第340章他有多少个小号? - 登顶了吗?就敢恋爱 - 三月春岛 - 纯爱同人小说 - 30读书

第340章他有多少个小号?

第一个“海鲜”比拼很快出了结果,而第二个主题的两个厨师一位是其中年龄最大的李连福厨师,华裔韩籍的他一直专注于中华料理。

另一位则是在韩国已经开了意大利、泰国、中国餐厅的洪锡天。

和海鲜战争中两位主厨争抢食材的模样不同,两位厨师这次在限时取食材的环节中表现地异常和平,洪锡天立刻将以及已经想好的黑松露、奶酪以及面包拿走,而李连福则第一时间取走了鱼子酱、鹅肝、冰淇淋以及韩牛。

剩下零零散散的小食材暂且不提,两个厨师将世界三大美食瓜分干净的行为就已经让郑亨敦的眼中带上了震惊:“呀,你们这是要把gd冰箱中最贵的食材全掏空是吧?”

他心想,就这个主题,要是他是厨师,他这次肯定也会胜负欲爆棚的。

两个厨师在有限的时间中抢食材都来不及,哪里顾得上回话,太阳情不自禁接着话:“和前面在我冰箱里拿食材的模样真是对比强烈啊,简直一个是平民料理,一个是富豪餐厅啊。”

权至龙看着两个厨师抱着一堆食材回到料理台,听到太阳这话他也忍不住笑了起来,眼神却还是专注地看着两位厨师。

因为他们俩说在评分时也会注重厨师的“表演”,两位厨师似乎铆足了劲,不仅要让料理美味,而且在处理食材时都“做作”的不行。

洪锡天切着松露蘑菇,将切下来的松露放在鸡蛋上时手像是在指挥一般优雅,而李连福将莲子煮出来的汤球化之后竟然在外部抹上了一层薄薄的鱼子酱。

两人的动作飞快,看上去都是同时在准备着两道料理却丝毫不显得凌乱。

看到李连福厨师将液态氮放到一边准备使用时,在场的厨师都开始议论了起来。

“莫呀,李连福老师要做分子料理吗?”

“只有十五分钟,他们俩的时间会不会太紧了?”

“哎一古,他们俩真是倾尽全力了。”

和厨师们不时在料理台前逛一下猜测他们要做的菜式不同,权至龙和太阳两个料理小白看着厨师们的动作,根本猜不到他们下一步要做什么。

洪锡天那边的豌豆已经开始变成泥状,绿色的豌豆泥看上去颜色清新,而另一边的李连福一边用液氮把鹅肝做成冰淇淋质感液氮冷冻之后开始处理牛肉。

时间一分一秒的过去,在其他厨师和两位主厨不时对话讲解这次料理的理念时,料理逐渐成型。

在倒计时只剩下三十秒时,两人都还没摁铃,郑亨敦开口:“倒计时三十秒。”

全身心投入在两人料理中的权至龙都忍不住为他们提了一口气,微微起身往料理台上看过去,终于在倒计时开始从十往下数时,两人都在截止时间前先后摁下了铃。

两个主厨站直身子看向镜头,示意自己的料理已经完成,权至龙这才重新坐下,眼神中的期待都快把郑亨敦逗笑了:“呀,前面太阳的环节你就馋得不行,现在还饿着呢?”

权至龙将目光从端着食物往传送带上放的厨师上移了回来,坦诚开口:“我真有点饿了。”

坦诚到郑亨敦都笑了,录这个节目,他就算是吃饱了来闻到这些料理的香味也会忍不住啊!

他摸了摸自己的肚子,“我也饿了,快上菜!”

你饿很正常,但是明明gd刚才已经喝了太阳的三碗汤啊!众人心想,明明看起来那么瘦,但是怎么食量那么大啊。

前面已经蹭了太阳料理的权至龙眼神附和着郑亨敦的话,转头看向了桌子前面的传送带。

先上来的是洪锡天的料理,意大利传统的豌豆汤浓稠得像是果泥一般,绿色的汤看起来有些春天的清新,薰培根丁、胡萝卜、洋葱圈摆盘时在浓稠的汤上微微露出,在绿色之外又加上了更加缤纷的色彩。

而在汤的旁边是用上了黑松露的烤奶酪三明治,三明治在上餐盘前已经被切了一刀,从裸露的侧面能够看见黑松露和奶酪夹在面包中,外焦里嫩的样子仿佛一口咬下去甜与咸能够同时在嘴里共舞。

非常清新的两道料理,郑亨敦看着已经随着传送带来到桌上的两个盘子,拿着碗站起来舀了一些,放到权至龙面前时,前面的几人已经被香到不行。

“因为gd喜欢纳豆,所以我想他应该也会喜欢这种豆泥的口感,gd你先喝一口豌豆汤再吃三明治,三明治一定要咬到黑松露。”洪锡天满怀期待地看向权至龙,而权至龙根据主厨的说法先舀了一勺绿色的豌豆汤。

他脸上的表情似乎没有什么变化,洪锡天紧张地屏住了呼吸,“怎么样?”

