第66章舒州分号

第66章舒州分号

与人合伙正合魏明芳的意，在她看来他们终究是要回临湖县的，现在又不比二十一世纪有那么多的高科技管理手段，她自认为能力一般没有三头六臂分身之术，到处设些生意哪里管得过来？以技术入股，只要把握好秘方不泄露就算以后离了舒州，她就是不管事也有钱可分。何况萧老爷子也不是那种会贪图小辈利益的人，跟她合作她很放心。

萧老爷说他以前经营的都是货物买卖，对食寮不擅长，让魏明芳能者多劳，只管扔了两百两银子随魏明芳去折腾，他自己便甩着手去“养病去了”。

于是装修店面，订制用具的事宜就全落到了魏明芳的头上，好在魏明芳有了前面的经验，事到临头倒也不觉得有什么压力。

招人、培训、店面装修，一桩桩，一件件每天在魏明芳的安排下有条不紊地进行着。

就这样过了差不多半个月的时间，店面装修好了，定制的用具也到了位，人员培训也差不多了，就连菜谱魏明芳也设计好找了个街边摆摊的穷秀才给画了几本。如此，便是万事俱备，只等开业了。

古人讲究黄道吉日，打一开始准备要跟魏明芳合伙开店起萧老爷就在番黄历，直到魏明芳等不及要开业了他还没有把日子选好。投了那么多的钱就不说了，光招的那十几个人空着不干活儿也要给工钱给吃的啊，空着一天就多一天的花销，虽然那花销不是自己的，魏明芳看着也着急啊。这一天她忍不住又来催萧老爷子：“老爹，日子你到底算好了没有啊？那一大帮子人空着每天花销不老少呢！”

“别急，别急。”萧老爷子还是那副不紧不慢的样子，魏明芳忍不住翻起了白眼，正要说话他话锋一转，说道：“我看过的几个日子都觉得不是很好，昨天专程去了安华寺一趟，请了方丈大师给看了一个日子，大家都说挺好的。”

“真的？是哪天？”魏明芳差点儿就念佛了，天啦这好日子来得实在是太艰难了。

“就这个月的十八。”萧老爷子说那天是个双日子，又是“要发”大吉大利得很。

这一次魏明芳是真的翻白眼了，她哭笑不得地说道：“那不就是我最开始说的那个日子么？”两个人合伙开始于上个月初八号，店面装好差不多到月底了，再有些乱七八糟的收尾工作，到今天已经结束三天了，离十八刚好还有两天。从店铺一开始魏明芳就开始了造势，自己憋在屋里写了个话本子，给“老鸭汤”编了一个故事，找了一个老叫化子花了二两银子把那故事悄悄地流传出去，然后又找街边摆字摊儿的穷秀才写了一个文辞不错的告示张贴各个路口，或教小儿传唱。该请的名流萧老爷子也早就请了，只等着两天后鞭炮一响就可以开张了。

与萧老爷子再商量了一下相关事宜，魏明芳朝自己的小院走去，到了门口又停了下来，转身给小婷了一把铜钱，给小婷说：“你去找那个方秀才，让他按照上次的样子写个告示，就说我们店这月十八开业。写好了，你立即拿去给万掌柜，让他把它贴在门口。”

“好嘞。”小婷应了一声，拿着钱一溜烟儿地跑着去了。

不多时便回来，跟魏明芳回话：“已经写好了，万掌柜亲自带着两个伙计贴的。”比划道：“那方秀才实在是想得周到，四四方方的这么大一张呢，站得老远都能看得清。”

“嗯，办好了就好。”魏明芳随口应了一声，正好收了最后一针，她咬断了线，示意小婷坐到自己对面，说：“去把那页字描完。”她是言而有信的人，从来舒州魏明芳就开始教小婷读书写字。事实上小婷并不是很喜欢读书字每，每天面对魏明芳交待的功课她都跟上刑似的，痛苦极了。她做得苦，魏明芳也教得累，准备哪次让姚氏见见她这样子，让她死了那份心死，自己也免了这份累。

转眼就是两天后，“品香庐”的舒州分店正式开业了，那个大和尚算的吉日时辰时二刻，正是太阳东升离地三丈高的时候，该出门的都已经出门了，开该的店铺也都开了，满大街车流人动，一千八百八十响的鞭炮一点，乒乒乓乓，好不热闹。

不过外面的热闹跟魏明芳没有关系，她现在正在厨房里看着几个大厨带着几个厨工忙得热火朝天。今天是个决定能不能一炮打红的日子，容不得出一点儿差错，每出一道菜魏明芳都小心仔细地检查，确定无误后才让上桌。

就这样，从早上一直忙活到晚上亥时初才消停了点儿，魏明芳累得都傻了。等盘了帐一算，立即又变得浑身舒泰：“今天一天纯赢利居然有五两银子呢！”这个结果实在是太令魏明芳惊喜了，她恨不得立马飞到萧老爷子的面前，跟老爷子报这个喜信。只是现在天色已晚，萧老爷子又有病在身，不能熬夜，只有明天再跟他分享了。

今天是头一天开张，都是以打响名头为首要任务，纯利润都能达到五两，以后还能得了？

这么算着，魏明芳悔死了，要是知道这舒州的生意这么好做，当初就该自己当老板赚大头了。

只是天下哪里有后悔药买？

不过这事儿也只是想一想，反正她以后也会回到临湖城，那里才是她的根本，这里就当她给萧老爷子一点儿孝敬好了。

忙过了头几天，生意步入了正规，没有了头几日的火爆，也没有变得冷清，每日中晚两餐都能做到翻三四次台，一天纯利稳定在了十到二十两的样子。

就这样，只不过两个月的时间，萧老爷子投进去的钱就全部挣回来了。从第三个月起，魏明芳就开始领分红了。

其实也怪不得生意如此火爆，因为这个店里所经营的所有菜式都是魏明芳贡献出来的二十一世纪的新菜式，就算是那些菜味道没有什么特别的，但是光吃个稀奇也足够让店里生意火爆的。何况，那些菜的味道确实不错。

为了避免秘方泄露，魏明芳将所有调料包都事先研磨熬制好，只让教厨工烹调的过程。如此，就算是厨工偷着手艺跑了，也做不出这个店里的口味来，白搭。