第53章第五十三章手撕咸鱼鲞
第53章第五十三章手撕咸鱼鲞
窗外雨停了,雨水顺着瓦檐向下落，滴滴答答。
空气中除了雨水的清透湿润之气，还有饭菜的香,清素的时蔬、简单的炒肉、结皮的粥米、咸香的酱菜……这是一桌简单的、不见浓油的餐食，菜窝窝越嚼越香，点？一些虾酱，颇有些越吃越想？吃的劲头,还有刷了清油、撒了芝麻、撕成一条一条的鱼鲞，微咸,吃着干香。
最后？一茬冬笋片与肥厚的木耳、脆嫩的山药片同炒，一碗皮肚汤里放了几只小河虾和几个荠菜肉丸子、油炸肉丸子。
赵昀又喝了一碗汤之后？放下了筷子，脸上的郁色扫去了不少，眼底的不快散尽。也许是因为饭菜很合口味，也许是因为外面的风雨停了，青天？已现,隐隐有阳光出现,天？气变好？总是让人心情？愉快的。
桌上杯碟撤去,站在一旁伺候的公玊良打开了茶盖,舀出清透的茶汤。
“六爷，得味楼的茶差了一些，下次出门我们自？己带着茶叶出来。”
澄澈的茶水盛在小盏里，盏是东洲府本地窑口出的茶盏,釉色清晰、触手有玉质感,得味楼总不会用太差的东西，特别是楼上雅间？和后？院的包厢，东西不说顶好？，但也不差,被？公玊良嫌弃的茶是南湖边小茶园摘的小叶绿茶，茶树是新栽的名种，茶园没什么名气。
今年的还没上市，去年的便是新茶。
两？片小小的芽叶在茶盏里面轻轻转身，像灵动的精灵，水是大早晨打来的南湖湖心水，干净、透亮，清爽、绵柔，用来煮茶最好？不过。
赵昀心情？好？了不少，脸上自？然而然地带出了笑意，“不用那么麻烦，我们要在东洲府待上一月，凡事低调，不用那么大张旗鼓的。”
公玊良忙说，“喏。”
“得味楼的饭菜不错。”
公玊良一口没吃，哪里知道饭菜是好？是孬。
得味楼不是分餐而食、分席而坐，身为曲凌侯的次子他？可没有和皇子龙孙平起平坐的资格，换他？爹今时今日在这儿或者他？的长兄曲凌侯世子，坐下一起用餐再自？然不过，他？一个顶着荫封虚衔的次子，坐下也不踏实。
盖因为，身份不到，还不熟。
公玊良想？破脑袋也想？不明白，他？好？好？在京城当自？己的纨绔，每天？早晨溜溜达达去部里面点？个卯，然后？喝茶聊天？看看邸报，到点？了就收拾东西回家吃饭，晚饭的时候老爹曲凌侯再训他？几句、老娘再维护上两？下，前有优秀的兄长，他？无须多做任何事情？。
就他？这种德行，不是看不起自？己，实在是肩不能挑手不能扛的，怎么就被？先帝六皇子、当今圣上的胞弟宁亲王看上，带来东洲府走一趟的。
想？破脑袋也想？不明白啊。
公玊良自？觉自？己文不成武不就，还不是经商的料子，东洲府开商会，宁亲王带他？干嘛？
要是不带他？，他？现在应该在畅春园里面听曲儿，染上一身脂粉味道回家被？媳妇指着鼻子骂纨绔子。
“看起来很不错，清素简单，是百姓的寻常饮食。”
赵昀面上掠过浅笑，端起茶盏抿了一口茶汤，味道清爽微涩，入口有回甘，不是顶尖的名品良种茶，但也没有公玊良说的那么不堪。
“下次坐下一起用餐。”
公玊良后？知后？觉地反应过来，他？刚才那话好？像是抱怨没能坐下一样。
“六爷，我可没有旁的意思？，就、就随便那么一说。”公玊良挫败地耷拉下肩膀，他？脑子不好？，玩不转那么多心眼子啊，出门前老爹和哥哥怎么叮嘱来着？
“无妨，知道你的为人。”赵昀转动着手上的茶盏，随性肆意地说：“带你出来了，自？然不是来为难你的，随意就好？，不必拘谨。”
不过浅谈细语却带着上位者的低调雍容，这可不是光有钱就能堆砌出来的气质，亦有着公玊良不敢反驳的强势，他？只能够点？头，心里想？的是下次可以坐下好？好？吃饭了。
“得味楼上的可不是寻常百姓吃得起的。”
闻言，公玊良明白，这是在反驳自？己刚才说的呢。
他？也没吃过真？正百姓吃的东西啊，但顺水而下走了一天？多，中间？停靠了两？次，在岸边看到过一家人吃东西，野菜糊糊里面半粒米都瞧不见，筷子头沾沾咸菜疙瘩就算是添了点？咸味，那应当才是百姓吃的。
可那东西，是绝对不能够给六爷吃的。
要是让容瑾知道楼上雅间里两人的心目中真？正该吃的东西，肯定无奈失笑。那的确是有些穷苦百姓吃的，但不是全部，东洲府生活不错，不富裕却也不到揭不开锅的穷困，最起码在青黄不接的时挖点野菜做汤能有一碗杂粮饭果腹。
穷的地方什么时候什么地方都有，如何提高底层人民的生活水平那是上位者需要考虑的事情？，容瑾没那么悲天？悯人，只能够在时机允许的情况下做点力所能及的事情。
后？院雅间？那儿，容瑾问，“鸭子好吃吗？”
八宝葫芦鸭出锅后？他？用土豆淀粉给鸭子淋上了薄薄的芡汁，现在桌子上有半只鸭子，另外半只留在后？厨让大家尝尝，一个厨子只有吃过了才知道自？己做菜要做成什么样子。
避开了人，黎未在吃食上就宽松了不少，吃着八宝葫芦鸭肚子里面的糯米饭，浸润了鸭油之后？，松散软糯的糯米饭吃着格外香。
“好？吃，这道菜能不能上菜单？”
“自？然可以的，做起来也不麻烦，提上菜单后？，整鸭去骨的活儿就交个周元亮做，正好？锻炼锻炼他？，拆坏的鸭子就用来做红烧的，绝不浪费。”
一个好？厨子的刀功是不断用各种食材喂出来的，唯手熟尔就是这么个简单朴素直白的道理。
想？要做的好？，就练，不断练，像周元亮那种性格，就要往死里练才行。
为了减轻自？己在后？厨的压力，容瑾决定好？好？锻炼手下这几个人，包括季宁，季宁留下是板上钉钉的事实了，总不能季仲杰让孙子来帮忙，他？们再把人赶出去吧。
“季宁基本功很扎实，掌勺完全可以胜任，就是傲气了点？，三套鸭没做成，估计打击不小。”
黎未咽下口中的糯米，“刚才看到蔫蔫的，有点？躲人，不知道愿不愿意留下？不愿意不打紧，贴出去的告示没有撕掉，我们继续招人。”
“的确还要招一个红案师傅，不然忙不过来。”
黎未看了眼八宝鸭肚子里的糯米饭，手指动了动，他？没有克制自？己，又去挖了一勺，糯叽叽的又咸香油润，真？的很好？吃。
“有种得味楼重？振旗鼓的感觉了。”
“哈哈，也许不是感觉，是事实，看账本了吗？”
说到这个，黎未的眼眸亮了亮，“是你的功劳，账面上很好？看，和爹爹在时最清冷的时节差不多了。”
容瑾的脸上的笑容僵硬了一下，“最清冷的时候啊。”