82?“绿豆饮小摊”3

82“绿豆饮小摊”3

◎山神娘娘舔舔嘴角，坏心眼一笑。◎

新的一天,美食节的热度丝毫不减，喧嚣人潮一浪高过一浪。

周邢和死党李锐，在摩肩接踵的人潮里艰难浮沉。

李锐手里捏着半串凉透了的、酱料凝固发黑的烤鱿鱼,一脸生无可恋，“我说邢啊，你这攻略不咋靠谱啊,这都踩雷第三家了。”

周邢没理他,一双眼睛在攒动的人头中来回扫射。突然,他眼睛一亮，猛地拽住李锐的胳膊，压低声音,“快看！两点钟方向！那俩姑娘！”

李锐被拽得一趔趄,顺着周邢指的方向望去。

那是两个年轻女孩，打扮得清爽利落，简单的t恤牛仔短裤,背着轻便的小包,正径直朝着某个方向走去。

“快快,咱们跟上去。”

“咋？你一见钟情了？”李锐眼睛一亮，可听死党说要跟踪，脸色黑下来,“要追大大方方去说，尾随姑娘可不地道啊。”

“兄弟在你心里是这种畜生吗？”周邢翻了个白眼，解释道：“这种大型美食节,鱼龙混杂,踩雷率起码百分之八十！但你看她俩——”

“第一,没精心打扮来拍照打卡,说明是真来吃饭的；第二,不瞎逛，有明确目标，说明心里有谱，知道哪家是真好吃；第三，看她俩走路的劲儿，轻快不拖沓，肯定不是被坑过一脸菜色的那种。”

说着，他指指自己和李锐由于买到踩雷小吃又不好浪费食物，硬着头皮吃下导致痛苦面具的脸。

恨恨把最后一口又腥又难咬的鱿鱼吃完，他长叹，“跟着这种‘懂行的’人走，大概率能挖到宝藏摊位——最起码，踩雷率远低于我们。”

李锐被他这一套话术说得一愣一愣，但看着周邢笃定的样子，再看看手里那半串难以下咽的烤鱿鱼，咬牙道：

“信你最后一回！走，小心点别吓着人家。”

他们口中的“懂行人”，正是昨天被秘制爆炒鳝鱼辣得灵魂出窍、最后被绿豆饮拯救的沈佳和卢音。此刻，两人一边快步走着，一边叽叽喳喳聊着天。

“沈佳，你机票真改签了？”卢音惊讶地问。她记得沈佳嘟囔着“需要辣椒”，订了今天下午的机票来着。

“改签费可不低啊。”她不解道。

“我也觉得我疯了，”沈佳哀嚎，脸上却是种近乎幸福的烦恼，“本来行李都整理好了，但半夜躺在床上，我脑子里全是那碗鳝鱼！”

“辣是真辣，还辣两头，”她挠挠脸颊有些尴尬，想到鳝鱼又咂了咂嘴，“可脑子里都是那个又脆又嫩又鲜又辣的味道，还有那口绿豆饮下去的通透劲儿……啊，馋得睡不着。”

卢音深有同感，“谁说不是呢，第一次觉得辣味这么迷人。”

“所以！”沈佳一挥手，豪气干云，“今天！必须加码！我们一人一份怎么样？辣死也认了！”

“正有此意。”

两人说着话，脚步更快，终于，看到了那个熟悉的挂着彩绸的摊位。

然后，她们愣住了。

摊位招牌的主推还是平平无奇的清和绿豆饮，副推却换了字眼，漂亮的粉笔字写着：

【伏天辣子鸡——38元/份。】

两个姑娘瞳孔地震。

鳝鱼呢？她们心心念念、做好了赴死准备的爆辣鳝鱼呢？！

摊位后，瑾玉正有条不紊地忙碌着，耳朵听着几个昨日来过的老食客意犹未尽地念叨。

“老板，今天真没鳝鱼啦？昨天那份我打包回去，晚上拌面绝了！还想再来一份呢！”

“是啊老板，那鳝鱼太绝了，辣得爽翻天！今天换这个…辣子鸡，感觉没鳝鱼带劲啊。”

“话说，您这菜单换得也太快了吧？我这刚吃上瘾呢！”

瑾玉手下动作不停，将一盆切得大小均匀、带着点嫩黄脆骨的仔鸡块倒入旁边的大盆里腌制。

闻言，她擡起头，脸上依旧是那温婉却不容置疑的笑容，声音清亮地穿过嘈杂。

“各位客人，我有个不成文的规矩：相连的日子，绝不做同一道菜。”

说罢，她拿起一个白瓷小罐，将里面浓稠的、带着奇异香气的秘制酱汁淋在鸡块上，动作流畅自然。

“节气流转，让嘴巴时时有新鲜劲多有趣？”她用手抓匀着鸡块，让每一块都裹上那深褐色的酱汁，“这道‘伏天辣子鸡’，用的是童子嫩鸡，肉嫩骨脆，配着伏天最当令的仔姜和鲜辣椒，祛湿补气，正合时宜。不敢说比昨天的鳝鱼更绝，但保管不让大家失望。”

她语气里的笃定奇异地安抚了老食客们躁动的心。

沈佳和卢音对视一眼，又探头看了看盆里酱色诱人的鸡块，咽了口唾沫，彻底信任，“行，我信老板。我要点单，两份辣子鸡，一份中辣一份微辣。”

想起昨天的惨状，沈佳不敢托大，又赶紧补充，“还有，四杯绿豆饮。谢谢。”

“提前准备有备无患。”她嘟囔道。

“我也要一份，微辣，对，也要绿豆饮！”其他食客紧随其后。

“老板，我…我要微微辣，”昨天第一个提出微微辣要求的姑娘弱弱地举手，“要那种，微乎其微辣，请手下留情啊……”她心有余悸地强调，还特意做了个“一捏捏”的手势。

一时间，摊位前充满了“微辣”“微微辣”“能不能不辣”的声音和提前购买绿豆饮的请求，皆是一副又怕又爱的纠结神色。

瑾玉听着，嘴角噙着了然的笑意。

这时，周邢和李锐观察完周遭食客，对视一眼。

“回头客这么多，应该稳了。”

“我看成。”