第87章 天梯鸭掌2

蒋壬歪头,他心里也知道这个道理，但他忍不住，他不想失去那些他喜欢的朋友。

如果是可有可无的朋友那他无所谓,就像之前的贾干一样,不是好人那就不当朋友了。

但现在的朋友不一样,他们可以跟他玩闹，哪怕知道他家里人的事情也没有嫌弃他。

这样的朋友他不想失去，哪怕是因为自己让他们露出一丝不开心都不愿意。

“我...”

“先别说了。”星辰一眼就看出了蒋壬内心的挣扎。但他能做的也就那么多,最后还是要他自己想清楚。

“吃饭吧。”说着,星辰拍拍他的脑袋：“想不明白以后再想，总有一天能够明白的。”

蒋壬点点头，心里还是有一些犹豫,他这么固执，是不是也让星辰不开心了。

只是看着星辰毫不犹豫的开吃的样子，好像也还好。

蒋壬抿抿嘴唇,他好像刚刚就是在拒绝星辰诶。

星辰此刻才不想管这个固执小朋友的心理活动，现在还是吃东西比较重要，这种心理小辅导,以后有的是时间，不怕。

另外三个人没有像星辰和蒋壬一样被谈话耽误，他们都已经埋头吃掉了一半了。

别说,星辰和蒋壬能喜欢的饭馆确实好吃,他们以后聚会也要到这里来。

星辰看着桌子上的菜,他习惯先吃菜,所以玉米粑粑这种主食一样的食物先放着,他朝着最让人有食欲的天梯鸭掌伸出筷子。

天梯鸭掌是鸭掌在最前方,从前方看过去也只能看到鸭掌,后面的火腿和春笋倒是要将整个鸭掌夹起来才能看见。

鸭掌上面的海带丝系的很紧，星辰只夹住了鸭掌，后面的火腿和春笋坠着都没有让海带散开。

整只的鸭掌和火腿还有春笋一起绑着还是挺大一块的，星辰吃饭不会像此刻正在埋头吃饭的三个人一样粗鲁，直接一口闷。

他反而是先用筷子将海带丝弄断，让鸭掌、火腿和春笋分散开来，这样就可以一个一个的吃了。

既然这道菜的主角是鸭掌，那么最先被品尝的也是鸭掌。

鸭掌非常的肥厚，被夹在筷子中间还能颤巍巍的抖动，星辰一口咬下去。

顿时，火腿的咸鲜还有蜂蜜的甜味涌上舌尖，此间还有淡淡的酒味，很是清香。

星辰以前也是吃过鸭掌的，但味道这么浓郁丰富的鸭掌倒还是第一次见。

这鸭掌也不负它的外表，吃起来软糯肥美，唇齿之间有种濡润的感觉。它的肉质也不是软趴趴的，反而有一种弹牙的质感。

不愧能在名字里面加上一个‘天’字。

接着是火腿，火腿是夹在鸭掌和春笋之间的，在蒸制的过程中，火腿中的油脂被吸出，正好浸润了它上方的鸭掌和下方的春笋，自己本身的油腻被化解掉，反而是咸鲜的滋味更加的突出，厚腻感不在，多出来了一丝春笋的清爽。

最后是春笋，形似一张梯子，光是造型就给人和前面的鸭掌与火腿不一样，白色中微带一丝青色，是一种与前面厚重不一样的清新感。

星辰夹着这一片春笋仔细观摩了一番，不过也没看出个所以然来，还是直接将它给吃了。

此时的春笋还带着笋特有的脆，但其中又混合了火腿的香味，尤其是包裹在春笋外表上的蜜和火腿油，相得益彰，衬托得本就鲜美的春笋更加的诱人。

星辰仔细品味着这剩下的春笋，咽下去之后还是感觉不太够，他觉得自己这种细致的吃法没有突出整道菜的精华部分。

他想了想，咬咬牙还是准备一口闷了。

不就是大口吃菜吗？谁还不行了？

这一次他夹起一整只天梯鸭掌就塞进了嘴里，没有再像之前那样给弄散开来吃。

整只一起吃的味道确实与散开吃不一样，散开吃的天梯鸭掌每一个部分都很美味，但也仅限于此。

整只一起吃的天梯鸭掌就不一样了。

首先它没有经过放碗里拆开，本身所带的汤汁就完全被保留了下来，味道也更加的浓郁，其次在一口吃下的时候，它的不同食材间的口感味道相互交融。

它们之间的混合完全不会觉得突兀或者不合适，反而鸭掌的肥嫩和火腿的厚腻更加衬托出春笋的清新爽脆，春笋则将鸭掌的肥美给完全凸显出来。

火腿在两者中间，它的味道渗透鸭掌和春笋，本就彰显了自己独一无二的地位。

星辰已经不记得自己在小饭馆吃饭时有多少次这么享受了，好像每一次都很享受。

咳，他也没有来多少次，只是那么亿次而已。

咀嚼完自己嘴里的这一整只天梯鸭掌，星辰下一口就不想吃它了。

不是天梯鸭掌不好吃了，而是他想换一个口味，虽然还没有腻，但他觉得他再吃下去等下就没得吃了。

所以还是暂时换一下。

还是不想吃主食的星辰将自己的筷子伸向了皮蛋拌豆腐。

这可是他心心念念已久的菜，他小的时候他妈妈经常给他做这道菜。

只是后面有新闻报道皮蛋致癌，他妈妈就不敢再做这道菜了，以至于他每次见到有皮蛋拌豆腐的店都要去尝试尝试。

今天会来小饭馆一方面是庆祝蒋壬成为正式队员之后的顺利，另一方面也是他听说有皮蛋拌豆腐，然后馋了。

嘘，不要告诉别人，星辰队长还是要面子的。

小饭馆里的皮蛋拌豆腐是比较碎的那种，不管是皮蛋还是豆腐都是碎的小颗粒。

一般在自家做的时候都是跟随自己的心意来处理，但罗锦屏就比较喜欢碎的，不仅仅是会入味一些，还有一个比较离谱的原因。

罗锦屏见过有的人接受不了皮蛋的味道，但是能够接受皮蛋拌豆腐的味道，这种人还不少，袁怡然就是其中一个。