第541章选拔
第541章选拔
alice和will在看到眼前的餐品的时候,显然又吃了一惊。他们本来还觉得,这家餐厅就是打肿脸充胖子,菜单上有很多高级的法式料理,那完全不是一个员工餐厅里应该有的。
他们也听说过,在这里有很多“水货”,本来alice和will还以为,这些餐品估计也和“水货”差不多,就是些拿出来滥竽充数的东西。
可最后呈现在他们面前的餐品那么完美,看起来完全不像水货的样子,让他们再次惊讶地说不出话来了。
季南卿看了一眼此时他们震惊的神情,面无表情地示意了一下摆在他们面前的餐品:“二位,尝一尝吧。”
不得不说,在西餐这件事情上,东方人和西方人确实是有着很大的口味上的差异的。
而西餐在引入东方的时候,势必是要根据东方人的口味,做一些调整的。
这样做出来的西餐,虽然符合了东方人的口味,但在西方人吃起来,那就是一个四不像。
可是今天的午餐,却让alice尝到了正宗的法国味道。
她把蜗牛送进嘴里的那一瞬间,只觉得自己仿佛回到了幼时住在祖母家的日子,她的眼睛顿时就亮了。
她转头惊喜地看着季南卿:“天哪,季总,不好意思,我想冒昧的问一问,你们餐厅的主厨,是法国人吗?这是我在这里吃的那么多法餐里,做蜗牛做的最正宗的了。”
这个时候,就连will也说:“确实不错,至少从这煎牛排的水平就可以看出来,这个主厨绝对对西餐有所了解,不是随随便便找来的。”
季南卿没什么表情地点了点头,说道:“谢谢二位夸奖。趁着主厨现在还在后厨,二位看看还有没有什么想要加的餐点,还可以让主厨加个班。”
被季南卿这么一说,两个人显然不好意思了。
实不相瞒,因为一开始并不相信这里的厨师,所以alice和will一开始只是抱着试一试的心态,随便点了两个开胃菜。
那点量,可完全不够午餐的量。
此时听到季南卿这么说,两个人虽然也有些不好意思,但是在生理反应面前,两个人还是不得不又追加了一些菜品。
最后,alice和will算是吃得酒足饭饱,两个人最后都露出了满意的笑容。
alice这时候才不吝赞扬地说道:“季总,实不相瞒,这个水准的西餐,在我吃过的所有西餐里面,都算高级了。如果要用一个水准来说的话,这个厨师,我认为应该有米其林三星餐厅厨师的水准了吧?”
will这时候也说:“季总一开始不是还说让我们见见这位厨师?我感觉,现在正好可以见见。”
正好,季南卿也是这么想的。
他拿起餐怕擦了擦嘴,和宋尧低声说了两句什么,宋尧就往后厨走去了。
再回来的时候,他身后就跟着一个穿着黑色厨师服的男人。
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