第219章不喝不行吗
就在这个时候，外婆不紧不慢地走到储存罐前，轻轻地打开盖子，从里面取出了一小把花椒。
这些花椒粒粒饱满，色泽鲜艳，仿佛散发着淡淡的香气。
外婆将它们小心翼翼地放入一个水碗中，让花椒在水中浸泡一会儿，这样可以去除一些杂质，同时也能让花椒的味道更加浓郁。
接着，外婆转身拿起一些翠绿的葱，将它仔细地清洗干净。葱的叶子翠绿欲滴，根部洁白如玉，外婆用手轻轻揉搓着葱，确保每一片叶子都被清洗得干干净净。
清洗完毕后，外婆将葱放在菜板上，然后拿起菜刀，熟练地将葱切成了细细的葱花。
外婆切葱花的动作非常利落，每一刀都切得恰到好处，葱花大小均匀，散发着清新的香气。切好葱花后。
接下来，外婆将泡好的红花椒捞出来，沥干水分，然后和切好的葱花放在一起。
她再次拿起菜刀，开始慢慢地剁起葱花和花椒来。
菜刀在菜板上发出有节奏的声响，外婆的手法娴熟而稳健，不一会儿，葱花和花椒就被剁成了细腻的末状。
外婆熟练地将剁好的葱花和花椒末放入一个碗中，这些看似简单的调料，却是制作椒麻鸡的关键所在。
葱花的清新与花椒末的麻香相互交织，形成了一种独特的味道，光是闻到这股香气，就让人不禁垂涎欲滴。
就在外婆准备好这些配料的时候，锅里的鸡也刚好焖煮完成。
外婆小心翼翼地将整只鸡从锅中取出，放在案板上，然后开始将其剁成大小均匀的块状。
每一刀都精准而有力，鸡肉在刀下迅速被分解成一块块诱人的美食。
接着，外婆将剁好的葱花和花椒倒入鸡肉中，用手轻轻地搅拌均匀。
刹那间，麻料的香气与鸡肉的鲜美完美融合，散发出令人陶醉的香味。
这股香味仿佛具有魔力一般，让人的味蕾瞬间被激活，迫不及待地想要品尝这道美味的椒麻鸡了。
外婆将椒麻鸡做好后，熟练地把锅清洗得干干净净，然后又迅速地炒了一盘绿油油的青菜。
“好啦，岁岁，快拿碗和筷子准备吃饭啦。”外婆温柔地呼唤着岁岁，声音中透露出对她的疼爱。
“好的，外婆！”岁岁听到外婆的呼唤，立刻行动起来，迅速地准备好碗筷，准备吃这一顿美味的晚饭。
【在那时候的农村要吃一次鸡肉是多么奢侈的事，这次吃鸡肉，还把鸡肉做成了特色菜，是因为外婆她们怜惜岁岁，也是弥补和安慰岁岁在大姨父家所受的委屈。】
“不用去桌子上吃啦，外面冷。”外公看到岁岁正要拿起碗筷去外面的桌子上，连忙提醒道。
外公指着旁边的大板凳，和蔼地说：“岁岁，把碗筷放在这里吧。”说完，外公顺手将灶里的柴火推到地上，堆成了一个小小的火堆，为寒冷的夜晚增添了一丝温暖。
岁岁听到外公的话后，动作利落地将碗筷放在了大板凳上。
这张大板凳的面积颇为宽敞，足以容纳四个菜碗。每到冬天，一家人吃饭时基本上都是如此安排，因为这样不仅能避免饭菜过快变冷，还能让大家围坐在一起烤火聊天。
岁岁放好碗筷后，只见外婆端着热气腾腾的椒麻鸡和青菜走了过来，同样将它们稳稳地放置在大板凳上。
接着，外婆又顺手拿了两个小巧的矮板凳，三人便自然而然地围坐在大板凳周围，准备享用这顿丰盛的晚餐。
“哎呀，差点忘了！”外公突然一拍脑袋，像是想起了什么重要的事情。
“这么好的菜，怎么能没有酒呢？”他一边说着，一边正要起身去橱柜取他心爱的白酒。
【要知道，外公可是个不折不扣的酒迷，每餐饭都少不了要喝上二两酒，这已经成为了他多年的习惯。对他来说，难得一次有好菜，若是没有酒相伴，那简直就是一种遗憾。】
“外公，那我去给您倒酒吧，还是老样子吧？”岁岁一边说着，一边快步走到放酒的柜子前，熟练地拿起酒瓶，开始给外公倒酒。
她心里很清楚外公的习惯，每次喝酒都只喝二两，多一点都不行。所以她特意问了一句，确认外公的意思是否还是如此。
“还是和平常一样吧，今晚加一点也是可以的，我家的岁岁真好，没有白养啊……还知道给我倒酒了，还那么了解我！呵呵……”外公看着岁岁忙碌的身影，脸上露出了欣慰的笑容。
然而，就在岁岁准备把酒倒进杯子里的时候，外婆突然开口说道：“岁岁少给你外公倒一点，按照平常二两就好了……不要给他喝那么多。一天就知道喝酒，每次都是这样，不喝不行吗？”外婆白了一眼外公后，拿着碗开始盛饭。
外婆的语气也是带着一些不满，显然对外公喝酒这件事颇有微词。
【外婆确实不满外公喝酒，因为外公年轻的时候喜欢喝酒，每次出去喝酒，喝完就倒在外面睡，每次外婆和姨娘都要出去找他，所以一家人都恼火他。现在年纪大了喝得少了。不像年轻的时候了，但是每天都要喝，不喝不行。】
外公听了外婆的话，无奈地笑了笑，解释道：“老太婆啊，我就这么点爱好，你就要给我剥夺了。你看我这一辈子，也没做过什么不好的事，就是喜欢喝点酒。我辛辛苦苦干了一辈子的活，给你做了一辈子的饭菜。你还要我怎样呢？我知道咱家穷，没让你过上好日子，你受委屈了。”外公说着说着，不禁摇了摇头，似乎对自己的现状有些无奈。
外婆瞪了外公一眼，没好气地说：“你还知道给我带来多少麻烦呀？你每次喝完酒就跟丢了魂儿似的，到处乱跑，我还得满山遍野找你，就像狗走草一样……颠得很……你说我容易吗？”
【狗走草……是四川骂人的，很多人听不懂】
外公连忙点头哈腰，陪着笑脸说：“是是是，老太婆您辛苦了，都是我的错，我以后一定改，一定改！”
外婆哼了一声，接着说道：“你改什么啊，改到老都没有改过，棺材板都要盖上的人了，也没见你改。”外婆打好白米饭，端过去，塞到外公手里。然后坐了下来。
继续说道：“还有啊，你别总把喝酒和穷扯到一块儿，这根本就是两码事！我可从来没有因为你穷就嫌弃你，我一直都是安安分分地跟你过日子，你倒好，还怪起我来了！”
外公赶紧解释道：“外婆，我不是那个意思，我就是随口一说，您别往心里去。我知道您对我好，这么多年一直不离不弃的，我心里都清楚着呢！”
“外公外婆还吃饭吗，要不你们去华山论剑一番。”岁岁看着两个拌着嘴，也是打趣他们。