第50章
杏子不够李子来凑，杏子因为做成了罐头所以受欢迎，殊不知李子做法同样颇多。
有好奇的游客前来问李子是否也能做成罐头，钱ハ肓讼朊凰的芤裁凰挡荒埽而是说可以做成糖水。
将洗干净的李子放入水中大火煮，李子明显裂开后根据个人口味加入适量糖霜，一边熬煮一边搅拌以防粘锅，待到李子汁变得浓稠便可以出锅，味道清甜爽口，若是家有冰窖，放进去冰镇后饮用更是一道夏日解暑的特别甜品。
听她一言有游客直接将刚摘来的李子给她让她做，钱バ睦锟┼庖簧：天爷诶，我只看过猪跑没吃过猪肉啊，成败拿捏不了。
见周围一堆炯炯有神的眼睛直愣愣盯着自己，她狠了狠心说：“实不相瞒，我知晓此法却从未做过，不如这样，我取一小部分先试做一下，无论成功与否李子钱都算我的。”
好嘛，今年李子也没她的份，合着自己开个果园一年到头自己都吃不上水果。
还好熬煮糖水耗时不长，所需原材料不多，最关键的在于火候的掌控，第一次做就大功告成。
如她所说，果然将这部分李子算成自己的，虽不多，但胜在诚信，也买个游客开心。
第二种李子做法较为常见，听多了桃花酿，何不改改口味尝尝李子酒。
挑选熟透的李子清洗干净，将表皮水分自然风干，之后取下果肉放入罐中，在其中加入糖霜搅拌均匀，最后倒入白酒，封存十天左右便可饮用到酸酸甜甜的李子酒，是一款非常适合不擅饮酒之人的果酒。
“这个好，我回家也试试。”
“对对，简单，我家中人并不是很喜爱李子，这回给他们换换，说不定从此欲罢不能。”
众人你一言我一语的仿佛已经看到了一罐罐李子酒，其实钱ハ胨担她依旧没有做过。
最后一种李子的做法，说实话比较麻烦，设备不全，不一定能做的出来，钱ッ环ǜ游客们说，只得厚脸皮的从一名游客手中买了一点李子，打算自己先试做。
所谓糕点，做法大同小异，区别不过在于材料的处理与步骤的多少上，李子糕的成品不仅做法与山楂糕类似，就连样子与味道也很像。
将李子洗净去核，果肉切成薄片，隔火蒸至软烂，取出捣成浆，加入糖霜继续搅拌，再在盘中铺成薄厚适中的一层继续隔火蒸，待到完全凝固便可用刀划开，直接呈条状吃也可，或者一圈一圈卷起来吃也可，不仅方便携带，也容易保存，是老少皆宜的一款小零嘴。
看着面前摆着的几卷李子糕，莫苦长长的吐了口气：“麻烦程度堪比凉面。”
钱バ挠型感的也重重吐了口气，颇有想放弃这个小零嘴的欲望：“对对，老半天才能做出来，啧啧，没有电饭锅，也没有烤箱，的确不方便。”
现在的莫苦对听到的新词汇再也不会感到疑惑了，反正就是那个世界的高科技，他不懂。
目前看来，姻缘庙的运营已经非常成熟，林园、游乐场和农家乐也步入正轨，暂时未发现大问题，从最初的考量出发，便只剩客栈待建和瑜伽功夫课待开。
瑜伽功夫课成本不高，但没有房子课程就开不起来，而房子要等修建客栈，这是一笔巨大的开销，至少在今年怕是难以进行。
既如此，便先完善景区的制度。
莫苦纳闷，在他看来，景区的运转犹如客栈，井井有条，毫无差池，真没看出来哪里还需要完善。
钱ソ馐偷溃骸翱驼皇浅运一体，有的甚至只做一种买卖，加上掌柜的统共也没有多少人，但景区模块多，有距离，人多且事情繁琐，哪怕是相同的职位所需人也更多，所以更要完善的体系来管理，在其位谋其职，我可不想我一个老板又要做财务，又要做客服，还要做采购。”
