第124章
李时洪咽了咽口水,越发觉得听李时清的没错了。他拿了一串离他最近的烤豆干,张开嘴,当牙齿咬断豆干的时候,他清楚的听到一声酥脆的咔嚓声。
豆干的外表金黄酥脆,但内部仍保持着柔嫩的口感,层次分明。吃的时候,烧烤料渗透进了豆干里,味道不是一般的好。
孜然浓郁独特,辣椒辣中带香,芝麻添香……几种调味料和豆干自带的豆香混合在一起,无比融洽,在舌尖上碰撞交叠,带来了无与伦比的满足感,吃着比肉还香。
不知不觉中,李时洪猛猛干完了三串豆干。看着其他人吃的也不亦乐乎,他努力控制住自己,拿了把羊肉串过去烤。
没一会,杨甜心左手一串金针菇,右手一把五花肉就过来了,“尝尝这个金针菇,我觉得比炒着吃香多了。”
李时洪接过吃了起来,感觉到金针菇鲜嫩多汁的那一瞬,眼睛不由发亮,“好吃,鲜香美味!”
杨甜心笑着点点头,把五花肉翻了个面,“咱们明天就跟着小妹去长风街摆摊吧,价格就跟外面定一样的。”
“可以可以。”
十分钟后,肉串烤好,放到盘子里又是两大盘。什么肉都有,想吃什么就拿什么。
李时清最爱羊肉串,就拿了一串吃。羊肉串是一块瘦肉一块肥肉夹着串的,烤出来的时候表面微焦香脆,内部多汁嫩滑,一口下去,肉质紧实有弹性,汁水在口中爆开,好吃的让人停不下来。
牛肉串和五花肉串也各有千秋,七人吃个不停,连旁边备好的冷饮都忘了喝。
“哥,这个真的太好吃了。”李时莹竖起了大拇指,“要是我的话,偶尔也会愿意买点尝尝鲜的。”
“哈哈哈,昨天你还在吐槽说贵呢。”
“一码归一码好吧,你还笑我,不准说昨天的事了!”
*
又到了星期六,也是李时洪他们第一天摆摊的时间,李时清他们看没什么事,就商量着晚上去帮忙。
李时洪为了烤串,也是下了血本了,决定好后,就去二手市场买了个三轮车。星期六晚上六点,眼神坚定地带着媳妇和一大车的食材去摆摊了。
李时清他们紧随其后,也是骑了三轮车。到时候给钱叫看车的人帮忙看着,他们就可以闲下来了。
烤串摆摊的位置离李时莹他们的位置有点远,想了想,三人还是直接去了李时洪他们那边。这俩人第一次摆摊,总感觉有些不放心。
到了地方,李时洪和杨甜心都在乐呵呵地摆放着串,见人来了道:“婶婶你们来了,我们马上就搞好,要不要再吃几串,我现在就给你们烤。”
碳提前烧上了,这时火候正好。李时洪说完,就接过杨甜心递过来的串开烤,根本不给人拒绝的机会。
不用,张溪张开嘴巴又闭上,想说昨天吃够了,还是没来得及说出口。看着两个孩子都有心挑了他们喜欢的,想想买了也是支持一下生意,最后就笑着点点头。
“不错,你们刚开始就做的有模有样了,以后肯定能做的更好。甜心我跟你们讲,摆摊这事不能急于求成,咱们得攒回头客,生意是一天一天好起来的。”张溪怕两人把希望全寄托在烤串上面,苦口婆心说道。
杨甜心道:“婶婶我知道,好生活是一点一点打拼出来的,我们白天也去找了工作,稍微有些眉目了,负责人叫我俩等通知。之前是我们太焦虑了,叫你们担心了。”
“没事没事,你们想明白就好。”张溪笑着拍了拍杨甜心的手。
与此同时,来长风街逛悠买东西的王柳青闻到了一股让人流口水的香味。纯粹的肉香说不上,烟火气十足,辣椒好像也放了不少,闻多了总有种想打喷嚏的感觉。
不知不觉的,思考着的王柳青就顺着香味来到了李时洪他们的摊位上。
炭火燃烧和烤肉的冒油声交叠在一起,伴随着带着辣椒孜然的肉香,让王柳青禁不住咽了咽口水。
他看了眼价格表,想着难得放纵一次,咬牙道:“老板,给我来三串羊肉串,两串五花肉。”
素菜就不吃了,不划算。王柳青这么想着,但当看到李时清他们吃缀满蒜蓉的烤茄子时,又口水直流了。
“再来个烤茄子,金针菇……”人只活一次,王柳青决定不忍了。看老板动作慢了点,干脆自己拿起篮子装起了菜。
土豆片,豆干,黄瓜,蘑菇,都要都要。最后王柳青直接装了一筐,还加了不少肉,坐在椅子上等烤串是满足了,但他的钱包瘪了。真是心痛。
看到客人点了这么多,杨甜心有些惊喜,把钱算好记下,赶忙把篮子放在一旁,自己跟着李时洪一起烤。
要是再来几个,生活费是有指望了。被炭火烤出了汗,杨甜心笑着想到。
“老板,给我算算这些多少钱。”
又有客人来了,李时洪接过杨甜心烤的,叫她去前面帮忙。
杨甜心上前细细算了两遍,收了钱,准备回去继续烤的时候,又来人了。
这一忙,就忙个不停,带来的篮子全装上了东西,食材也没剩多少了。
李时清他们吃完,帮忙把东西收拾好,见状默默往盒子里塞了钱,就偷偷去找李时莹他们了。
“哎,婶婶你们还给什么钱,是我们请你们吃的啊。”杨甜心看到的时候已经来不及了,拍了拍大腿,看看嗷嗷待哺,催促声不断的食客们,又看看早就走远的婶婶们,还是没追上去。
等会卖完了,给他们带点吃的回去吧。真是的,都说了是一家人,吃点烤串有什么不好意思的。
杨甜心嘟着嘴,和李时洪一起烤。
先来的王柳青已经吃上了烤串,这是真的香的咧,好吃的他想把签子上的味都给舔干净。
在炭火的炙烤下,羊肉串边缘微焦,把瘦肉和肥肉一起咬进口中,丰沛的汁水就瞬间爆开,留下满口的肉脂香。烧烤料撒的恰到好处,轻微的辣意带点鲜,细品辣得让人回味无穷。
好吃好吃,王柳青满脑子都是好吃,如饿虎扑食般把三盘的烤串都给吃完了。最后烤茄子他也没浪费,犄角旮旯的地方都给扣出来吃了个干净,付了钱拍着鼓起来的肚子满意离开了。
李时清他们这时已经到了妹妹这里,也是一样的忙碌。女同志们生怕拿不到自己喜欢的发饰,真的是手慢无,李时清还没看清呢,就有一个女生咻的一下把东西拿走了。
想挤进去帮忙,结果被几个女生怒瞪,李时清摸摸鼻子不敢动了。