第71章进展神速
坤哥的效率高得惊人。
他一个电话打过去，对着话筒连哄带吓，不到十分钟，一个戴着眼镜、看起来有些斯文的中年男人就气喘吁吁地跑了过来。
“坤……坤哥，啥事这么急啊？”男人扶了扶眼镜，看到坤哥旁边站着的江屿三人，眼神里有些疑惑。
坤哥一改往日的蛮横，脸上堆着笑，客客气气地介绍道：“强子，我给你介绍下，这位是江老板，大老板！他看上你这铺子了，准备租下来开个大饭店，这是天大的好事啊！”
说着，他狠狠地给那个叫强子的男人使了个眼色。
强子也是个玲珑人，一看坤哥这态度，立刻明白眼前的人绝对是自己惹不起的存在。
他连忙伸出双手，想跟江屿握手：“江老板好，江老板好！我这铺子位置绝对是柳巷最好的，您有眼光！”
江屿只是微笑着点了点头，并没有伸手，而是直接开门见山：“租金多少，合同签几年？”
“这个……之前挂的是一年十万。”强子小心翼翼地报了个价。
话音刚落，坤哥的眼珠子就瞪了起来，一巴掌拍在强子后脑勺上：“你他妈想钱想疯了？跟谁俩呢？江老板是自己人！我告诉你，一年七万，一分不能多！合同直接签五年，五年内不许涨价！听见没有？”
强子被打得一个趔趄，捂着脑袋，脸上满是委屈，却又不敢反驳，只能哭丧着脸点头：“听……听见了，坤哥说多少就多少。”
江屿饶有兴致地看着这一幕，没说好，也没说不好。
他要的不仅仅是低价，更是坤哥的态度和掌控力。
显然，坤哥的表现让他很满意。
“行，就按坤哥说的办。”江屿终于发话，“合同现在就能签。另外，我需要两个月的免租期作为装修时间。”
“没问题！三个月都行！”坤哥抢在房东前头答应了下来。
事情顺利得不可思议。
在附近一家茶馆里，合同当场拟定，签字画押。
江屿甚至没有用现金，而是直接让叶婷记下对方的银行账号，说财务明天会把第一年的租金和押金打过去。
这种公事公办的流程，更让坤哥和房东强子坚信，这位江老板背后，一定有一个规范而强大的公司在运作。
签完合同，房东千恩万谢地走了。
茶馆包间里，只剩下江屿、叶婷、主厨，以及站在一旁，姿态恭敬得像个服务员的坤哥。
江屿端起茶杯，轻轻吹了吹热气，目光扫过在场的每一个人。
“好了，现在开个短会。”他的语气很平静，却带着不容置疑的权威，“我们这个项目，今天就算正式启动了。”
他看向主厨：“王师傅，铺子的结构图，我会让房东明天送来。厨房的设计，包括设备清单、水电线路的规划，一周之内，我需要看到你制定出来的菜单！你的目标只有一个，把我们的餐厅，做成柳巷的、甚至是整个省城的‘百年老店’。”
他已经替叶婷做了决定，让这个主厨就留在省城筹备新店。
叶婷当然也不反对，而且她无比庆幸这次有江屿同行，否则遇到坤哥一伙还不知该如何应对。
江屿不但轻松化解，还极有效率地将事情确定下来。
原本他们只是来考察的，哪里想过这么快就把店铺搞定。
主厨重重地点了点头，眼中燃烧着创作的火焰：“江老板放心。”
接着，江屿的目光转向了坤哥。
坤哥立刻挺直了腰板。
“坤哥，你的‘安保部’，从今天开始，就要运作起来了。”江屿说着，从随身的包里拿出一个厚厚的信封，推到坤哥面前。
信封的厚度，让坤哥的呼吸都为之一滞。
“这里是十万块现金。”江屿淡淡地说，“算是启动资金。你需要用这笔钱，把你的队伍重新整顿一下。我不管你以前是怎么做的，从今往后，我的人，必须有规矩。统一服装，统一培训，让他们知道什么该做，什么不该做。我要的是一支能解决问题的队伍，不是一群制造麻烦的流氓。剩下的四十万，等装修队进场，我会一次性给你。”
他顿了顿，眼神变得锐利起来：“你的第一个任务，就是保证装修期间，没有任何人来捣乱。不管是地痞流氓，还是什么部门的检查，你都要给我摆平。能不能做到？”
“能！保证能！”坤哥激动地拿起那个信封，感觉沉甸甸的，不仅是重量，更是责任和未来。
他拍着胸脯保证，“江老板，从今往后，这柳巷，就是您最安稳的后院！谁敢来找麻烦，我第一个弄死他！”
江屿摆了摆手，纠正道：“不是弄死他，是‘请’他离开。我们要做的，是体面的生意。”
“是，是！体面，体面！”坤哥连忙改口。
最后，江屿的目光落在了叶婷身上。
叶婷的心一下子提到了嗓子眼，她知道，最艰巨的任务要来了。
“婷婷，”江屿的语气温和了许多，“接下来的事情，千头万绪，都要靠你了。你是这个项目的总负责人，是这家未来餐厅的总经理。”
“我……”叶婷张了张嘴，有些惶恐。
江屿没有给她退缩的机会，继续说道：“餐厅的设计风格，我有一个初步想法，回去我们再细聊。你要负责联系设计公司、寻找可靠的装修队、办理所有的工商、税务、消防许可证。还有，人员的招聘和培训，除了后厨归王师傅，前厅的所有人，都由你来把关。这是一个庞大的工程，但我相信你。你记笔记的那股认真劲，就是你最大的优点。”
江屿的这番话，像是一股洪流，瞬间冲垮了叶婷心中残存的最后一丝犹豫和胆怯。她感到压力巨大，但更多的是一种被信任、被委以重任的激动。
她看着江屿那双充满鼓励的眼睛，用力地点了点头，声音虽轻，却无比坚定：“好！我……我一定尽力！”
“不是尽力，是一定要做到。”江屿微笑着纠正她。
叶婷深呼吸了一口，再次点头。
云江那个餐厅全程是由江屿筹备的，她接手的时候就是一个完整的餐厅，现在轮到她从头到尾地筹建一家餐厅，这对她是一种锻炼。