围的商户并不介意他们在这个小巷口这里摆摊,甚至周围的商户和小贩们还隐隐的维护他们这家吃食摊子的存在。
这些商户和小贩们都清楚一点,只要他们家卤味摊子摆在这里,就能给他们带来源源不断的客源和生意。
前些年卢老板还按照义子提出的建议,现在店里除了以前的老式烧饼之外,还添加了卤肉烧饼和卤素菜烧饼。至于用到的卤肉和卤菜,他都是直接跟柳三娘那边订,不然自己这边另外卤的话,活太多了,他们自己也忙不过来。
卤肉烧饼就是一块烧饼中间开一刀,往里面加入卤肉;素菜烧饼就是往里面加入各种的黄瓜丝和豆芽等等的菜。卤蔬菜用的菜,一般是当季有什么菜就用什么菜,种类也比较多。
所以他们店里烧饼的种类一多,生意也更好了。以前他们家的烧饼店都是下午才关门的,现在一般中午过后就能卖完东西关店了。
这个话题有点扯远了,话题继续回到陆明斐这里。
知道那位少爷的口味,所以陆明斐接了银子之后,就按照那位少爷喜欢的口味来准备卤味。
肉的话要不肥不瘦的五花肉,这样吃起来才不柴,是最好吃的。
卤菜的话,最近天冷了没什么新鲜的蔬菜,还好他们家秋季储存了一批莲藕,最近卤素菜里面有莲藕。
少爷喜欢吃莲藕,可以多来一点!
还有豆芽。他们摊子这些年用的豆芽是村里给他们摊子供应的,一年四季都有。他们族里的人这些年靠着卖豆芽也赚了一些银钱,大家现在虽然还是住在石花村那边,不过族里的人凑钱在远一点的地方买了几十亩的田地,大家一起耕种,留了人在那边看地和庄稼,其余的人则是在家里种豆芽和给各大酒楼、饭馆送货。
春季和夏季还有秋季的豆芽就是普通的价格,到了冬季豆芽的价格会上涨一些。不过村里供给他们摊子用的豆芽,一直都是比较低的价格,算上人工和来往的路费的话,族里的人算是不赚他们豆芽钱的。
豆芽有绿豆芽和黄豆芽,少爷喜欢吃黄豆芽,不爱吃绿豆芽,所以绿豆芽得来一点。
还有白萝卜也可以来一点,少爷爱吃。
其他的素菜,因为是地窖里存放比较久的,少爷不太爱吃,他就没往里面放了。
再就是卤豆腐,少爷喜欢吃卤豆腐,可以多来点。还有卤蛋,就来两颗吧,多了少爷也吃不完。
零零总总的加起来,也有一大碗了。
还得找一个食盒来装上,把盖子盖上,免得让灰尘跑进来了。少爷那人有洁癖,如果食物带去,不带盖的话,少爷会嫌弃不吃的。没办法,少爷给的银子太多了,还是按照少爷的口味和习惯来准备吧。
准备好东西之后,陆明斐就跟他正在忙碌的阿娘说:“阿娘,我去香来阁送个单子。”
“哦哦,好好,去吧。”一听说是香来阁,柳三娘就知道肯定是哪个有钱的客人定的了。