第五十五章 青团
第二日一早舒玉便醒了,褚越今天去街上买了各式各样口味的糕点，其中就有她之前爱吃的祥福酒楼的枣糕。
舒玉捏了一块枣糕，挨个揭开油纸包看了看,其中竟然还有她之前卖过的山楂糕,她尝了一口，糖放得太多了,感觉牙都甜倒了。
她捂着嚼过山楂糕的腮帮子,这也太甜了，这得放了多少糖啊。
褚越进来看她一脸苦大仇深地盯着山楂糕,觉得有些奇怪，“怎么了？太酸了吗？”
他对山楂糕的印象就是酸,因为他还没醒的时候舒玉第一次做的山楂糕特别酸，她对着他念叨了好几次,印象深刻。
连吃了好几块枣糕才把嘴里J甜的味道冲下去，舒玉摇了摇头，解释道，“太甜了。”
“这是糖饼铺子里买的，据说很受欢迎。”
舒玉心有戚戚道：“原来是糖饼铺子。”
那可以理解,毕竟糖饼铺子最不缺的就是糖了。
舒玉嫌弃地推开山楂糕，去厨房拿了几个青团,昨日她们都没吃，正好试试青团的味道如何。
蒸熟的青团软软的，捏起来能轻易变形，舒玉咬了一口，表皮有一股淡淡的艾草香气,一口便黏在牙上,内里的豆沙馅很足,昨天处理得足够细腻，吃起来不会有颗粒感，糖放得稍微多了一点，也没有过甜，在舒玉可接受的范围内，总的来说，青团做的还是很成功的。
今日莫醉来得挺早，还没到午饭的点她就带着几个小孩子来了，其中就有上次一起来的那两个小姑娘。舒玉心里偷笑，她显然是惦记着上回自己卖的关子，这才上午便来了。
今天的两样小吃没有菜单，舒玉拿了张空桌子，摆了一盘冷吃兔，一碟子青团在上边，旁边还有用油纸包好的青团，方便客人买了带走。
莫醉一来就盯上了那盘子冷吃兔，红色的辣椒点缀在盘子里，看着就很香。若不是舒玉制止，她都想直接上手捏一块尝尝了。
没能偷吃到，莫醉不甘心地看着那盘子肉，嘴里道：“她们爱吃甜的，那盘肉是什么？”
话题转得飞快，舒玉见她实在馋得很，有心想给她装一盘出来，又怕她趁自己不注意把她摆在外边的给吃了，她想了想不太放心，便叮嘱道：“我去给你装一盘，这盘你别动，我摆给大家看的。”
莫醉看了又看，可惜地点了点头，既然她说不能吃那就看看吧。
几个小孩倒是比她乖，看到桌上摆着的青团，鲜艳的青色很是吸引她们的注意，想去碰碟子里的青团却还是乖乖找了个桌子坐下，等着舒玉给她们拿来。
怕她们在外面等着急了，舒玉叫了狗蛋帮忙装了几个青团，自己端了一盘子冷吃兔。
“来了！”这一声成功把莫醉从那个桌子边上叫离了，她巴巴地走过来，跟着舒玉的方向坐了下来。
冷吃兔重油重辣，在锅里放了一晚上，多余的油都沁透了兔肉，肉的颜色变得更加红了些。
“冷吃兔，你尝尝。”
盖了好多天的神秘面纱被舒玉揭开，莫醉迫不及待拿了双筷子，这还是她头一回吃东西这么急躁的，她尝了一口兔肉，肉是冷的，味道却丝毫没有被影响，辛辣味在口腔中刺激津液分泌，除此之外舌头上慢慢地涌起一股子麻劲，让人吃了还想吃，根本停不下来。
“要是有碗热乎的米饭就好了。”莫醉一口接一口，偶尔还吃点辣椒，这道小食也太下饭了。
昨晚她想起来又蒸了一堆馒头，怕今天有人想吃点主食，没想到还真需要。舒玉给她拿了个馒头，馒头表面已经凉了，之前一直放在锅上保温，里面还能感觉到一点热乎气。
没有米饭有馒头也不错，莫醉将就着吃了一大口，吃多了兔肉嘴都辣红了，搭配着馒头吃得更香了。
