第26章蛋糕
这种东西能卖?黎优然表示怀疑,不过古代是没有罐头这个东西的,做罐头其实是需要吉利丁片,可古代没有这种东西。
看来她还是需要找别的东西代替才可以。
“有人在吗?”外面有个婶子喊。
左家其他孩子都出去忙了,能自由活动的只有黎优然一个,她出去就看到村里的一个婶子,手上拎着篮子,“你……”
“我来看看你娘要鸡蛋嘛。”平日里袁氏自家的不够吃,就会买一些,村里有鸡蛋多的妇人就愿意问问。
卖给袁氏和去镇上卖一个价,还不用多跑路。
“要。”黎优然看到鸡蛋眼前就是一亮,“你有多少我都要了,怎么卖的?”
妇人一看黎优然这样,就知道黎大小姐什么都不懂,“你娘在吧,要不我们进去?承赫媳妇你可能也不知道鸡蛋价格。”
知道面前的人是好心,黎优然忙将人请进来,“里面请。”
将人带进堂屋,袁氏早就听到了动静,看到来人急急招呼,“来福娘,快过来坐。”
“腿怎么样了?”
袁氏苦笑,“伤得不是时候,不能动,只能在炕上。”
“伤都伤了,好好养着,伤养得好,以后对你身体也好。”来福娘说完后将自己过来的鸡蛋往前推了推,“我今天带了四十来个鸡蛋,就过来看你要不要。”
“要的。”黎优然站在一边重复,她已经想好了要如何利用这些鸡蛋做好吃的。
袁氏见黎优然想要,便不再说什么,“那麻烦了,数一下,我给你银钱。”
“成。”来福娘与袁氏开始数,一共四十一个鸡蛋,来福娘非要按四十个算,一个鸡蛋两文钱,四十个八十文,黎优然非常痛快的就给结了账。
来福娘也要回去忙,就急急离开,也没说话,黎优然自己拎着鸡蛋回灶间。
看着鸡蛋,她想到了蛋糕,于是她开始在灶间捣鼓,先将蛋清与蛋黄分离,然后开始打蛋清,又一点点往里面加糖。
因为体力有限,她只能打一会儿蛋清休息一下,可那样也是给她累够呛,最后将蛋清打发,她竟然用了整整一个时辰。
家里没有好的容器,她就将已经打发好的倒进深一点的盘子里,然后最大的难题来了,可以蒸……但她不会烧火。
有心想要再尝试一下,她又怕自己真的一下给将灶间点了,犹豫再犹豫,她还是没敢动手,只觉得自己需要一个小到可以放在炉子上用的锅,这样就方便多了。
正发愁,左立静回来,手上还是拎着篮子,“宁静快过来。”
左立静呆了一下,立刻上前,抬头看着黎优然,后者有些不好意思的说:“你教我烧火吧。”
“不用的,我来烧就行。”左立静见面案上有黄亮亮的东西,看着漂亮极了,她问,“是不是现在需要生火?”
“是。”
“我来烧。”
左立静主动,黎优然便给锅里添水,很快蛋糕就上锅蒸,没过多久,锅里就传出来香味儿,左立静小鼻子动了动,不由吞了吞口水。
黎优然见她这个样子就感觉好玩。
估摸着时间差不多,黎优然才将锅盖打开,蛋糕成了,用布垫着端出来后,她直接反过来轻松脱盘,看到的就是黄亮亮,让人垂涎三尺的蛋糕。
用刀切成块,她将蛋糕放在盘子里,然后对站在一边眼巴巴看着蛋糕的左立静道:“这是你烧火的酬劳。”
“谢谢。”左立静立刻上前接过盘子,也没自己吃,端着盘子就往堂屋去。
黎优然自己给自己切了一块,放进嘴里,软是挺软,除了太甜,其他都挺好。
看着放在面案剩下三盘,她将其中一盘切好,放进一个干净的油纸包里,先放到一边,看着外面的天色,应该又要到吃中午饭的时间。
昨天吃的是米饭,今天她倒是想吃顿面,可奈何……她和面技术应该不怎么样,一时间就犯难。
这时外面左承诺回来,黎优然叫她,“承诺过来下。”
左承诺进院子就闻到了一股子甜甜的香味儿,进到灶间味道更浓,她眼神不由就看向面案上的蛋糕,又默默收回视线,“怎么了?”
“你会和面吗?”
“会。”左承诺说完就转身出去,在院子里洗过手回来,拿起面盆,就去一边舀他们平日吃的玉米面。
黎优然忙叫住她,“等一下。”
左承诺回头,黎优然就已经舀了白面过来,并且命令式的道:“就用这个面,你和吧。”
左承诺有些紧张,白面可是精贵的,竟然让她和纯纯的白面,默默伸手和面,黎优然却又舀了两下。
“太多了。”左承诺看着这么多面,总感觉是浪费。
黎优然说:“不多,你们正长身体,你大哥平常干活也需要体力,吃的自然多。”
昨天中午她做了那么多,这些人都吃干净,可见往常只是不够吃,昨天怕是才敞开了肚皮吃的。
这话听在左承诺的耳边像关心,她看向黎优然,见对方在一边摘菜,刚才的话就像是随口说出来的一样。
将面和好,左承诺听着黎优然的描述,又将面擀开,然后切成长条,左立静继续回来烧水,水开之后,左承诺与黎优然两人将面揪成一小块一小块的面片。
弄完之后,黎优然立刻将自己准备好的菜,在另一个锅里下锅炒,面片熟,她直接就将面片捞到炒熟的菜里,然后两三下翻搅,一锅香喷喷的炒面片就出锅啦。
因为做得多,这也让黎优然累够呛,她这小身板,做这些当真是太费劲儿。
午饭黎优然还是自己回自己屋吃的,吃过饭在左承赫还没有出门时,她叫住他,“喂,你知道来福家在哪里吗?那天是来福背我回来,想去感谢一下,但不知道是哪家。”
左承赫深深看了她一眼,“我路过,带你过去。”