第13章 酒肆开业
很快便到了开业的日子，顾余与阿顺早早的就来到了酒肆，将桌椅都擦洗的干干净净，檐下的旧的发黄的灯笼也全部都换成了绒面的大红灯笼。
台阶下门口还立着一个牌子，上面红纸黑字用清秀的簪花小楷写着：开业第一日，凡是进本店吃饭的客官，皆送一壶自酿小酒。
等到了巳时，阿顺便将准备好的鞭炮拆开，盘在了店门口的空地上，找到引线拿出火折子给鞭炮点上了火，一段引线刺刺啦啦的烧完，鞭炮便噼里啪啦的四下炸开了，同时也向上空腾出一阵白雾。
围观的人群站在距离鞭炮不远的地方，大多都捂着耳朵看着，待鞭炮燃尽之后，酒肆前已经是一片鲜红，鞭炮纸铺了一地，看上去十分喜庆。
“今日我们余生酒肆正式开业，欢迎各位客官光临。”顾余站在门前，掷地有声的对着门口围着的人群说道。
阿顺在一旁做了一个请的姿势，二人将大门让了出来，便有食客三三两两的登门了，面上皆流露着期待的笑容。
只听的一个着蓝袍的男子说道：“这顾大掌柜的手艺那是没得说啊。”
顾余从他们身边走过，听到这番话，便笑道：“那还请客官日后多多捧场啊。”
那男子坐在桌前，甩了甩衣袍：“那是必然。”
顾余冲他们笑了笑，随后便往后厨去了。
大堂内八张桌子不到一会儿工夫便被坐满了，顾余在后厨忙着做菜，一盘又一盘冒着热气的菜被端到了食客的桌子上。
后厨的架子上摆满了一大早买回来的新鲜菜，菜案上面的作料早就已经备好，好在桌子只有那么多，一个人还算是忙得过来。
顾余正炒着五花肉炒竹笋杆儿，把五花肉切成薄薄的肉片，再切两到三个晒干的红辣椒，将泡好的干竹笋切成一小节一小节的，这些工序都办完以后，锅里的油已经开始滚烫起来。
撒了一些花椒倒在热油里，花椒便立刻像开了花一样，在热油里翻滚着，不大一会儿功夫花椒的香味便炸出来了。
她又将切好的干辣椒丢进锅里翻炒着，待辣椒炸得有些许焦黄，香味出来以后再将焯过水的肉片与沥干水的竹笋一同放入锅里。
翻炒到五花肉片开始焦黄呲呲冒着油，笋片松软之后，便可以起锅了。
盛到盘子里后，再将锅底的作料一同盛起，盖在肉片与竹笋上，一盘五花肉爆炒笋子干算是大功告成。
阿顺正忙碌着将菜端到食客的桌子上，笑盈盈的道：“客官，您的菜好了，请慢用。”
正当他转身的时候，另一桌的食客却突然叫住了他问道：“小二，这酒是什么酒？怎得如此好喝？”
阿顺一脸笑意的说道：“是我们掌柜的自己酿的酒，名唤流光溢彩，今日是免费送给你们品尝的，明日起便可开始售卖了。”
那食客又喝了一口酒，砸了咂嘴：“好酒。”
见客人如此喜欢，阿顺又道：“若是客官喜欢，明日待酒肆开门后，便可前来购买。”
顾余在后厨的门帘处，见得自己的酒如此受欢迎，心下十分的高兴，看来这吃饭送酒的注意很是不错啊，轻轻松松便将名声打出去了，一举两得。
这桂花花期还有一段时日，得赶紧请人去摘更多的桂花回来酿酒才行。
酒肆内座无虚席，还有些在外面等着空位的人，顾余一直忙到下午，才将最后一个食客送走，她洗了洗手，整理好了衣服，摘下围裙，喝了一口茶，才找了一个凳子坐下。
阿顺正在整理着账簿，算盘打得噼里啪啦的响，见顾余出来了，眉开眼笑的说道：“掌柜的，今日着实不错啊，方才我核对了一下账簿，除去我们早晨买的食材，净赚十两银子呢。”
顾余抿了一口茶笑道：“恩，不错，是个好兆头，这十两银子在小县城里头已经算是很不错的收益了。”
阿顺合上账本，望了一眼门外，有些疑惑的问道：“掌柜的，怎的今日这齐大人没有来啊，我见他一直与掌柜的交好。”
顾余一听的齐大人，就有些不高兴了，那日他还说她是猪呢，实在是过分的紧，才不要见到他呢。
“不来更好，来了还得给他管饭。”
“其实我觉得齐大人他挺好的，帮我们解围，每次吃饭走的时候都还是给了银钱的。”阿顺见顾余有些不高兴，又解释道。
“恩，其实也就那样吧，算不得很好，日后我们总归不是一条路上的，还是不要总是在一处为好。”
阿顺听得顾余说这话，便明白了她的意思，敢情是这掌柜的不喜欢齐大人这一卦的啊，还害得他白高兴一场。
二人将大堂都收拾了一番，将污迹都擦洗干净后，正准备去后厨整理菜品，却看着齐煦摇着折扇悠然的走了进来。
“阿余，我还没吃饭呢，这是准备去何处啊？”齐煦悠然道。
听到他的声音，顾余顿住了脚步，暗道：说曹操曹操就到。
她转过身，勉强的笑了笑。
上下打量了一番齐煦，见他着一身墨蓝色长袍，腰间系着镶玉的腰带，腰带上挂着一块无暇的白玉佩，俨然是一副温润公子的模样。
说实话，这么一个绝色男子站在自己的面前，微勾唇角轻摇折扇，任谁都挪不开眼，但是只要一想到他说自己是猪还咬他，这种美好瞬间就消失殆尽了。
整日打扮的像是个花孔雀一般，在人眼皮子下面晃来晃去，顾余忍不住腹诽道。
“阿余，你为何不理我？莫不是还在生气？”齐煦找了个桌子坐了下来，看着脸上没有表情的顾余。
“怎么会呢？来者是客，阿顺去给大人拿一壶酒来。”
阿顺便立即从酒架子上拿了一壶流光溢彩，放在了齐煦的身前，恭敬道：“大人，您请用。”
齐煦收起了扇子，看着桌上的酒有些发愣，正欲伸手去拿，却被一旁的元清制止。
元清在齐煦耳边轻声道：“殿下，你可是不会喝酒的，还是不要喝了，以免伤身。”
齐煦见顾余还在望着自己，有些尴尬的清了清嗓子，“好酒自然是要配好菜，阿余给我炒个红烧鲫鱼，再来个豆腐汤，还要一盘花生米吧。”
顾余记下菜名便去后厨准备去了，齐煦一直看着桌上的酒发呆，不知如何是好。
之后又三三两两来了几个客人。
坐在柜台的阿顺，看看其他的客人，也时不时的望着齐煦这边，他一直在想着齐大人长得俊美，掌柜的也像个仙女一般，这两人要能凑在一块，那该是多好的事情，日后酒肆里也有人撑腰了。
想着想着他就偷偷笑了起来，才发现自己怎么还有个媒婆的潜质呢，要是在脸上贴个长着一根毛的痣，那岂不是更像了。