第14章宫保鸡丁和拔丝土豆

下午，老师让韶浅浅好好休息不用去上课。

韶浅浅在白圆圆和弗兰克离开后，躺在病床上睡了一觉，然后神清气爽地回宿舍了。

回到宿舍，韶浅浅给自己洗了个澡。

洗完澡后，韶浅浅准备大展身手，给自己做一顿饭。

她戴上围裙，打开冰箱，拿出需要的食材清洗干净。

准备处理食材时，她发现自己刚买的菜刀竟然变成了两半。

韶浅浅拿着菜刀的“尸体”，脸上满是困惑。

昨天收到货的时候，她还特意检查过东西都是好的呀！

突然，韶浅浅体内的祖传菜刀飞了出来，在她面前晃了晃。

一个不可能的想法冒出来。

韶浅浅问道：“这刀不会是你弄坏的吧？”

没想到祖传菜刀居然点头承认了。

韶浅浅从它闪烁的光芒中察觉到一丝得意。

天呐！

这是觉得自己厉害，不能有其他菜刀出现吗？

有点过于霸道了！

韶浅浅也没纠结太多，伸手握住祖传菜刀的刀柄。

既然没其他菜刀了，那就拿这把来做菜了。

韶浅浅将取出的鸡胸肉，轻轻放在砧板上，刀工娴熟地将其切成大小均匀的丁状，每一块都像是经过精心雕琢的艺术品。

随后，她调配起特制的腌料，生抽、老抽、料酒、少许淀粉与胡椒粉交织在一起，轻轻按摩着鸡丁，让它们充分吸收这浓郁的香气。

接着，她点燃了灶火，锅中倒入适量的油，待油温升至七成热时，林浅轻巧地将鸡丁滑入锅中，瞬间，厨房里弥漫开一股诱人的肉香。

她手腕轻转，鸡丁在锅中欢快地跳跃着，外皮渐渐变得金黄酥脆。

此时，她迅速捞起鸡丁，留下一锅热油，随即倒入事先准备好的干辣椒段、花椒粒，以及切得细碎的葱姜蒜，爆香之际，整个厨房仿佛被点燃，香气四溢，令人垂涎欲滴。

最后，她将鸡丁回锅，加入特制的宫保酱汁，大火快炒，让每一粒鸡丁都裹上那酸甜微辣的酱汁，色泽红亮，光泽诱人。

完成宫保鸡丁后，韶浅浅并未停歇，转而处理起拔丝地瓜的食材。

她细心地挑选了几根圆润饱满的地瓜，去皮后切成大小适中的块状，用清水浸泡片刻，去除多余的淀粉。

随后，锅中倒入足够的油，待油温适宜，她将地瓜块逐一放入，小火慢炸至外皮金黄，内里软糯。

炸好的地瓜块被细心地捞出，放在一旁沥干油分。

而韶浅浅则开始了拔丝的关键步骤——熬糖。

她另起一锅，倒入适量的清水和白糖，小火慢熬，期间不断用铲子轻轻搅拌，直到糖液由透明转为琥珀色，粘稠度恰到好处。

这时，林浅迅速将炸好的地瓜块倒入糖液中，快速翻炒均匀，只见地瓜块表面迅速裹上了一层晶莹剔透的糖丝，如同穿上了金色的外衣，闪烁着诱人的光泽。

她轻巧地将拔丝地瓜盛出，摆放在精致的瓷盘上，每一块都像是精心布置的艺术品，让人不忍下筷。

一个人两道菜就可以了。

韶浅浅没有继续做其他菜，盛了一碗早已煮好的大米饭，准备享用晚餐。

她夹了一口拔丝地瓜吃下。

呜~真是好吃到流泪！

这才是正常的食物！

“咚咚咚~”

白圆圆：“浅浅，你在宿舍吗？”

“我在。”

韶浅浅急忙起身去开门。

打开门，韶浅浅问道：“圆圆，你找我有什么事吗？”

“没什么。我就是来看你一下。”

白圆圆突然闻到什么，鼻子用力吸了几口，眼神中带着一丝陶醉。

她拉了拉韶浅浅，问道：“浅浅，你有没有闻到什么好闻的味道。”

韶浅浅笑着将白圆圆拉进了宿舍，并给她拿了一双筷子和一碗米饭。

她指着面前的宫保鸡丁和拔丝土豆，“这是我做的古星球食物。你快尝尝！”

“浅浅，你这做的感觉和外面卖的不一样，闻起来特别诱人。”

白圆圆还没有吃，只是闻气味，口水都要流出来了。

随着第一口食物缓缓送入口中，白圆圆的表情瞬间变得异常丰富，仿佛在进行一场无声却激烈的戏剧表演。