第74章第七十四章雕花梅饼
第74章第七十四章雕花梅饼
林中小道用水中捡拾的鹅卵石铺就,间有莲花图案。通幽小路尽头是个竹屋,四?周竹海,清幽之外更添了一些寂寥空静,有个七八岁的小僧人在扫地,嘴巴上嘟嘟囔囔地抱怨着:“落叶好多啊,怎么扫都扫不干净。”
听到了脚步声?,小沙弥扔掉了大扫把跑了过?来,“师傅,不扫了行吗,刚扫完叶子就又掉了,扫不干净啦。”
“莫要偷懒,安心扫地。我带你来云亭寺,你已经追赶了五次狗,拔了方丈大师新栽种的茉莉,差点烧了香积厨旁边的柴垛……”
“啊啊啊。”小沙弥捂住耳朵跺脚,脸蛋耳朵已经通红,“不听不听,才?不是那?样呢,追狗是因为坏狗狗欺负小猫,刚刚出生的小猫猫叫得好可怜的。”
“茉莉呢?”
“我在拔草。”小沙弥脚丫子划拉地面,师父和方丈说话,他等在旁边很无聊的嘛,看到地上都是杂草杂树就开始拔,没想到那?是方丈种的茉莉。
“柴垛?”
小沙弥哼地别过?头,“我说了很多遍了,我那?是救火的,不知?道哪里的火星子掉柴垛上,还好我发现了,不然早就烧掉了。师父,你不相信我吗?”
小沙弥沮丧得垂头,脑袋上传来了熟悉的抚摸,他刚要灿烂地笑起来,却听到脑袋上方传来了师父的声?音,“信你,但?更要管束你,云亭寺不比家中。”
“哦。”小沙弥不咋高兴,这说来说去就是不允许自己离开小院嘛。他的视线落在了师父的身?后,第?一次见到生人来到小院,他不怕生,就大大方方看着,“师父,他们谁呀?”
“是师父刚结识的朋友,他们是……”白袍僧人摸着小徒儿光滑的脑袋,神色自然地看着容瑾一行人,好似刚才?隐去身?份结交是根本没有的事儿,“我带着小徒弟自京中来,法号空寂,你们直唤我名便可。”
“东洲府得味楼容瑾,外子黎未。”
容瑾笑了笑,做了简单的自我介绍,他是入赘的,按照《大齐婚事录》他是黎未的内人。
彼此的笑意中皆有种了然于心之感。
方才?空寂说了他馋肉了,但?又不想真的吃荤腥,容瑾说了可以做胜肉,豆腐、香菇、笋类还有面筋,可谓是撑起了素食荤做的全部江山,容瑾说的胜肉原料中没有肉吃起来却要比肉还要香,秘诀就是用到了笋、蘑菇、松子。
容瑾走进小院的厨房看了看,“没有松子。”
“小凡。”空寂喊。
小沙弥小凡赶紧跳着跑过?来,“师父是让我去大厨房吗?我这就去,需要什么,我立刻取过?来。”
“松子。”空寂失笑摇头,小凡正是性子跳脱的时候,不可能真的压制住他的天性变得稳重,“还要些什么,我让小凡一并取来。”
这话是问容瑾的。
容瑾说:“小院厨房内的东西尚算齐全,再?要两味香料就可以了,一味香叶,一味八角。”
“我记下了,我这就去。”
小凡捏捏手指帮助记忆,丝毫不做停顿地向外跑,他在竹林深处的小院待够了,见不到人,连狗狗和小猫都不愿意到这边来,完全弄不懂师父为什么要住到鲜少见到阳光的竹屋小院。
小凡走没多久,容瑾发现小厨房这儿面粉受潮发霉,不能用了,就让冬子追上小凡,去寺中大厨房再?要一小口?袋面粉来。
“此地太潮湿了,糟践了食物?。”空寂拿着那?袋面粉有些惋惜。
“住时间长了,对人也不好。”
“你好像一点也不意外我是空寂。”空寂微微挑眉,他面相柔和清贵,做这个动作丝毫不见轻浮,坦荡磊落得仿佛是在和人讨论?经文奥意。
“猜的。”容瑾真的是猜测,没想到就这么容易猜中了,“我和黎未说空寂大师应该是个年过?六旬的老年和尚,老成持重,德高望重。”
黎未在一旁点头。
“空寂擅长丹青画壁,不擅长讲经释文,云亭寺请我来就是后山大壁上作画的,我在京中待得无聊苦闷,接到邀请就马不停蹄赶来。”空寂苦笑一下,没料到云亭寺打着他的名号对外说京中高僧来了,引来众多香客入住,清明祭扫也未曾离开。
这些就不便多说了,他不是喜欢在背后非议他人的人,哪怕云亭寺这出的确做的很不地道。
“空担了大师名号,就要行大师之举了,不得不赶鸭子上架,多读经书典籍,在法会上为香客讲经。”
空寂用清茶招待,还有梅饼,去年的青梅雕花为饼,佐以白塘腌制,吃起来酸酸甜甜的。空寂说自己只是个画匠,没什么灵透心思,可与黎未说起绘画心得来切中要害,容瑾这才?知?道黎未很喜欢作画,家中的一草一木、一桌一椅都能够入他画中,不像空寂那?样挥毫拨墨,却自有自己的小小天地。
遭逢变故,他收起了自己的小爱好,全心投入到得味楼的经营中,已经很长时间没有动笔了,难怪容瑾都不知道。
容瑾看着因为说起喜好而眉眼飞扬的黎未,他拿起了茶盏轻抿了一口?,不再?介入话题,只是做个旁听的听众。
不过?没过?多久,小凡和冬子就回来了,不是普普通通回来的,回来得惊天动地。一路被几条大狗撵回来,小凡大叫,“师父救命啊,师父救命啊……”冬子拿着树枝边赶狗边跑。
容瑾忙站起来去帮忙,几条狗见到了大人,喉咙里发出几声?低吼。
容瑾沉声?吼道:“滚。”
冬子连滚带爬地躲到郎君的身?后,容瑾反手接过?了冬子手上的棍子,横扫几下,他到乡下收东西遇到狗子一点也不稀奇,算是拥有了丰富的赶狗经验。
赶狗,他可是专业的。
几条狗子夹着尾巴呜咽着跑走,强撑的小凡腿软了,一屁股坐到地上,“就是上次追的几条狗,它们竟然记仇,见到我就一窝蜂上来了。”
空寂嘴巴上教训着小凡,行动上不放心得很,把孩子拽起来仔仔细细看了。
“师父,没受伤。”小凡拍拍屁股上的尘土。
“看来是不能放你出去了。”
小凡大叫,“是它们追我的。”
“郎君,你真厉害。”冬子随着容瑾去厨房。
“经验而已。”
容瑾着手开始做胜肉,笋子、蘑菇切丁和松子拌匀,几种香料油炸后取料油、酱油放入馅料中,面粉加水揉成面团,分成六个小剂子包入馅料。锅里面倒入薄油开始煎烙,两面金黄就可以吃了。
淡淡的面香融入了笋菇的香味,容瑾放的松子不多,不小心咬到了松子的话,坚果油脂的甘香融汇其中,合力塑造出了胜肉的滋味。