第165章调皮的落水男孩
所以就先用神水把它们浸泡一会吧,它们也能够把肚子里面的脏东西拖得干净一些。
黄大壮和四眼也跟进了厨房,想要找一些事情做,黄小琥就让他们剥一些蒜备用。
两个人就拿着几大瓣蒜去剥了,炒菜怎么能少得了蒜呢。
过了一会儿之后,黄小虎就把这些黄鳝从神水里面捞了出来。
用刀切断备用,黄大壮他们两人也都把蒜剥好了。
黄小虎就拎勺开始做饭了,锅热下油放蒜然后把切成段的黄鳝放进锅里爆炒。
到最后放进了切好的小米辣,淋上热油那香味马上就散了出来。
撒上一些葱花点缀,一盘爆炒黄鳝就这样出锅了,黄大壮和四眼两人在院子里就闻到了香味。
紧接着黄小虎开始做第二道菜红烧黄鳝,这道菜的做法和上一道菜有些相似。
只是二者的口味大不相同,一个是麻辣,一个是红烧酱香的,对于做菜黄小虎可以说的上是信手拈来了。
黄小虎起锅烧油,油热后,锅里发出“磁磁”的声音,黄小虎看准时机,把黄鳝倒入锅里翻炒。
黄鳝遇到热油,表皮慢慢变得金黄,肉质依旧紧实,内里吸满了汤汁,看着就香,网友感觉自己隔着屏幕都要馋得流口水了。
“哇啊啊,老黄你家还缺人不,我可以去你家蹭顿饭吗?”
“呜呜呜,我都要被馋哭了。”
“我要立志当老黄家的试吃员!!”
“……”
不过一会儿,一盘红烧黄鳝也就这样出锅了,最后一道就是黄鳝汤了。
黄鳝汤可是很补身体的,黄小虎早早就拿出了桂皮白芨等熬汤的食材。
黄鳝汤的做法十分简单,就是把黄鳝和这些食材一股脑的倒进砂锅里面放在煤火上煨就行了。
熬好之后只需要放一点盐就行,其他的调料一律都不用放。
一个小时之后,一碗热气腾腾的黄鳝汤也出锅了。
金黄的汤汁看着很清淡,喝起来味道却很鲜,黄鳝也炖的十分的软烂一到嘴里就脱骨了。
黄小虎招呼黄大壮和四眼把菜端到院子里的石桌上。
随后他扭头看向镜头开口说道:“今天的直播就到这里吧,我怕接下来再播下去的话,我就会挨打的,咱们下次再见吧!”
说完黄小虎就关闭了直播,随后他也走出了厨房,从屋里面拿出了之前黄师傅酿的蓝莓果酒。