第7章 六菜一汤

闲来无事，梅迪早早就去了办事处，先看看都有什么食材。

王建华正在办公室里忙着做研究，实在抽不出空来带梅迪参观，就在办事处的光脑上为她临时开了进冷库的权限，让梅迪自己逛冷库。

办事处冷库里的食物还有很多，但大多都是原汁原味、未经加工的蔬菜和肉类。

像是丸子、香肠、饺子、馄饨之类的半成品被吃了大半，可怜兮兮地被堆放在门口，方便大家随时取用。

梅迪进入冷库后，越看越吃惊，冷库里食物的丰盛度简直震惊梅迪一万年，让她忍不住感叹，王建华她们简直是守着金山要饭吃啊。

梅迪也终于明白，为啥办事处只回收野鸭蛋，却不买营养更丰盛的鱼肉了。

那是因为他们根本不缺鱼，冷库中存放着各种各样的淡水鱼和海水鱼，品种齐全。粗略估算，梅迪在电视上看着却吃不着的鱼类，冷库中就有十几种。

调料区的丰BBZL盛度也让梅迪震惊，整整两个超市货架的调料，除了常见的调料外，还有各种调配好的料包，品种五花八门。

光是做红烧肉的料包就有二十多种，除了生产厂家不同外，调料表上的用料都差不多。

梅迪实在想不通，一个红烧肉的料包有必要这么卷吗？

冷库里存放着这么多料包，料包上还贴心地印了菜谱，就连用多少温度炖几分钟、炸几分钟都写得明明白白的，这咋还能不会做饭呢？

梅迪不理解，但她大受震撼，对王建华所说的“不会做饭”又有了新的认识。

梅迪猜测，鸭蛋之所以这么受青睐，主要是做法简单，只要煮熟了就能吃，想吃茶叶蛋时，只要往煮蛋的锅里扔一袋茶叶蛋料就行，简单方便，且绝不会翻车。

梅迪从冷库中把自己要用的食物取出来后，就离开了。时间还有很多，梅迪打算领着妹妹跟猴哥一起参观一下办事处。

厨房和冷库是连着的，办事处的厨房是一个帐篷，但要比梅迪在商城中看到的五万八帐篷大两三倍。

帐篷被一分为二，其中的三分之一是厨房，摆放着各种各样的厨房用品，还有两个厨房机器人正在充能。

厨房中最显眼的就属那二十多口锅了，整整齐齐摆放成一排，全都是嘎嘎新的好锅，每一口都铮亮铮亮的，像是为了迎接梅迪这个食堂大厨而刚打开包装的样子。

帐篷中的三分之二是餐厅，摆放了十张大长桌，一张大长桌能坐三十人，桌面和椅子被收拾得干干净净的，阳光十分充足，照得餐厅特别亮堂。

梅迪在厨房里发了一盆面，把鸡胸肉切成小肉丁，放在盆中腌制，牛腱子肉也被她放在锅里小火炖煮，做完午饭的准备工作，梅迪就跟猴哥一起去办事处的后身挖野菜了。

梅迪还是第一次来办事处的后身，办事处的后身还有很多帐篷，帐篷上挂着各种研究室的名字。

梅迪一直往后走，发现研究室后面竟然还有六个40尺货柜，货柜顶铺满了太阳能光板，应该是靠太阳能保鲜货柜中的货物。

货柜的体积为54立方米，配货毛重一般为22吨，每个货柜都写着野菜的名字，应该是专门存放野菜的货柜。

王建华跟梅迪说过，从地球挖到的野菜，经过杀菌、清洗和干燥后，会进行真空包装，然后送回华球。

这种天然野菜是华球人民的最爱，回收野菜也就成了办事处的主要任务之一。

华球虽然生态环境跟地球类似，但是种菜却很不容易。

除了个别生命力顽强的树木外，其余植物都得用大棚种植，所以华夏人刚搬到华球时，还实行了十几年的统一限量供应，各种票据重出江湖。

好在华夏人是出了名的基建狂魔，不到二十年就把华球建设得有模有样了。

全力完成华球的基础建设后，华夏人又开始全力建设“菜篮子工程”，各BBZL个地区建了不少大棚，蔬菜水果的买卖逐渐放开，直到星际22年，大家终于实现了蔬菜水果自由。

因为华球人民只能吃到大棚里的菜，所以特别追捧那些长在大棚外面的“野菜”。

但华球因为环境的原因，野菜的数量不多，野菜也就一直处在供不应求的状态。

作为在东北生活了近十年的人，梅迪除了能说一口流利的东北话外，饮食习惯也越来越东北了，对野菜也爱得愈发深沉了。

在东北人眼中，东北以南皆是南方，这种观念的来源，很可能跟春姑娘的“偏心眼”有关。

在南方人已经挖了N轮野菜后，沉寂了一个冬天的东北才被春姑娘想起来，大地开始逐渐苏醒，婆婆丁、荠荠菜、小根蒜、柳蒿芽……各种野菜陆续登场。

春姑娘虽然偏心眼，但野菜却对野蒿子刚冒个头、小草刚露尖儿的东北，表露出春天最大的善意。

东北人对野菜的狂热一点都不逊色华球人，都是物以稀为贵。

在东北，从春天的山野菜开始，每年吃到新鲜蔬菜的时间也就六个月左右。

这也导致开春的山野菜成了餐桌上的“轻奢品”，就连最亲民的露天菜市场，野菜也要几十块一斤。

东北人喜爱囤积野菜，受单位大姐姐们的影响，梅迪也特别喜欢囤野菜，趁着野菜最嫩的时候大囤货。

择菜、洗菜、焯水、冷冻，家里的冰箱轻轻松松被这些山野货填满。

眼看着鲜嫩的野菜越长越老，梅迪打算趁着野菜鲜嫩时，先囤一冰箱，反正自家有个大号商用冰箱，囤点野菜也占不了多大地方。

办事处的后身是个未经开放的宝地，上面的野菜品种十分齐全。

梅迪寻了好久的小根菜，在这片区域是成片生长的。

小根菜，又叫大脑瓜儿，是东北春季最早出现的野菜之一。

在野菜家族中，小根蒜虽称不上是名门贵族，但因为气味特殊、面貌独特，也算是一枝独秀。

梅迪尤其喜欢小根菜蘸酱生吃，蘸满大酱的小根菜卷在干豆腐或是煎饼中，吃个七八张不在话下。

小根菜是道特别亲民的野菜，只需用酱油和盐，就能做出简单美味的小根菜咸菜，做好的咸菜冷藏收好，能吃好几个月。

看到那熟悉的一抹新绿，梅迪内心狂喜，也顾不上别的野菜了，只一门心思挖小根菜。

小根菜的叶子很细，稍微用力不对劲，就会把叶子拔断，而把大脑瓜留在土里。

猴哥纵横野菜界半个多月，终于在小根菜上吃了瘪，不得不放弃夹子，变换出一个铁锹，哼哧哼哧地挖土。

小根菜的叶子和大脑瓜都能吃，所以梅迪只需把枯叶子摘掉就行。