第51章 午歇
雪糖球跟糖葫芦算是近亲,但是细细论起来，又有不一样。
糖葫芦要拿竹签子串起来，大概吃起来会更方便、趣味性也更多一些,当时寻味小筑开业，拿来“收买”街头小童的零嘴就是糖葫芦,外头一层薄薄脆脆、呈琥珀模样的糖壳儿,咬下去得“咔嚓”一声，最为小童喜欢。
但是若要是让寻月棠自己来看，她却是更喜欢糖雪球。
山楂虽说口味酸甜,但酸口毕竟要超出甜口许多,糖雪球外头能裹上一层厚厚的、白花花的糖皮，比起糖葫芦那一层糖壳就甜多了,才能更好压制酸味,就是熬糖要更难一些。
洗好、擦干的山楂果还要去掉尾部的蒂,要用把小刀一点点剜去。
妙言非常喜欢这个工作,她毕竟出身在北狄,一双纤手瞧着无骨一般,灵活性却很高,看着像是专门习过匕首。
寻月棠瞧着她行云流水的动作,赞道：“妙言，你使小刀,比我使得好，像个行家。”
妙言听了这话,明显一愣,而后才讪笑道：“在北狄,食肉都用刀。”
“唔,”寻月棠说话间已经起身,放下手上活计，“那我去熬糖，剩下的红果就麻烦你啦。”
妙言笑着点头，盯着手上的红果和匕首，想到她拥有的一把绝世利刃，取材于波斯黑金、淬之于雪原之醴，吹刀断发、削铁如泥，现在，就藏在她的枕头的夹层之中。
她曾受最好的师傅教习，如何运用这把匕首，在寂寂夜里杀人于无形。
可情动以来，这把刀不像藏在枕内，倒像是悬在她头顶。
寻月棠方才已经起身，自然是没有看出妙言脸色突变，如今正取了一杆小铜秤称糖，一斤红果要配半斤糖。称好后下锅加入淀粉和水一道熬，期间要不停地搅拌，时刻拎起木铲查看糖稀的状态。
剜完红果的功夫，妙言已经从遐思中回神，抬头正看见寻月棠拿着铲子铲糖稀玩。
“月棠，这是在作甚么？”
“在熬糖啊，”寻月棠回身看她，笑问：“可要来试试？”
妙言点头。
寻月棠把铲子递给她，“你看，糖稀会顺着铲子的一角往下滴，待到这滴落下来的糖稀成了一条细丝，那便成了。”而后就坐在一旁看她操作，也不说话。
妙言学着她的样子翻拌，隔一会儿看看糖稀的状态，整个人都沉浸在专注的做事之中后，反而觉得整个人轻松了许多。
不一会儿，妙言提起糖稀给寻月棠看，“月棠，可是这样？”
“诶对对对，这便成了，”寻月棠回着，而后加了一勺白醋进去。
妙言闻出了白醋味道，颇为不解，“山楂果本就是酸的，怎么熬糖还要加醋？”
寻月棠笑道：“加了这个之后，就不那么容易化糖，其实口味倒是没什么影响。”
锅子离火，等着糖稀降温，熬好的糖稀颜色微透发白，如同一锅已经开始凝固的纯正猪板油一样，其上又有暖白色的玉质光泽，看着好看。
等待时间也无趣，寻月棠跟妙言闲聊：“妙言，林大哥可有说过你气血不足？”
她虽不是医生，但是气血不足几乎是女子的通病，瞧着妙言姑娘白得不成样子的脸面，隐隐也能猜到其体质。
“是有说过。”
“那我们改日可以一起在府上熬制固元膏吃，就是将阿胶拿黄酒熬了，里头加上黑芝麻、核桃、红枣，或者外头再包上一层花干。这样既能食了阿胶、补了气血，又不会被阿胶由驴皮熬制而成的臭味困扰。”
“可以呀，”妙言答。
寻家店主是个极好的人，她这人好似是习得了什么了不起的术法，与她待在一处，人不知不觉就放松下来了，从里到外都舒坦得紧。
听闻他们在自己之前也派出许多美貌细作，想要塞进谢沣将军身边，到底是无一个成事，也是因此原因，到自己这里才会完全换了路子，转为接近林将军。
大约是那些女子，都赶不上寻姑娘这般好。若非如此，怎么谢将军独独就中意于她呢？
她笑笑，“怎么突然想起来做那个吃，听你方才说法，似是很麻烦呢。”
“你刚刚熬糖的时候，似是很高兴，”寻月棠伸出手背轻轻探了探糖稀的温度，“用黄酒熬阿胶的时候，也要慢慢熬，直到挂旗，那是一种非常好看的琥珀色的，嗯，就像瀑布一样，我觉得你也会喜欢。”
妙言显然没有想到这个“突发奇想”的原因竟然是这，心里汩汩涌起一阵暖流，轻轻又抱住了寻月棠，“谢谢你，月棠。”
她曾经觉得自己是世界上最最可怜的玩物，有着一个如野兽般被囚于樊笼的生母，那个绝美却已经疯了多年的女人，会在偶尔清明的时候用波斯语对她说，“逃吧，尽全力去逃”。
她虽作为一部首领的女儿，却是比纯正血统的北狄平民女子还要低下的存在。
贵族的宴席上，她会被要求穿着暴露在毡毯上赤脚跳舞，若有人兴起，会往毡毯上扔匕首，然后看着她踩在刃上，割破脚底，在毡毯上落下一个又一个随舞步而生的血色的花。
然后一群人，抚掌大笑。像是看见了世间最最精彩的顽戏。
还有人醉酒，会寻个角落，掏出自己的东西，呼喝着让自己伺候。那些里，有不曾相识的权臣，有她血缘上的哥哥，甚至还有侥幸立了一点功绩的喽。
这时，她血缘上的父亲，会冷着脸扔过一只酒杯，“别破了身子，她还有用处。”
只要说过这句话，他就会起身立场，那个紧挨着载歌载舞之帐的、母亲的铁笼之处，就会彻夜发出令人不忍卒闻的痛苦的嚎叫与□□。
如今，母亲病死、遇见将军、遇见小谷他们，又遇到月棠......
她苦如黄连的生命，就好像又好了起来。
大约她只是个没有见识的孩子，只敢肖想一粒砂糖的甜，但上天，却给了她一杯满满的糖水。
“可以了，”寻月棠正认认真真感受糖稀的温度，叫着妙言：“可以将山楂放进去了。”
大约被她兴奋的语气感染，妙言的声音也雀跃，“我来，让我来。”
“就把红果放进去，然后一直拌到均匀挂好糖，”寻月棠指点，“往后就会返砂，越来越难拌，若是累了，就换我来。”
“好。”
妙言应着，开始按照寻月棠的指点做，一口气做完，最后也没换手。