第85章病猪肉
房子是四合院的格局,周围是高高的围墙,里面有宽敞的院子,不过也分了内院和外院,更像是两进的宅子。
周芹觉着,这样的房子跟县里的宅子有的一拼。
“那感情好,我先前还在发愁找谁修房子呢。
你说这修房子不是小事,要是修不好,以后漏雨什么的,可不好再修缮。
还要那边的地,也得先找人帮我填平了。
要不我们等会儿去找桂香婶子,让她问问她兄弟有没有时间?”
秦芷兰看中的那片地方虽然还算是平整,可是她画的图纸面积大啊,她约摸着得占地几百平呢。
所以,得将上面拿一块儿地挖挖,而且因为是在山脚,那里的山石比较多,挖起来也比较困难,
在没有挖掘机的时代,这无疑就是一个大工程,需要的人手可不少呢。
她必须先跟泥瓦匠确定好时间,再看找谁帮着一起挖地呢。
不过就是陪着走一趟的功夫,周芹想都没有想就答应了。
她将盼星带着,又交代好徐大郎,等会儿要是范二妹送猪肉来了,就让他先帮着处理一下,自己等会儿就回来。
对于卤肉的生意,徐大郎自己都很是看重,主要是这卖卤肉不到一个月,光他们,就足足赚了十两银子。
每日基本就是五六百文的收入,哪怕这两天似乎少了些,但是这收入,放在以前他是想都不敢想的事儿。
整整十两银子啊,要是再做两个月,他约摸着年底,自己也可以修房子了。
“放心吧,大肠我清洗不干净,猪头肉保证洗的干干净净,还有葱姜这些,我等会儿都备好。
你们回来直接卤就行。”
徐大郎大手一挥,脸上是难得的笑,好像自从出来单过以后,他脸上的笑就渐渐的多了起来。
哪怕平日里的活儿要多了些,但是有人知冷知热,事情全由自己做主,这样的感觉真的很好。
他们刚走没多久,范二妹和徐德贵就赶着牛车到了。
“阿芹,小兰。”
她往里面招呼了两声,却只见徐大郎和二赖子他们身影,范二妹不由的又往院里看了看
“他们出去有事儿了,我来收拾就成。”
徐大郎招呼一声,开始下猪肉,二赖子也上前帮忙往院里抬,两人都忙活着,没看到范二妹似乎松了一口气的神情。
见到两人将箩筐都抬进了院里,范二妹想了想,还是决定上前帮忙。
“既然她们不在,我就一起帮着收拾吧,顺便的事儿。
对了,这是今日的分红,一共卖了二千零六十文,买了二十斤猪头肉和三十斤猪下水,加上调料这些
这是家分五百文,二郎在家吗?小兰不在,她那份得让他收着。”
范二妹笑着,从怀里掏出了两个钱袋子,看胀的鼓鼓的,怕是有不少钱。
徐大郎听她算的清楚,喜滋滋的接过去,放在手里颠了颠就小心的收好。
“二郎出去了,阿呆出来收银子。”
徐大郎冲着里面唤了一声,又对范二妹解释道
“弟妹出去的时候说了,这银子给阿呆就是。”
范二妹对于银子给谁并不纠结,反正她是当着众人给出去了,收不收到也不关她的事。
她的目光倒是有意无意的落在箩筐里白的有些异常的猪头上,见二赖子已经拿了枯枝过来,准备烧火烧猪毛,她心里也渐渐的安下心来。
“来,我跟着帮忙,这下水有说要怎么洗不?”
她一挽袖子,装作无事的上前,随手就拿过木盆想要将下水给处理了。
“这个东西你就别弄了,要是弄不好就毁了,到时候又苦又臭。
大郎,你说是吧,一般人,可没弟妹的手艺。”
徐德贵有些嫌弃的阻止她,还不忘拉同盟。
徐大郎虽是的老实人,但也知道不能当众太扫人家面子,想了想,笑着道
“德贵哥,你心疼媳妇就直说,二嫂子,你也别洗了下水了,等会儿王莽子他们会随便清洗一下。
其他的等弟妹回来再处理就行。”
“还是大郎会说话,哪儿像你德贵哥,天天就知道挤兑我。
既然你都这么说了,我就不帮倒忙了,那这猪头肉你们烧好,我们一起洗,总不能就看你们自己忙。”
范二妹顺着徐大郎的话就改了话头,而后将又打了一盆水,准备开始清洗猪头。
徐大郎见她确实是想帮忙,便也没有再拦着。
直到看到那个惨白的猪头被烧的黢黑,然后在水里清洗干净,变成淡淡的黄色,与其他猪头再看不出不同来,范二妹这才算彻底的放下了心来。
‘这猪头瞧着跟其他一样,看不出是病猪,等秦小兰她们回来,天色也黑了,黑灯瞎火的谁会在意猪肉的颜色。
等卤好了上了色,大火一煮,谁知道是病猪,反正又吃不死人!’