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第58章先过冬至吃锅子,发利市,卫掌柜好……

第58章先过冬至吃锅子,发利市,卫掌柜好……

小驴喜欢灰灰这个名字。

卫锦云喂它时,只要喊上两声,它就亲昵地蹭过来,甩甩尾巴,再用驴耳朵蹭蹭她的手心,然后“咴咴”直叫唤。

“这草料到底是加了什么秘方,灰灰这么爱吃。”

顾翔将运来的两麻袋新草料搬进后院,用指尖撚了撚露出来的干草,还是觉得这与她们自个儿晒得并没有什么不同。

但每次喂灰灰,它都嚼得开心直哼哼。

元宝脸儿圆圆,打盹时下巴上皱成一团,不只是皮毛还是下巴肉,眼下半夜若是忽然蹿到卫锦云的身上,有泰山压顶之趋势。丝瓜与毛豆俱是,已经是健壮中狗了。

毕竟它们的小弟老四进云来香时,总要从怀中变着法掏出些零嘴来,有时还带上一盅煮好的鸡肉碎与鱼肉,再加些虾干进去,简直喷香!

它们夜里做梦时都想,小弟老四能不能日日都来呢。

自然,排行老五的灰灰也爱他带来的草料。

毕竟照拂新来的小弟是应当的。

一二三仍是吃米糠,也排不上名次,偶尔孟哥儿会抓几条地龙给它们尝尝鲜。

北风吹乱三只鸡的刘海,有点可怜兮兮。

今日来云来香吃点心的客人少了些。

明日便是冬至,俗话说“冬至大如年”,家家户户都忙着过节,自然是抽不得空出来吃点心。剩余的客人几乎都坐小几,三三两两,或是一人,大多都不是平江府本地人氏,想着再攒些钱,等元日再回家。

客人少,伙计却闲不下来,厨房里充斥着“咚咚咚”的声响。

晚雾正站在灶台前,案上摆着擦好的萝卜丝,还有调好的面糊和一小碟葱花。面糊要糯米粉和少许面粉加温水慢慢搅,搅到面糊能挂住筷子,滴下来成线不断。她再把萝卜丝倒进去,拌匀了,让每根萝卜丝都裹上面糊。

她用大调羹舀起一勺面糊,轻轻倒进锅里。面糊在锅里慢慢鼓起,待一面煎得金黄带点焦边,再飞快翻面。

顾翔和丝瓜毛豆站在一旁,眼巴巴地瞧面糊鼓起,泛起油香。

“来咯——才出锅的油汆萝卜丝饼,谁来吃!”

晚雾手里端着盘子,几块金黄油亮亮的萝卜丝饼卧在盘上,外皮是透亮的油黄,边缘煎得微微发焦。

“刚起锅的,还热乎。”

晚雾把盘子往长桌上一放,还不忘伸手招一招,像是个卖油汆萝卜丝饼的小贩。

顾翔故意粗着嗓子,“小娘子,你这油汆萝卜丝饼怎么卖啊?”

晚雾顺着她的意,拢了拢袖子,“这位客人,新鲜出炉的萝卜丝饼,一文钱两个,两文钱五个,实惠得很。”

“哟,你这饼看着干巴巴的,能好吃?”

“客人您瞧瞧,这饼香脆,里头萝卜丝嫩着呢,油也控得正好,不腻!方才那位小郎君买了十个。”

晚雾伸手指了指常司言。

常司言也是给面子,换了男声道,“小娘子手艺好,饼好吃,人也美,叫人心神荡漾样,不知家中......”

“去!”

晚雾擡手拍了拍她。

“真有这么好?”

顾翔搓了搓手,“那......给我来两文钱的!”

晚雾递过去,“客人拿好嘞!趁热吃,凉了就不脆了!”

顾翔拿起一块,不怕烫似的吹了两口就咬下去。外层是煎得脆脆的萝卜丝面糊,内里的确实软的。萝卜丝清甜又有面糊的油香气。

“嘿,还真不赖,明儿我再买!”

顾翔端了盘子递到卫锦云跟前,“卫掌柜尝尝,才出锅的最得味,账本在柜上,账一会再算也不迟。”

“不急吗?”

卫锦云将算盘打得嗒嗒作响,头没擡却逗她,“这会我正盘算着冬至给你们发多少利市呢。怎的,要是账不算,利市莫不是也不要了?”

“要的要的。”

顾翔托着盘子,“还是算吧还是算吧,我给您把这萝卜丝饼放灶上温着,保证等您算完,咬一口还冒热气。”

自她来云来香做工起,卫掌柜就与她说过云来香逢年过节有利市拿。她便开始盼呀盼,将铺子里的抹巾都擦薄了,终于盼来了冬至。

“吃呗卫掌柜,温着也不脆了。云来香又不会跑,还差这点功夫啊。”

常司言直接用筷子夹了一块递到卫锦云嘴边。

卫锦云被她俩一劝,也确实觉得萦绕的萝卜丝香勾人,咬了一口,里头的萝卜丝甜津津的汁水漫开,笑着点头,“那我给你们包个大的!”

“卫掌柜真好。”

顾翔第一个欢呼,手在围裙上蹭了蹭,“就知道跟着卫掌柜准没错。”

朝酒捧着萝卜丝饼一边吹气一边吃,“这还回家过什么冬至,我下工卷个铺盖来,直接在云来香大堂睡算了。”

“这如何行?冬至得阖家团圆才是。”

卫锦云话才说到一半,常司言抢先开口,“不过冬至也能提前过,这饼都吃了,不如就今天过?”

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