专业术语没懂，但不妨碍莫苦理解其中意思：“的确，他们是知道自己要做什么了，但缺乏理念。”
“诶！你还知道理念呢。”钱ゴ蛉さ溃“没白给你灌输二十一世纪的文化。”
她拿出纸笔写写画画，期间时不时与莫苦进行讨论，毕竟这是古代，还是要用大家都明白的方式。
整个旅游区会有安保部、人事部、财务部、后勤部、医疗部。
安保部的老大是莫苦，现急需招一批会功夫的人，除了姻缘庙规划一人外其他每个景区至少规划两人，负责与安全相关的所有事宜。
除此外莫苦还要兼任钱サ奶身助理，做她的私人保镖，嘻嘻。
人事部的老大是钱ィ村长和钱大爷爷是特招顾问，负责人员的招聘、出勤、巡视与考核。
为啥是老板来管，人事部的员工表示压力大，其实钱プ钪饕的作用只在人员的任用，其他事情心血来潮才会问一问，或看一看报告。
财务部定的是章元和虎子哥将来的妻子，负责一切跟钱进进出出有关的事情。
莫苦暗暗不开心，怎么能是章元呢？
嘿，还吃醋呢，人章元好歹是秀才，心细且没坏心眼儿，再说不是还有未来嫂子在么，她嫂子可是个大才女呢，怕啥！
后勤部，呃……有点杂，主要负责一切幕后与善后事宜，譬如设施器械的检查更换，材料食物的采购，景区的清洁打扫，游客的投诉与建议处理等等。
看来看去，从杏李村还真没看出谁能担此大任，只能暂时以各景区的监工为首，有葛叔、钱杏阳、江伯、鹿天和新来的后厨大叔，待到有合适的人选再进行调整。
说心里话，她觉得崔工挺适合，可惜他肯定不答应，做个搞建筑的监工可比来管后勤轻松多了。
医疗部，少说也得要一个大夫一个学徒，万一谁有个突发病症也好处理，况且旅游区的员工也需要一个健康的身体。
细算下来，要招的人还不少呢。
钱ツ夂霉嬲轮贫龋包括旅游区的经营理念，各部门的职责规范，景点的详细介绍，还未投入建设的也囊括其中，这次花了大价钱人手一册，希望做到哪怕换了一个职位也能完美胜任。
所以培训是必须的，近一个月，每天收工后所有人都要接受学习，学习自己该做的，也学习别人做的，甚至免费让章元做大家的先生，读书写字。
希望将来她的员工没有一人是文盲，从这里走出去也能堂堂正正的说自己是读书人。
事是好事，但一不小心又引起了莫苦的小小别扭。
“他对你肯定没有死心。”莫苦尽量让自己的语气听起来正常。
可这么重的酸味实在没法忽视啊，钱ブ道他也就是一时半会没找到抒发的途径，便顺着他说：“那怎么办呢？我有莫莫了，他好可怜哦。”
“对啊，他明明知道你有我了，还做这种让人误会的事，以前种种我不计较，可，可……”莫苦顿了顿，一副痛心不甘的模样，“可你听听大家怎么说，说他求而不得，此举分明是为挽回你。”
“哦――”钱ス首骰腥淮笪虻氖值窒掳停拖长的尾音让莫苦瞬间紧张，她欣赏了一会儿忽然扯着莫苦两边脸颊，“没有开始哪来的挽回，你对自己有点信心好不。”
“我……”莫苦落寞的垂下眼，整个人像枯了的向日葵，“你们青梅竹马，诸多困难有他帮衬，他亦是有情有义之人，若不是章婶阻挠，你们兴许……”
“兴许怎样？”钱ヂ吞吞的打断他的话，气汹汹的捏了一把他的手臂，抓了一手的肌肉，倒把自己手指给捏痛了，更是没好气，“谁说莽夫比不过书呆子，非要我说你比他长得帅，比他有担当，比他温柔体贴，比他长情专一才舒服是不是，我告诉你，我要是都这样说了你还东想西想，小心我和你分手一个月。”