第119章味蕾的征服
第119章味蕾的征服
撤掉厨具,清理干净被酱料弄脏的地面。
在众人的惊愕之中,雷恩一口气具象化出七座十米来高的巨大烧烤架。
黄金色的轮滚,镂空的网架,嵌金的虎头底座,无一不显示着此间器物的华贵。
为了节约时间也为了让黑龙吃饱,这次雷恩连受伤的力昂也没放过。
不会烧烤有办法,他们要做的就是把自己的指令一丝不苟的给贯彻下去,然后在配上自己调制的秘密酱料,雷恩相信这一切都不是问题。
当然雷恩也没忘记自己的大杀招白米饭。
你可以想象得到半径5米,深10米的电饭煲所喷出的热气有多恐怖不,这么说吧,它所在的上空5米之内是任何活物的禁地。
所谓好的烧烤要有好的燃料,燃料最好选择木炭,炭烤食物的特殊风味来源于木炭高温时烧烤食物的香味。
质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好,木炭最好选择树枝部分,不要用整块茎,否则不宜点着。
幸好在和吉尔赛的战斗中万米的大地早就被焚烧一空,木炭随处可见,几人才一会儿就捡到了满满一大堆。
雷恩指挥着阿道夫把木炭烧到透明红热放进炉内,韦德则在七座巨大的网架上来回的刷上一边食用油,这是避免食物沾在架子上,影响到食物的风味和口感。
拔毛、脱皮、清理内脏,这些活笑苍天在做多一边后意外的熟练。
雷恩再具象化一个超大桶,然后把洗干净的肉放入大锅中加入料酒、生姜、葱等腌制一会儿,这样后期拿出来烤更加的入味。
前奏做好了,关键的调料的配置也容不得马虎。
雷恩在地球那会儿经常游荡在街边小巷,对于烧烤也有一些心得。
烧烤主要调料有盐,味精,辣椒面,五香粉,孜然粉,花椒盐,花椒油,辣椒油,面酱,蒜容辣酱,但是他们之间的组合雷恩知道的有十七种。
但是,这次,雷恩不打算弄这么多,第一没时间,第二酱料的熬制十分的麻烦,食材也不够,所以他决定简单点。
思考再三,雷恩决定采用飘香酱,这烤好的刷一层,吃起来绝对满满的幸福。
其中的配料有一部分是在森林找到的原料,有一部分是在和系统商议之后具象化出来的。
具体的有:泡椒,芝麻酱,花生酱,辣椒油,大蒜仁,花椒粉,味精,鸡精,白糖,精盐。
先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂,用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。
用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后适当放点白糖味精。
一缸飘香酱就成功。
至于为什么是一缸,你考虑下黑龙的食量就知道了,反正一盆是炒,一缸也是炒,自然的雷恩就借着这个机会多弄了点,剩下的也给自己囤点备用。