第三章循序渐进的轻断食

第三章循序渐进的轻断食

明星黄安曾经分享了自已两个月减下二十斤的经验，让他因为身材又火了一把。而我是用了整整一年的时间完成了一百斤的逆袭之路。

比起速降体重的方法，我觉得我的方法可能更适合普通人。

其实每个人减肥都不难，难就难在如何持续的保持下去。

减肥这个事情，说白了，就是三天打鱼，三百六十二天晒网的事情。

很多人刚开始的时候，信心满满，可没过几天就被打回原形了，开始在内心找出百般妥协的理由来安慰自已，尽情的放纵自已的饮食。

不信你看看旁边的人，能坚持一周的人大有人在，但是能坚持一年以上的人就凤毛麟角。

有的人坚持了一段时间之后，略微看到了一些效果，就感觉减肥大计已经成功了，殊不知，反弹之后的数字会直接让你惊掉下巴。

减肥的第二个月，我也曾动摇过，真想停下来算了，想想看，自已已经步入中年了，干嘛还要这样折腾自已呢？简直就是自已找罪受。

但是，就在我想放弃的那天，我拖着大肚腩，气喘吁吁地出去扔垃圾，遇到一个邻居奶奶坐在电动轮椅上，轮椅的扶手上挂着一袋她从外面买的十几个桔子。

她从楼道前的残疾人通道熟练地按动她的轮椅按键，本想快速通过回到家中，但是那个挂在扶手上的塑料袋也许是太薄了，一瞬间袋子被里面的桔子撑破了，桔子也随之咕噜咕噜的散落出来。

从旁边的楼梯台阶上一个一个的滚落下去，弹跳力超好，散落在了不同的台阶上。

我急忙上前帮她去捡起地上的桔子，我也没带袋子之类的东西，就帮她塞在了大衣的口袋里，还剩下几个，口袋装不下了，就散落在她的腿上。

邻居奶奶表示感谢的话，我没有记住，但我却从中悟出了一个道理。

假如将那桔子滚落的层层台阶视作人减重历程中的重重关卡，而每一个桔子则被视为每一顿丰盛美餐所带来的艰难挑战，那么只要执行下去，就必定能够成功突破减重道路上的瓶颈。

回家之后，脑海里依旧不断浮现着那个桔子滚落台阶的画面。

想要实现减重目标并非易事，但也绝非遥不可及。于是，我为自已量身定制了一份详尽且切实可行的减肥计划。

从那天起，每当我控制饮食，每当成功减下来五斤，我就会小小的犒劳自已一顿略微放纵的美食，比如从211斤到206斤，我就会满足自已一下自已，吃一餐自已特别喜欢的，无法割舍的美食，然后到201斤的时候，再吃一顿补偿餐，以此类推。

这样，尽管大餐之后，会有一到两斤的增重，但是第二天再次恢复到轻断食的状态，就不会增重过猛，而且，一直坚持这样，体重就会一直保持持续下降的状态。

这个方法的奇妙之处就在于，它既可以阶段性的满足人本身的食欲贪恋需求，又不会长时间带给内心永远上不了岸的挫败感。

你有了信心，才有劲头保持减肥持久的热情。

说到这里，请想象这样一个场景：你拿起放在桌上的手机，解锁后点开那个熟悉的外卖应用程序。页面跳转，显示出了你过往下单购买外卖的记录。一笔笔订单明细清晰可见，从简单的早餐三明治到丰盛的晚餐套餐，每一次点餐的花费都历历在目。

接下来，你看一下这些外卖账单的总和。

完成了外卖账单的统计之后，你深吸一口气，开始整理今年以来通过辛勤工作所获得的全部收入。

最后，就是关键的一步——对比这两组数据。用外卖账单的总额除以全年的总收入，得出一个百分比数值。当这个数字呈现在眼前时，你或许会感到惊讶，甚至有些难以置信。它究竟占据了你年收入的多大比例呢？是否有人发现这个比例竟然超过了一半之多！

