第35章 打工人综艺闹别扭
没有让各位嘉宾等太久,烘焙老师就来到了小屋。
烘焙果然就跟大家说的那样,上手并不容易。
不论是蛋黄蛋清分离,还是打发蛋清、奶油到合适的状态,都不是一件容易的事儿。
最要命的是,他们还要自己做蛋糕胚,并且学习抹奶油。
就这么短短的不到一天的时间,对于平时连菜都很少买的明星们来说,无疑是个巨大的挑战。
更何况像元熙儿这种平时为了保持身材,连甜点都很少吃的人,就更不乐意学了。
“这个真的好难啊。”吴佳人一边按照配方将用料放上厨房秤称重,一边小声跟程星吐槽,“一天下来,我们能把这配方记明白,把蛋清打发到位都不错了。”
程星则已经进行到了搅面糊的部分。
听到吴佳人的话,她安慰道:“别着急,先能将步骤记下来也是不错的。多练习几遍,熟能生巧嘛。”
顿了下,又道:“再说,节目组也没有说,老师今天教的我们就必须今天学得完美。等我们去了工作岗位,肯定还会有师傅带我们的。”
吴佳人却没这么乐观:“希望吧。”
程星的面糊搅好了,她将面糊倒入容器中。
因为做的是戚风蛋糕胚,所以面糊看起来流动性还比较强。
元熙儿瞥了眼,怀疑说道:“你这个面糊会不会太稀了?这能成功吗?”
程星知道她喜欢没事找事,也不恼,笑着道:“成不成功,试试不就知道了?”
说完,她端着容器在桌上“砰砰”砸了两下,发出的巨大响声将元熙儿吓了一跳。
元熙儿面色不好,程星却只笑盈盈看向不远处的老师:“老师,是要这样吗?”
老师点点头:“对,这样可以将空气排出去。”
元熙儿一听,低下头忍住了不悦。
程星将蛋糕面糊放入已经预热好的烤箱,刚准备关上门时,一只手突然出现,拉住了烤箱的门把。
两只手离得很近,程星只要轻轻一动,就能碰上。
程星一眼就认出这只手的主人是谁,她侧头看向容曜:“你居然这么快。”
容曜脸上表情淡淡的,眼底透着些许得意。
他语气平淡,道:“按照配比来放原料,再观察状态,不是什么难事。”
程星听着他这么说,总觉得哪里有点怪。
然后就听到容曜又开口:“以前上化学课的时候,不也差不多么。”
程星这下悟了。
敢情容曜这是把烘焙课当化学课在上,难怪他领悟得还不错。
按照他这个说法,好像也没错。
做蛋糕跟做化学实验,有异曲同工之妙啊。
监视器前马PD听到他们这对话,嘴里的纯净水差点没一口喷出来。
她觉得这一段一定要总导演剪进正片里。
两人是最早去烤蛋糕胚的。
其他人还在焦头烂额地搅面糊。
在老师的引导下,程星和容曜来到另外一张桌子,开始打发淡奶油,为之后给蛋糕胚抹奶油做准备。
奶油打发得速度比较快,很快他们就已经打发好了。
为了防止奶油塌下来,两人将其放进了冰箱的冷藏室里。
老师看着他们俩,满意地点了点头。
在等待蛋糕胚的过程中,程星想去院子里坐会儿。
发呆的时候怎么能没有咖啡呢?
程星决定先去做杯咖啡。
“要不要喝咖啡?”程星戳了戳容曜的胳膊,问他。
容曜瞥了她一眼,然后迈步往咖啡机方向走,程星连忙跟上。
“怎么,你想做?”程星见容曜动手去拿咖啡豆,凑过去问他。
容曜“嗯”了声。
程星有些好奇:“你真的会吗?”
“当然。”容曜回答得很自信,“不工作的时候,待在家我也会自己煮咖啡喝。”
程星有些微讶:“你还会自己煮?我还以为像你这样的大明星,都是助理替你准备好一切。”
容曜嗤了声,用手动磨咖啡豆的机器,一边磨咖啡豆一边对程星说道:“明星也是人,也需要私人空间和休息的。”
咖啡豆磨好,容曜动作熟练的将它倒入咖啡机的滤杯,然后卡进冲煮槽中。