第198章家庭个火锅
几分钟后,到了街上,于楠说道:“你去买肉类的,我去买蔬菜类,可以吗?”
“没问题,走吧,电话联系。”于沐点点头像肉摊走去,见他走远了,于楠去了一点韭菜豆芽海带还有其他的,然后开车到公共厕所那边的小巷,见没人了直接从空间把其他蔬菜拿了出来。
见买的基本差不多了,她去超市又买了一点肉丸鸡翅之类的,然后到肉摊找了一下于沐。
于沐正在让老板片牛肉,免得回家麻烦。
“怎么样,买了什么?”于楠停下车问道。
“买了牛百叶和白喉,以及一个猪心,现在正等着牛肉呢?”于沐看了看于楠买的,下巴指了一下正在切肉的师傅。
“本来我想买猪肉卷或者牛肉卷的,后面想到这边有新鲜的牛肉,就不买了!要不要买点饮料或者酒什么的啊?”于楠想了一下火锅可以喝点东西。
于沐想到家里的葡萄酒和药酒出声道:“家里的葡萄酒不是可以喝了?老妈前几天都尝了一下,说可以喝了,我们晚上可以尝尝!”
“那可以!还不知道味道怎么样,想来应该不错!我刚刚看到那边有鳝鱼,要不要买点?”于楠有点期待了!
“那就买几条,让老板收拾一下剁成一段一段的!刚好给我补补血!!”想到自己流了那么多血于沐就心疼,这得吃多少米饭才补回来啊!
等他俩买好回去的时候,于妈正在院子里弄酿豆腐。
“呀,做酿豆腐啊,多放点馅料,做小个点好吃!”于楠急忙说道,然后她洗了手套上一次性手套坐到赵润之旁边等于妈一起。
见她这个预备动作,赵润之笑着问道:“你会做?”
于楠点点头:“会呀,每年过年我们家都做,就是把豆腐捣碎,然后用蒜苗和瘦肉剁碎搅拌均匀当做馅料用,那个馅我不知道我妈配了什么其他的,但是后面我会做,就团成一个圆,中间压凹下去,放上馅料,然后合起来,再拿去煎,待两面金黄就就可以了,可以存放挺久的,要吃的话拿出来煮熟就可以,我爸特别喜欢吃,我妈团得太大了一般我吃一个就差不多饱了,所以这次我自己团小一点。”
“你要不要试试?”于楠看向他。
“可以,以后我做给你吃。”赵润之接过手套柔声说道。
“那我有口福了!加油!”于楠蹭了蹭他,见于妈拿馅料出来,她立马坐好。
做了差不多十个这样就做完了,看着里面大小不一的豆腐团,于爸看了几眼道:“做得太小了一口就吃完,还没什么味道,下次还是做大点好。”
“太大了不容易熟不说还一个就撑了,小的才合适。”
见于楠盯着自己,于爸停顿了一下:“行吧,以后做小点。”
“好了,五点多了,开始吃饭!”于妈把洗好的菜端了上来,于沐也把切好的东西一起端到桌上。
“今天好丰盛,妈,拿点葡萄酒出来呀,不是说可以喝了吗?”于沐看着桌面,口水都要流了,终于结束了天天喝肉粥的日子!
“行,我去拿点过来,你应该不能喝吧,”于妈拿着工具去接酒。
等了一会儿,于妈拿了酒过来,给大伙都倒了一杯。
于楠看了一下,颜色是比较像石榴红那种,闻着有一股酒香,她尝了一口,入口圆润,在口腔中感觉良好,酒味和涩味和谐平衡,咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长,多喝了几口,她自己不怎么会品酒,所有看向赵润之。