如果真是如此，那不禁让人深思：我们每天早出晚归、努力拼搏赚取的血汗钱，是不是有相当大一部分就这样不知不觉地进入了我们的口中，成为了满足味蕾一时快感的代价？

然而，那些真正有所成就、令人敬仰的人们可并非如此。他们将总收入中的80%，都投入到了脖子以下，比如投资于学习新知识、提升技能或者拓展业务等方面；而仅仅只把20%花费在脖子以上，也就是饮食和生活享受上。

大量的科学研究已经表明，如果吃得太多，我们的大脑可能会逐渐变得迟缓。

《柳叶刀》这本权威的专业刊物曾经做过一项深入调查：只要体重增加四两，那么大脑的认知年龄相对于实际年龄就要减少0.7岁！

你想想看，你增重了多少两呢？

如果按照400两，那么按照刚才所说的数据推算，要足足笨了整整三十年。

减肥一定要做到科学健康的轻断食，戒掉五毒素。（外卖、特别垃圾的零食＜普通零食无妨＞、高糖食品、饮料、辛辣食物）

在这里，我想告诉大家，如果现在流行的16+8饮食法不太适合你的作息时间，那么你可以尝试一下14+10，或者12+12，慢慢逐渐的去过渡。

但不管是采用哪一种轻断食，都要先保证营养的均衡，其实什么食物都可以吃，只要是健康的干净饮食就可以，人的一生很长，我们不可能永远吃减脂餐，减脂餐只能是阶段性的过渡，一定要根据自已的身体情况去制定出适合自已身体需求的饭量，然后循序渐进的减少饭量。

如果上来就让你吃一个拳头大小量的碳水，那你恐怕坚持不了几天就妥协了，这就好比是让你立定跳远，你带着一身肥肉能跳的远吗？是不是要慢慢来一点点的变化呢？

身体是个很精密的仪器，当你将食物缩减到一定量的时候，一定要在一个周期内让身体完全适应，然后才可以再缩减下一个目标的饭量，而不是一下子就达到你目标中的饭量，那不现实，也不叫轻断食了，而是重断食了。

轻断食加上适量饮水，少吃慢碳营养搭配，可以让体内久存的毒素排出，这就是为什么有的人瘦下来之后，皮肤还变得紧致光滑了，这是因为轻断食不仅可以减重，还会排毒养颜。

而轻断食在中国已经有7000多年的历史了，在不同的宗教中也都有记载。

当然，轻断食的前提还是要有改变自已的欲望，不然，坚持的过程是有些难熬的。

轻断食是一种限制饮食的模式，通常指在特定时间内限制热量摄入。

不仅可以改善代谢功能，增强胰岛素敏感性，能更好地调节血糖，降低糖尿病风险。如一些研究发现，定期轻断食的人，胰岛素水平更稳定，血糖控制更有效。

还能促进细胞自噬，在轻断食期间，细胞会清理受损成分并回收利用，能延缓细胞衰老，预防多种疾病。

当你轻断食日摄入热量大幅减少的时候，就会形成热量缺口，促使身体消耗脂肪供能，从而达到减重目的。

当你坚持一段时间的时候，你会惊喜地发现，轻断食不仅能减重，还能有效的改善情绪，而这恰恰就是最终能够支撑你坚持到最后的法宝。

因为适当的轻断食可以影响神经递质分泌，如增加血清素和多巴胺水平，帮助改善你焦虑的情绪，减轻焦虑和抑郁症状。

轻断食绝非简单地少吃一点儿就能立马实现瘦身目标，这其中蕴含着更为复杂且精妙的原理。

简单来说，轻断食的核心就在于改变我们身体消耗能量的方式，将其由依赖葡萄糖转变为利用脂肪来供能。

这可不是一蹴而就的事情，而是需要一个循序渐进的过程。当我们成功完成这种能量消耗模式的切换后，可以说轻断食已经取得了大半的胜利成果了。

因为只有当身体真正适应并熟练运用脂肪作为主要能源时，才能够有效地促进脂肪燃烧和代谢，从而逐渐减少体内多余的脂肪堆积，让我们向着理想的身材迈进。

所以，千万不要误以为只要稍微控制一下饮食量就算是进行轻断食了，关键还是得深入了解并掌握这种能量转换机制才行。