吃青团的几个小孩也吃得高兴，她们对这种陌生的口感感到好奇，小口小口地品尝，显然舍不得一口将这又甜又软的青团吃下肚。
看了这几个第一波品尝新小吃的人的反应，舒玉对自己做的这两道小吃更有信心了些。几人吃过之后还带了几包青团走，说是要去踏青，让其他没来的小伙伴也尝尝，莫醉则遗憾冷吃兔不能带走，走之前还恋恋不舍地看着舒玉，舒玉笑着挥了挥手，她也没办法打包冷吃兔，只能无情目送莫醉离开了。
接下来几个熟人都来了一趟，花婶见今日没什么需要帮忙的便买了几包青团走了，大嫂带着消息也来了一趟，二哥果然给家里来信了，他说殿试成绩不错，只等圣上赐官，不便离开京城，便来信报喜。舒玉听了有种尘埃落地的踏实感，今日也没什么好招待大嫂的，大嫂也忙着和大哥一起带两个小的出去玩，她便拿了几包青团给大嫂，让她带回去给爹娘和孩子们尝尝。
之后陆陆续续有熟客登门，到正午时舒玉这儿迎来了一波客潮，都是点名来吃冷吃兔就馒头和酒的。
舒玉见了有些好奇，便问了一声。
“今日许多地方都只卖些糕饼，哪儿吃得饱啊。”其中一人有些抱怨，其他人都跟着附和。
“是啊，咱们干体力活的，光吃些糕饼怎么行，还是得吃点实在的，不然总觉得肚子里空落落的。”
见他们饿得很，舒玉拿了两大盘馒头出来，又提醒他们冷吃兔很辣，喝酒得悠着点。
那些人笑了笑，看起来一点也不在乎，“辣点好，吃得舒服。”
吃过之后基本上每个人都带了一包青团走，“这个什么青团漂亮，带回去给家里吃。”
舒玉准备的两样小吃不算少，但中午过去就卖得差不多了，剩下那些自己家里吃了。
狗蛋今天兴奋得很，上午加中午去外边跑了好几趟，舒玉见他实在想出去便让他带着褚衡出去玩，花婶下午又来了一趟把余氏接走了。舒玉见店里的吃食都卖完了，索性让褚越带她去山上走一圈，也算是应了节日的景。
走出店门到西街那边舒玉就感受到了节日的氛围，平时西街人也不少，今天格外不同，每个人脸上都洋溢着笑容，各个摊贩前都围着不少人，舒玉只来得及看了几眼便被褚越拉走了。
这回两人也没做什么，就在山上溜达了一下午，赶在晚饭前又回去了，过了个短暂的二人世界。
短暂的寒食节一晃眼就过去了，节日当天的小吃也被舒玉纳入了菜谱里，没办法，寒食节之后几天老有人来问那两样小吃，她干脆每天都做点儿，限量供应。
没想到这两样又给她带了一波食客，青团给她的店里带来了女性食客，一部分女性食客对辣味的菜接受良好，爱吃的经常来，慢慢也成了常客。
眼看着到了辣椒长成的时候，舒玉正想着他们这两天该来送辣椒了，就见夫妻俩背着篓子来了，背篓上还盖着一块布。
两人是趁着下午没人来店里吃饭的点儿来的，舒玉把两人迎进了店里，倒了两杯水。
“怎么样？”
男人掀开背篓上的布，篓子里装了满满一篓辣椒，个个鲜红个大，再看女人的背篓也是一样。
这些辣椒比之前舒玉自己种的好多了，舒玉着实有被惊喜到，或许她之前的确没怎么用心过，种下去就没管了。
没想到精心养的辣椒品质这么好，这两个人算是找对了，舒玉到现在看到实物，内心才真正算是松了一口气。
舒玉从柜台里拿了他俩的月例给他们，“二位辛苦了，接下来要把辣椒都摘了，你们估摸着大概能有多少辣椒？”
“您给的种子不多，将将种了一亩地，看产量应该有五六百公斤。”