权至龙咽下嘴里的食物,勾着嘴角开口:“豌豆泥的香气和口感我都很喜欢,培根在里面又让豌豆的香甜加上了肉的清香。”

洪锡天松了一口气,笑起来时再次开口:“现在可以吃三明治了。”

加上了权至龙喜欢的松露以及奶酪的三明治自然也符合权至龙的口味,烤得正好的三明治被咬下时焦糖黄油的气息夹杂着松露蘑菇特有的蒜香和坚果味在口中溢开,随后融化后的奶酪浓郁的香气又平衡了面包外壳的焦香味以及松露的颗粒感。

嘴里的味道层次分明,香ῳ*Ɩ甜的口感在最后似乎又带上了豌豆泥的咸香,相比豌豆泥,权至龙对于这道菜的喜欢表现地更加明显,“哦莫!虽然看上去没什么特别的,但是这个三明治很好吃诶!”

听到权至龙这种脱口而出的话,郑亨敦满脸无语:“呀,什么叫没有什么特别的啊?加了世界顶级黑松露和奶酪的三明治哪里平常了啊!”

权至龙捂着嘴一边嚼一边笑了起来,“阿尼,我是说外表看上去和普通的三明治没什么区别,hiong你们试试,真的很好吃。”

看到gd是真情实感地夸奖,甚至太阳和两个mc还有几个同行都在夸这道菜简单但是其实很难掌握烤的时间,洪锡天得意地看了一眼李连福。

他向来都是这种贱兮兮的模样,李连福也不在意,只是笑着等待权至龙品尝完这个同事的料理。

“李连福大厨看上去很有自信啊。”郑亨敦品尝完这两道菜之后也很替李连福担心,“这两道的确不仅好吃,而且各个国家的宾客吃也都不会出错,胜算很大啊。”

权至龙笑着看向李连福的料理,金黄色的炒饭上间或有绿色的蔬菜,大块的牛肉分布在粒粒分明的炒饭上,方形的鹅肝在一边点缀着,白色不规则餐盘上中西结合的菜式看起来不仅色泽鲜艳,香味也诱人。

而在鹅肝牛肉炒饭边上的是一个看起来平平无奇的米白色球型甜品,传送带还没开始动,李连福弯腰用小锤子在球上敲了一下,瞬间球像是小鸟破壳而出一样裂开一道缝隙后上半部分的“壳”开始脱落,超低温液氮化后的白色气体从中溢出,丝丝冰凉的气开始在白球上蔓延。

权至龙挑了挑眉,看着像是纱一般在盘子上蔓延的气体,情不自禁笑了起来。

传送带开始带着两道料理往前传送,太阳看着李连福厨师的这两道料理,眼神也满是震惊,“莫呀,这也太符合主题了。”

洪锡天看到这才有些慌了,双手环胸瞟了一眼淡定笑着的李连福,“前辈这次也太努力了吧。”

一个专注料理这么多年的厨师因为中餐而闻名,但是自然不可能只会中餐,虽然年纪比其他厨师大上一些,但是现在各种新奇的料理技能他还是都会去学一下。

在中国现在分子料理也很火,他自然也学习过各种分子料理的做法。

和前面都更偏向欧洲国家口味的两道料理不同,李连福厨师的两道料理一道是甜品,一道是中西结合的鹅肝牛肉炒饭,权至龙舀了一勺炒饭。

上好的鹅肝里本身就加了鱼子酱,浓郁的脂香细腻丰腴,搭配上焦香又有嚼劲的牛肉,不知道厨师是怎么把控两个完全不同食材的火候,在粒粒分明的米饭中鹅肝入口即化,牛肉却还很弹牙。

家常的炒饭加上高档食材之后似乎也显得昂贵了起来,权至龙心想着,相比前面的菜,艺恩估计会更爱李连福厨师的这道料理。

更何况旁边还有一个她爱吃的冰淇凌。

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