退大潮去赶海

退大潮去赶海

夜半，卫菱在生物钟的支配下，迷迷瞪瞪地从床榻上坐了起来。

此时，无论窗外还是屋内，都是伸手不见五指的黑，正是好梦的时候。

嘀嗒。

铜漏的水声令卫菱打了个冷颤。

随后，她七手八脚把衣服裹在身上，便急急忙忙往外间跑。

人有三急，她正有其中一急。

初春的天，即使井水在屋里放了一整宿，也是冰冷刺骨的。

但这份寒意又让卫菱的瞌睡淡了不少。

天色尚暗，为了省点烛火钱，卫菱只燃了偏房的油灯。

昏黄的灯光，虽不明亮，但对于磨豆子来说，足矣。

卫菱将磨盘等工具收拾好，便去厨房把豆子拎了过来。

葫芦瓢舀起圆润饱满的黄豆，混着清水，顺着磨盘上的小孔缓缓加进去。

最初，磨盘还比较涩。

需要花很大的力气才能让豆子顺利滚落到磨盘的缝隙中，被石碾充分研磨。

待豆子破碎，油脂混着乳白色的裂解物分布在粗糙的石面上，减缓掉摩擦力后，磨盘开始顺畅的一圈圈轮转起来。

昨晚去河边洗菜的时候，村东头的李寡妇偷偷跟卫菱说，今早海边会退大潮，招呼了她一起去捞点“大海的馈赠”。

卫菱想着，每天起早贪黑，勤勤恳恳卖豆腐，也换不来顿顿有肉腥的日子，也不差这一天早市的生意，便应了李寡妇的邀请。

豆子只磨了一桶，便足够今天要贩卖的豆腐量了。

卫菱松开石磨的把手，左手捏了捏右侧肩颈的斜方肌，用力甩着右臂。

胳膊痛地简直不是她自己的了。

她端起碗，喝了点水。

来不及休息，卫菱便开始生火，需要把生浆抓紧煮熟，留出一桶豆浆温着，其余用调配好的石膏水点卤，再用模具压制成型。

第一声鸡鸣的时候，天色泛起鱼肚白。

卫菱把手里剩的小半块豆渣饼囫囵塞进嘴里，就着原味热豆浆往胃里顺。

要不是那黑炭把她的鲅鱼饺子都吃了，她何以吃这个！

嘴里无味又梆硬的饼子突然就变得更加噎人。

“诶呦，俺嘞娘嘞！”

门外突然传来李寡妇的声音。

卫菱紧忙端起碗，把剩余的豆浆闷进嘴里。然后检查了一下模具的严密性，端起脚边的篮子朝门口走去。

“来啦，来啦……啊~！”

卫菱打开木门的刹那，吓得整个人都抖了一哆嗦。

难怪刚才听见李寡妇的惊呼。

她还寻思，是李寡妇嫌她动作慢。

谁曾想，她也是跟卫菱一样，被门口的黑炭吓到了。

虽说，那黑炭有几分姿色。

但卫菱跟他大眼瞪小眼时，分明从他的眼神中看出了他想赖在她家的企图。

于是，卫菱干脆利索地当着他的面，锁上门，挎着李寡妇的胳膊快步离开。

没钱，还想吃白食？

做梦！

冬季出海，危险太大，是以大部分渔民都选择休养生息，另谋生路。

经过漫长的修养，海资源显得极其丰富。

海浪退去，大片的海滩裸露在她们面前。

礁石上密密麻麻附着满满当当的牡蛎。

卫菱蹲在石头上，握紧特制的小木锤，在牡蛎壳上连续敲击。

没敲几下，坚固的壳便突然滑落，露出里面肥美白嫩的牡蛎肉。

卫菱从篮子里拿出木钵，接在贴紧礁石的另一片牡蛎壳上，小木锤顶端的钉子尖一拨，肉就滑入钵中。

她趁热打铁，辗转在礁石之间，也就差不多两炷香的功夫，篮中的两个木钵都被牡蛎肉塞得满满当当，好像轻轻摇晃就会溢出来似得。

卫菱挪了挪木钵的位置，确保劳动成果不会被打翻后，她朝李寡妇招手的位置走去。

这些日子，风大得能掀起快一人高的浪。