第53章你会做菜吗

有人帮忙杀鱼做菜，小黄当然是乐意的。

正如慕九说的，大家捞了一天鱼，都累了，现在多了高家五口，也该让他们干点活。

就算是餐厅的大厨，不也还有两打下手的副厨呢！

但这高源，拿刀切鱼的第一下，小黄就觉着不对了……

这孩子是没练过刀功呢吧！

薄鱼片切得跟冬瓜块儿一样，不知道的还以为在剁腊鱼块呢！

关键还坑坑洼洼，厚薄不一……

这样的话，无论是煎煮炸炒，都会影响鱼肉的火候和口感，导致有的地方老了，有的地方没熟。

但小黄是有听说过的，做河豚，最为讲究的就是刀工。

如果不能精巧熟练的去除有毒的部分，那鱼肉根本就不能吃的！

那他这……

小黄突然很庆幸有师父的霸道强势和英明果决！

在拒绝传说中最美味的鱼宴的同时，保住了在场所有人的性命！

小黄实在看不下去，“咳咳——小高，要不还是我来切鱼片吧！

你把这蒸鱼的酱料给配配，你们做河豚一般弄什么口味，是秘制的吗？普通的鱼肉应该也能用吧！”

这位小高同志把鱼片切成那样，简直辜负了这么鲜美的鱼肉！

小高煞有介事的拿着佐料，左看看右看看，然后每一样都来上一点……

小黄再次看不下去了，“小高，在鱼肉酱料里面加小苏打，是你们这里的特色吗？”

小高吸吸鼻子，含糊的应了一声，“嗯……是呀……”

“唉——！加了小苏打，不能再加醋……”

可还没等小黄说完，那“唉——”的一声，吓得小高手上一抖，小半瓶陈醋就下去了……

整碗酱料，瞬间冒出很多泡泡，快速升起溢出碗口，跟火山爆发似的，撒了一桌子……

“这、这……我……”小高被吓得语无伦次，手足无措，吸引了室内一众人的视线。

“没事儿，没事儿！”小黄赶紧拿着抹布上前帮忙。

以前他学做菜的时候，也犯过这样的错误，动辄弄得满屋子狼藉不堪。

小黄凑到小高跟前，小声问道：

“跟哥哥说实话，你真的有学过做菜吗？”

小高全身猛然一滞，“学……学过呀……”

小黄挑起一边的眉头，“学过几天？这切菜、调味儿可都是基础，别告诉我，你们做河豚的不需要！

我师父要真答应让你给烧一顿河豚宴，那还不得毒死我们！你小子恩将仇报呀！”

小高忙摆手反驳，“没、没有，我没有想要毒死你们！

哥，我真的有学过做河豚，我还向村里手艺最厉害的厨子拜过师呢！”

随即朝他妈妈看上一眼，见妈妈在认真洗菜，才小声解释道：

“是我妈，非让我跟着村里做河豚的师父学习。

还动用了村长的关系出面说和，我师父才勉强应下。

但是你也知道，这做河豚的手艺，是人家大厨的秘密绝活！

那是教会徒弟饿死师父，又不是人家什么人，人家凭什么教你！

所以，我就在师父那里……洗菜端盘子，打了两年的零工。

师父忙，两年时间连话都没说上几句。

最后啥都没学到，倒是洗盘子洗了一手的冻疮。

我妈以为我已经把人家师父的手艺学到家了，前两天还嚷嚷着要给我单独开一家河豚餐馆呢！

结果就遇到了这事儿！关键我师父还死了……这下子学习的事儿彻底没戏了！”

小黄……

“行了，我知道了。那这样吧，你在旁边帮我搭把手，我来教你两招。

我这手艺没什么秘密，都是自己琢磨的，做点家常的饭菜吃吃，一点问题没有！”

小高感激道：“谢谢哥！你是大好人！我以后一定会报答你们的！”

“行了，你小子，赶紧把这里收拾了！”

祠堂外。

慕九和艾文等着大片的诡火熄灭殆尽，整个村子里，从村口到鱼塘，处处都散落着诡珠。

两人花了大半个小时的时间，在泥土里捡掉落的珠子。