第121章年三十

第121章年三十大年三十，除夕夜。

厨房里，赵国良刚刚做好了自己最拿手的一道菜——冰糖蹄膀。

这道菜在90年代初，可没多少人家舍得弄。

寻常时候，就算是下馆子，也几乎不可能吃到。

赵国良现在不差钱，可是差时间。

这冰糖蹄膀光是腌制，就要三个多小时。

再加上焖火、收汤，半天时间都不一定够。

要不是今天年三十休息，赵国良真没时间制作这道佳肴。

“蹄膀来了~”

赵国良从厨房端着慢慢一大盆汤汁直流的蹄膀出来，扑鼻的香气惹得小侄女赵妮鼻子一阵抽动。

“国良，你还有这个手艺？”

大哥赵国栋看着桌子上这道菜，忍不住问了一句。

他之前在建筑队的时候去过梁溪市，尝过这道菜。

当时这道菜一上桌，就被如狼似虎的工友们分了个干干净净。

赵国栋手慢了点，只吃到一小块肥肉。

但对这道菜的模样，他印象是非常深刻的。

眼前自己兄弟做的这份，和印象中吃过的那次并无二致。

“嗨，我会的可多了，只是没时间做而已。呃，嫂子呢？”

赵国良看了看左右。

“去买酒了，马上就回来。”

赵国栋解释道。

赵国良看了看桌上的红瓶“洋河特曲”，心说酒自己不是早就买了吗？

正嘀咕的时候，嫂子林秀英已经回来了。

看着嫂子手中拿的“巧克力香槟酒”，赵国良顿时恍然大悟。

原来是买这酒去了。

说起这种“巧克力香槟酒”，在八九十年代的华夏还真挺火。

价格不高，口感很好，还有那么一丁点酒味。

最关键是，小孩子也能喝。

这些年林秀英节约惯了，即便今年家里宽裕了许多，平时也不怎么舍得买。

今天年三十，她才破例去买了一瓶。

妮妮已经十三岁了，早就懂事。

这个酒，她显然也是知道的。

看到林秀英把酒拿上桌，赵妮就忍不住舔了舔嘴唇。

赵国良很自然地从嫂子手中接过酒瓶，熟练地打开。

拿过赵妮面前的“塑料杯”，赵国良给小侄女满上。

“国良，少倒点~”

林秀英见状，忍不住劝阻了一声。

赵国良咧嘴笑：“没事儿，嫂子。这酒没什么度数，不会醉的。过年嘛，高兴！”

见小叔子拿了主意，林秀英就不多说什么。

过去这一年，小叔子从学校归来之后，家里简直是大变样。

他在向阳机械厂才干了一年，就已经是副科长，工资比城里人都要高。

另外，他办的九里机械厂也是红红火火、生意兴隆。

那天听村长老婆提了一嘴，好像利润都有几十万了。

这个数字，林秀英做梦都没敢想过。

最近几个月，小叔子给自己夫妻二人的零花钱，至少都有两三千块了。

这笔钱，比自己和国栋一年的收入加起来都要多。

有这么一个能干的小叔子，林秀英感觉自己夫妇二人简直是上辈子修来的福气。

“哥，嫂子，我敬你们一杯，新年快乐！”

赵国良笑呵呵地举起酒杯，和大哥、大嫂碰了碰。

大哥赵国栋唔了一声，“好，咱们喝~”