第七十五章味觉失灵
莫冬馆,大堂中间那香炉上的香已经落了不少香灰。此时,那条四须鲶鱼已经被长如海用刀背拍打成了肉泥。
鲶鱼肉质鲜美,但因为是发物,所以不可多食,不过长如海却很清楚这一点,所以在配菜的搭配上,他的用料是很有新意的。
将鲶鱼肉攒成面条模样,他的技艺也很高超,一根细长的鲶鱼面条,其实很能体现出一个拉面师傅的功底。
洁白细腻的鲶鱼面落入汤中,激起一阵水花,锅中的冷水逐渐荡漾开来,香味虽然还未飘散,但已经引起了很多人关注。
二楼、三楼的看客们,也在此时更多的看好长如海,毕竟这场比试中,阿莫做的菜虽然好吃有新意,但是她还太年轻了,遇上如长如海这般有实力的人,只怕阿莫要吃大亏。
此时,阿莫这边。
土豆已经完全蒸好,将土豆去皮后,土豆的清香瞬间飘散在空中。
若是按照简单的吃法,将蒸好的土豆沾上辣椒酱,那也是一道刺激食客味蕾的菜品。
不过,这种吃法在蜀地比较常见。
阿莫将土豆放入盆中碾碎成泥,用筷子夹了一点放入嘴中。
蓦地,她愣了一下,浑身僵在原地,
阿冬已经停了烧火,正起身帮她拿做菜工具,见阿莫迟迟没有反应,她不禁有些疑惑的问道:“姊姊,你怎么了?”
阿莫摇了摇头,目光复杂的看着盆里被碾的光滑又粘稠的土豆泥,并将其交给阿冬。
“阿冬,你尝尝,这土豆有味道吗?”
为什么,她尝起来,嘴里什么味道都没有?
阿冬有些奇怪的看着她,顺手接过土豆泥尝了尝。
随即,她点了点头,对阿莫笑道:“姊姊,这还是以前的土豆泥的味道啊!”
阿莫柳眉微蹙,来到调料区面前,用勺子舀了一勺盐放进嘴巴里。
阿冬大惊,连忙上前拿下她手里的勺子:“姊姊,你干什么呢!”
“没……没味道。”
阿莫呆呆地看着她,将嘴里的盐吞了进去。
并且,她面无表情,没有丝毫被齁到了的迹象。
阿冬双眸大睁,不可置信的看着她。
但也正因如此,阿莫受到了莫大的刺激,又伸手去舀了一勺辣椒碎放进嘴里。
除了脸色因辣椒刺激而升起潮红之感外,她脸上情绪却没有任何变化,如同吃下去的是空气一样。
辣椒不行,再试试醋,酱油,还有糖……
“不行,还是没有味道!”
最后,阿莫吐出嘴里的八角和丁香叶,痛苦的撑着灶台吼了出来。
她柳眉紧锁,眼里布满红血丝。
“怎么会没有味道呢?我怎么可能味觉失灵?怎么会在这种时候?”
阿莫喃喃自语着,评审席上的三人和周围的看客们却被她的反应吓了一条。
县太爷更是愣了一下,下意识的指着情绪不稳的阿莫:“她……她怎么了?没味道是什么意思?难不成……她味觉失灵了!”
一不小心,县太爷心里的猜测便脱口而出。
林珩微微皱眉,担忧的看向阿莫。
赵鸿蒙却长眉微扬,若有所思的看着阿莫,开始把玩起了手上折扇。
“县太爷,先终止比试吧?我看阿莫姑娘好像出了些问题。”
县太爷正有些幸灾乐祸的看向阿莫,却突然听林珩这么说。
顿时,他脸上露出为难之色:“这……林老板,您也在咱们镇上做了这么多年的厨艺比试评审,想必这比试中的规矩,你是知道的。”
闻言,林珩眸色暗了暗:“规矩也是人定的,阿莫姑娘已经失控,这比试继续下去,完全就是长如海单方面碾压阿莫取得胜利,也没什么看头,比试暂停片刻也无妨的吧?”
自古便有规矩,一炷香一旦燃起,不论中途发生了什么,都不能停止。
林珩此举,实在是很明显的在包庇阿莫了。
县太爷眉头一拧,脸上仍旧显出为难之色。
却在这时,赵鸿蒙语气玩味的开口道:“为何要暂停?出现这些意外,比试不是更有趣么?”
林珩一怔,不禁转眸看向他。
却见赵鸿蒙唇角微扬,目光晦暗不明的看向阿莫:“若她连这点困难都解决不了,那我想,阿莫此人,也不过如此。”
他声音轻,磁性而具有穿透力,可话语中不容置喙的意味却非常明显。
既然赵鸿蒙已经表了态,林珩此时也不便再插手其中。
只是,他手中拳头却不禁紧握了握,转而看向阿莫,眼里布满了担心。
坚持住啊,阿莫!